Zeleninový kuskus s rozinkami

Průměrné hodnocení: 4.7/5 (19 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Vegetariánský, časově nenáročný zeleninový salát ze zdravého kuskusu, rozinek a oříšků.

příprava 10 min

doba vaření 20 min

počet porcí 2

zobrazit komentáře (1)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kuskus je tvarovaná krupice z pšenice. Pod pojmem kuskus najdeme ale i stejnojmenný tradiční pokrm severoafrické kuchyně.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

160g kuskusu

30g rozinek

3 PL olivového oleje

60g pinových oříšků

1 cuketa

1 zelená paprika

1 střední červená cibule

1 KL mletého kmínu

2 stonky hladkolisté petrželky

1-2 stonky čerstvé bazalky

sůl podle chuti

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cibuli oloupeje, přepulte a nakrájejte na půlkolečka. Cuketu omyjte a nakrájejte na úzká kolečka. Papriku očistěte od semínek a nakrájejte na kolečka. Bazalku a petrželku nakrájejte najemno.

V pánvi ropalte olej, přidejte na kousky rozdrobenou cibuli a osmažte 2 minuty. Pak přidejte cuketu a papriku, osolte, promíchejte a přiklopte víkem. Zeleninu nechte 10-15 minut změknout.

Do hrnce dejte kuskus, přidejte rozinky a špetku soli a přelijte 350 mililitry vařící vody. Promíchejte, těsně přiklote a nechte stát 10 minut.

K zelenině přidejte mletý kmín, bazalku a petrželku a piniové oříšky. Smažte poslední 3 minuty a odstavte.

Kuskus promíchejte se zeleninou a podávejte.

Tipy

Takto připravený kuskus můžete podávat jako lehký oběd nebo jako přílohu k masu.

Fantazii se meze nekladou. Zeleninu v receptu můžete zaměnit nebo přidat další druhy, jako například grilovaný chřest nebo pečený lilek nebo jiné druhy papriky. Pro ostrou variantu přidejte feferonky nebo čerstvé chili papričky.

Inspirace pro Vás

Dýňové sušenky

(160)

Vláčné dýňové sušenky se skořicí, rozinkami a dýňovými semínky. V obchodě nenajdete lepších.

zařazeno v:

Zelňačka s klobásou

(116)

Oblíbená česká polévka s kysaným bílým zelím, uzenou klobásou, zjemněná smetanou s mletou paprikou.

zařazeno v: Polévky zahuštěné, Klobásy a párky, Zelí, Tradiční česká kuchyně

Smetanové těstoviny s karamelizovanou cibulí, hřiby a špenátem

Smetanové těstoviny s hřiby

Recept Smetanové těstoviny s karamelizovanou cibulí, hřiby a špenátem má průměrné hodnocení 4.3.

(1)

Harmonie hub, karamelizované cibule, špenátu a smetanové omáčky s těstovinami a výraznou chutí parmezánu.

zařazeno v:
Těstoviny, Vegetariánské, Houby

Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí

Krůtí sekaná s kaší

Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 4.8.

(2)

Zdravé nemusí být nudné. Sekaná s čerstvým špenátem, podávaná s kaší s podmáslím a rajčatovou omáčkou Marinara.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Brambory

Hovězí Stroganoff

(0)

Rusko - kousky hovězí svíčkové smažené na žampionech a sterilovaných okurkách ve smetanové omáčce.

zařazeno v: Hovězí a telecí maso, Houby, Mezinárodní kuchyně

Krůtí sendvič s pestem

(3)

Pečená krůtí prsa s italským bazalkovým pestem a čerstvým baby špenátem podávaná mezi krajíci tmavého chleba.

zařazeno v: Sendviče, hamburgery a wrapy, Drůbeží maso

Těstovinový salát v jogurtu

(3)

Skvělý, rychle připravený těstovinový salát. Podávejte samostatně nebo jako přílohu (v tomto případě vynechejte kuřecí maso).

zařazeno v:
Těstoviny, Drůbeží maso

Krémová kuřecí polévka

(332)

Krémová kuřecí polévka s rozpuštěným sýrem, s na kostičky nakrájeným bramborem a s divokou rýží.

zařazeno v: Drůbeží maso, Brambory, Rýže, Polévky zahuštěné

Komentáře k receptu Zeleninový kuskus s rozinkami

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

can i take flomax and viagra at the same time robber hair salon sex slave viagra viagra prices mister viagra gina valentine viagra

generic viagra without a doctor prescription viagra super active vs viagra cialis vs viagra viagra costs without insurance is generic viagra available in usa?

https://pharm-usa-official.com - how long does viagra last

https://onincome.net/2019/07/29/7-ways-to-make-money-fast-if-youre-in-a-hurry/#comment-20540
http://mediaapp-xh3.com/2019/11/21/chartbook/comment-page-10/?unapproved=768414&moderation-hash=c1ba70a011505c9a26663cc894161fb8#comment-768414
https://acessocultural.com.br/2020/01/marighella-de-wagner-moura-tem-estreia-confirmada-nos-cinemas/?unapproved=530768&moderation-hash=959a7ce6e576e63b8a4ea19202a24243#comment-530768
http://web.syekhnurjati.ac.id/as/2019/12/18/jadwal-uas-ganjil-t-a-2019-2020/?unapproved=2581&moderation-hash=5a1e42310f496f09154ea2cace254568#comment-2581
https://realstlnews.com/st-louis-police-officer-accused-of-misconduct/#comment-62705