Odběr novinek Přihlásit se Registrovat se do Mé kuchařky

Google+

Mé oblíbené recepty na Facebooku

Mé Oblíbené Recepty

Kulajda

Kulajda

Kulajda

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Průměrné hodnocení: 4.4/5 (40 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Klasická česká polévka se sušenými hřiby, brambory, koprem a vařenými vejci ochucená octem a kořením.

Doba přípravy receptu je 15 min

příprava 15 min

Doba vaření receptu je 40 min

doba vaření 40 min

Počet porcí 8

počet porcí 8

Již bylo vloženo 1 komentářů.

zobrazit komentáře (1)

Uložit recept do Mé kuchařky

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kulajda je polévka z jižních Čech a receptů na ni najdeme nespočet. V žádném by ale neměl chybět kopr, hřiby a brambory.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

400g brambor

4 vejce

2x180g zakysané smetany 30%

40g sušených hub

1 PL hladké mouky, vrchovatá (20g)

3 bobkové listy

10 kuliček nového koření

1/2 KL kmínu

2 PL octa

20g čerstvého kopru plus na ozdobu

2 KL soli

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a vařte se solí, kmínem, bobkovým listem a novým kořením v 2,5l vody. Po 10 minutách vaření přidejte houby a vařte dalších 10 minut. Zahustěte mouku smíchanou s trochou vody, přidejte zakysanou smetanu a důkladně rozmíchejte. Dochuťte octem, koprem a případně solí a vařte na středním ohni asi 10-15 minut. Kulajda je nejlepší, podáváte-li ji s rozpůlenými vařenými vejci ozdobenou snítky čerstvého kopru.

Tipy

Na začátku vaření vyndejte smetanu z lednice, ať získá pokojovou teplotu, potom se nezdrcne.

Inspirace pro Vás

Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí

Krůtí sekaná s kaší

Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 4.8.

Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 4.8.

Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 4.8.

Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 4.8.

Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 4.8.

Komentáře k receptu

(2)

Zdravé nemusí být nudné. Sekaná s čerstvým špenátem, podávaná s kaší s podmáslím a rajčatovou omáčkou Marinara.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Brambory

Zdravá kroupová polévka

Zdravá kroupová polévka

Recept Zdravá kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Zdravá kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Zdravá kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Zdravá kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Zdravá kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.6.

Komentáře k receptu

(90)

Polévka plná ječných krup a zeleniny s nádechem exotiky díky zázvoru. Bez mouky, bez masa a přece plná chuti.

zařazeno v:
Vegetariánské, Polévky nezahuštěné

Krůtí stehna pečená v rýži

Krůtí stehna pečená v rýži

Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(552)

Dietní spodní krůtí stehna s rýží pečenou ve vývaru na cibulce a směsi koření.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Rýže

Zelený salát s jablky a ořechy

Zelený salát s jablky

Recept Zelený salát s jablky a ořechy má průměrné hodnocení 4.3.

Recept Zelený salát s jablky a ořechy má průměrné hodnocení 4.3.

Recept Zelený salát s jablky a ořechy má průměrné hodnocení 4.3.

Recept Zelený salát s jablky a ořechy má průměrné hodnocení 4.3.

Recept Zelený salát s jablky a ořechy má průměrné hodnocení 4.3.

Komentáře k receptu

(14)

Lehký, zdravý, plný vlákniny a vitamínů, perfektní na oběd či večeři.

zařazeno v:
Vegetariánské, Ovoce, Saláty

Kuřecí rizoto s garam masala

Kuřecí rizoto s garam masala

Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 2.2.

Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 2.2.

Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 2.2.

Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 2.2.

Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 2.2.

Komentáře k receptu

(503)

Rizoto s kuřecím masem a sýrem ochucené exotickým asijským kořením garam masala.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Rýže, Houby

Smažené kalamáry

Smažené kalamáry

Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 4.9.

Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 4.9.

Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 4.9.

Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 4.9.

Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 4.9.

Komentáře k receptu

(68)

Kalamáry marinované v podmáslí smažené v lehkém těstíčku ochuceném drceným oreganem.

zařazeno v:
Ryby a mořské plody, Brambory

Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem

Čočkový salát s lososem

Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 4.2.

Komentáře k receptu

(4)

Čočka s výrazným dresinkem a s koprem, s uzeným lososem a vařeným vejcem. Vhodné jako předkrm nebo jako lehká večeře.

zařazeno v: Ryby a mořské plody, Luštěniny, Saláty, Vejce

Boloňské gnocchi

Boloňské gnocchi

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(14)

Itálie - gnocchi skvěle pasují k omáčce a la bolognese z mletého hovězího masa. Její chuť podtrhává strouhaný parmezán.

zařazeno v: Mezinárodní kuchyně, Hovězí a telecí maso, Gnocchi

Komentáře k receptu Kulajda

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

Luxusní recept, pak luxusní kulajda :)

2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena

Reklama / Inzerce

O nás / Kontakt