Zeleninový kuskus s rozinkami

Průměrné hodnocení: 4.7/5 (19 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Vegetariánský, časově nenáročný zeleninový salát ze zdravého kuskusu, rozinek a oříšků.

příprava 10 min

doba vaření 20 min

počet porcí 2

zobrazit komentáře (1)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kuskus je tvarovaná krupice z pšenice. Pod pojmem kuskus najdeme ale i stejnojmenný tradiční pokrm severoafrické kuchyně.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

160g kuskusu

30g rozinek

3 PL olivového oleje

60g pinových oříšků

1 cuketa

1 zelená paprika

1 střední červená cibule

1 KL mletého kmínu

2 stonky hladkolisté petrželky

1-2 stonky čerstvé bazalky

sůl podle chuti

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cibuli oloupeje, přepulte a nakrájejte na půlkolečka. Cuketu omyjte a nakrájejte na úzká kolečka. Papriku očistěte od semínek a nakrájejte na kolečka. Bazalku a petrželku nakrájejte najemno.

V pánvi ropalte olej, přidejte na kousky rozdrobenou cibuli a osmažte 2 minuty. Pak přidejte cuketu a papriku, osolte, promíchejte a přiklopte víkem. Zeleninu nechte 10-15 minut změknout.

Do hrnce dejte kuskus, přidejte rozinky a špetku soli a přelijte 350 mililitry vařící vody. Promíchejte, těsně přiklote a nechte stát 10 minut.

K zelenině přidejte mletý kmín, bazalku a petrželku a piniové oříšky. Smažte poslední 3 minuty a odstavte.

Kuskus promíchejte se zeleninou a podávejte.

Tipy

Takto připravený kuskus můžete podávat jako lehký oběd nebo jako přílohu k masu.

Fantazii se meze nekladou. Zeleninu v receptu můžete zaměnit nebo přidat další druhy, jako například grilovaný chřest nebo pečený lilek nebo jiné druhy papriky. Pro ostrou variantu přidejte feferonky nebo čerstvé chili papričky.

Inspirace pro Vás

Rajská polévka

(813)

Rajská polévka pro odpůrce syrových rajčat. Kombinace rajčatového džusu, rajského protlaku a koření pro nezaměnitelnou chuť.

zařazeno v: Polévky zahuštěné, Vegetariánské, Tradiční česká kuchyně

Strapačky se zelím a slaninou

(8)

Slovensko - bramborové strapačky se zelím a smaženou slaninou a opraženou cibulkou, další verze halušek.

zařazeno v: Zelí, Mezinárodní kuchyně, Vepřové maso, Brambory

Grilovaná pražma královská

(404)

Mořská ryba grilovaná na česneku a rozmarýnu s chutným bílým masem a s lehce odstranitelnými kostmi.

zařazeno v:
Ryby a mořské plody, Grilování

Sardinková pomazánka

(97)

Jemná a výborná rybí pomazánka, kterou můžete servírovat jak při posezení s přáteli, tak na večeři.

zařazeno v: Ryby a mořské plody, Pomazánky, jednohubky a chlebíčky

Vepřové kuličky

(2)

Řecko - vepřové kuličky s kousky čerstvé máty dušené v omáčce z čerstvých rajčat s tymiánem a skořicí.

zařazeno v:
Vepřové maso, Mezinárodní kuchyně

Uzené se zelím a špeclemi

Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 4.

(86)

Uzené maso s kysaným zelím a špeclemi dochucené opraženou cibulkou.

zařazeno v: Vepřové maso, Špecle, Zelí, Tradiční česká kuchyně

Fazolová polévka se zeleninou

(16)

Polévka se zeleninou a slaninou, zjemněná mlékem a ochucená majoránkou.

zařazeno v: Polévky zahuštěné, Brambory, Luštěniny

Pesto

(0)

Itálie - zelená omáčka z bazalkových lístků, piniových oříšků a kvalitního olivového oleje, vhodná (nejen) k těstovinám.

zařazeno v:
Mezinárodní kuchyně, Těstoviny

Komentáře k receptu Zeleninový kuskus s rozinkami

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

can i take flomax and viagra at the same time robber hair salon sex slave viagra viagra prices mister viagra gina valentine viagra

generic viagra without a doctor prescription viagra super active vs viagra cialis vs viagra viagra costs without insurance is generic viagra available in usa?

https://pharm-usa-official.com - how long does viagra last

https://onincome.net/2019/07/29/7-ways-to-make-money-fast-if-youre-in-a-hurry/#comment-20540
http://mediaapp-xh3.com/2019/11/21/chartbook/comment-page-10/?unapproved=768414&moderation-hash=c1ba70a011505c9a26663cc894161fb8#comment-768414
https://acessocultural.com.br/2020/01/marighella-de-wagner-moura-tem-estreia-confirmada-nos-cinemas/?unapproved=530768&moderation-hash=959a7ce6e576e63b8a4ea19202a24243#comment-530768
http://web.syekhnurjati.ac.id/as/2019/12/18/jadwal-uas-ganjil-t-a-2019-2020/?unapproved=2581&moderation-hash=5a1e42310f496f09154ea2cace254568#comment-2581
https://realstlnews.com/st-louis-police-officer-accused-of-misconduct/#comment-62705