Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber

Průměrné hodnocení: 4.4/5 (105 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Zapečené těstoviny s masem z uzených vepřových žeber se žampiony a lilkem se strouhaným sýrem.

příprava 5 min

doba vaření 2 hod 30 min

počet porcí 6

zobrazit komentáře (3)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Prase bylo domestikováno jako jedno z prvních hospodářských zvířat již 5000 let před naším letopočtem. Stalo se tak buď na Blízkém východě nebo v Číně zdomácněním divokého prasete.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

500g těstovin (kolínka nebo vrtulky)

800g uzených žeber

6 větších žampionů

1 lilek

10 vajec

1 PL másla

sýr gouda

sůl a pepř podle chuti

kyselé okurky k podávání

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Jako první dáme vařit uzená žebra na dvě hodiny do osolené vody. Po hodině začneme s přípravou dalších surovin. Lilek oloupeme, nakrájíme na kostky, posolíme a necháme na půl hodinky odležet, tím ztratí svou hořkost. Žampiony oloupeme, nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. Vejce rozklepneme do misky, osolíme, opepříme a rozšleháme vidličkou.

Lilek osušíme, zakápneme olivovým olejem a dáme na půl hodiny do trouby péci na 200°C. Až jsou žebra uvařená, vyjmeme je z vody a necháme vychladnout. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme.

Až žebra vystydnou, obereme je od kosti a natrháme na kousky. Zapékací misku vymažeme máslem, na kterém se smažily žampiony a vrstvíme ingerdience. Nejprve třetinu těstovin, poté polovinu žeber, žampionů a lilku. Postup opakujeme a ujistíme se, že vrchní vrstva jsou těstoviny. Vše zalejeme rozšlehanými vejci, posypeme sýrem a dáme zapéct do trouby na půl hodiny na 200°C do zlatova. Podáváme s kyselým okurkem.

Tipy

Vodu ze žeber použijeme buď na polévku z uzených žeber (inspirace ZDE) nebo v ní můžeme uvařit těstoviny.

Použijte papinový hrnec na vaření žeber. Uvaří se v něm za 45 minut.

Inspirace pro Vás

Krůtí sendvič se sýrem

Recept Sendvič s krůtím masem, sýrem a rukolou má průměrné hodnocení 5.

(11)

Rychle hotový sendvič s krůtím masem a sýrem brie doplněný chutí brusinek a ořechů.

zařazeno v: Drůbeží maso, Sendviče, hamburgery a wrapy

Kuřecí na parmezánu

(13)

Itálie, USA - Kuřecí řízky smažené v parmezánové strouhance, přelité rajčatovou omáčkou, zapečené s mozzarellou.

zařazeno v: Drůbeží maso, Těstoviny, Mezinárodní kuchyně

Panenka s česnekem a fenyklem

(0)

Pečená, uprostřed narůžovělá vepřová panenka s fenyklem, česnekem a malými brambory ve slupce.

zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory

Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone

Kaše z brambor a mascarpone

Recept Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone má průměrné hodnocení 4.4.

(219)

Klasická bramborová kaše vylepšená přidáním pečeného česneku a italského sýru mascarpone.

zařazeno v:
Brambory, Přílohy

Směs pěti koření

(2)

Čína - směs koření lze bez problému namíchat i v domácích českých podmínkách.

zařazeno v:
Mezinárodní kuchyně

Pesto ze sušených rajčat

(80)

Klasické pesto trochu jinak. Hlavní ingredience jsou sušená rajčata máčená v oleji, s mandlemi, parmezánem a s bazalkou.

zařazeno v:
Vegetariánské, Těstoviny

Jehněčí v pomalém hrnci

(135)

Kotletky okořeňte, osmažte a zbytek práce dokončí pomalý hrnec za Vás. Jednoduché a přesto výborné jehněčí.

zařazeno v:
Jehněčí a skopové maso, Pomalý hrnec

Zelený salát s jablky

(14)

Lehký, zdravý, plný vlákniny a vitamínů, perfektní na oběd či večeři.

zařazeno v:
Vegetariánské, Ovoce, Saláty

Komentáře k receptu Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

how does viagra work female viagra [url=https://viatribuy.com/#]levitra vs viagra[/url]

viagra dosage real viagra sex buy viagra online femdom tricked viagra generic viagra available in usa

hgh viagra for sale gay first time viagra viagra buy online viagra without a perscription viagra super active vs viagra

https://pharm-usa-official.com - levitra vs viagra

http://www.icolorcn.cn/home.php?mod=space&uid=1045222
https://endlessdojrp.com/showthread.php?tid=15566
https://realstlnews.com/locked-out/#comment-62707
https://ettyhillesumcentrum.nl/nl/bezoekersinformatie/catalogus/form/1/1437
https://www.diariocolatino.com/prevencion-contra-el-covid19-por-el-gobierno-es-muy-atinado-escobar-alas/?unapproved=97653&moderation-hash=9426e6efb8b4fc501f8dc6b1f52a8f5e#comment-97653

viagra without a doctor prescription side effects for viagra viagra pills commercial husband with viagra too much what is the price of generic viagra in mexico

how much is viagra viagra for women over 50 cheap viagra took viagra and.have to tell my wife safe site to order viagra

https://pharm-usa-official.com - viagra dosage

https://stretching-kintore.com/menyu/1014/?unapproved=322625&moderation-hash=28ae208544a8ab78839e989581b9c670#comment-322625
http://www.4cccc.net/home.php?mod=space&uid=853802
https://nexhiphop.com/sports/coach-john-calipari-kentucky-wildcats-basketball-top-9-recruiting-classes/?unapproved=720755&moderation-hash=02ac4e7ebbc83ba5b2a2d8f225ff7326#comment-720755
https://cmacconstruction.com/alb-a1b/?unapproved=256322&moderation-hash=18eca660f1456d5d054c3ee1ad847f9a#comment-256322
https://www.linwan.net/space-uid-140836.html