Odběr novinek Přihlásit se Registrovat se do Mé kuchařky

Google+

Mé oblíbené recepty na Facebooku

Mé Oblíbené Recepty

Kulajda

Kulajda

Kulajda

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Průměrné hodnocení: 4.4/5 (40 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Klasická česká polévka se sušenými hřiby, brambory, koprem a vařenými vejci ochucená octem a kořením.

Doba přípravy receptu je 15 min

příprava 15 min

Doba vaření receptu je 40 min

doba vaření 40 min

Počet porcí 8

počet porcí 8

Již bylo vloženo 1 komentářů.

zobrazit komentáře (1)

Uložit recept do Mé kuchařky

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kulajda je polévka z jižních Čech a receptů na ni najdeme nespočet. V žádném by ale neměl chybět kopr, hřiby a brambory.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

400g brambor

4 vejce

2x180g zakysané smetany 30%

40g sušených hub

1 PL hladké mouky, vrchovatá (20g)

3 bobkové listy

10 kuliček nového koření

1/2 KL kmínu

2 PL octa

20g čerstvého kopru plus na ozdobu

2 KL soli

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a vařte se solí, kmínem, bobkovým listem a novým kořením v 2,5l vody. Po 10 minutách vaření přidejte houby a vařte dalších 10 minut. Zahustěte mouku smíchanou s trochou vody, přidejte zakysanou smetanu a důkladně rozmíchejte. Dochuťte octem, koprem a případně solí a vařte na středním ohni asi 10-15 minut. Kulajda je nejlepší, podáváte-li ji s rozpůlenými vařenými vejci ozdobenou snítky čerstvého kopru.

Tipy

Na začátku vaření vyndejte smetanu z lednice, ať získá pokojovou teplotu, potom se nezdrcne.

Inspirace pro Vás

Cottage pie

Cottage pie

Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 4.4.

Komentáře k receptu

(584)

Velká Británie - mleté hovězí maso vařené v červeném víně a koření se peče přikryté bramborovou kaší se sýrem.

zařazeno v: Hovězí a telecí maso, Brambory, Mezinárodní kuchyně, Pomalý hrnec

Čočková polévka s kari

Čočková polévka s kari

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6.

Komentáře k receptu

(12)

Vegetariánská čočková polévka se zeleninou a kořením kari, hustá díky cizrně mixované s citronovou šťávou a máslem.

zařazeno v: Polévky nezahuštěné, Luštěniny, Vegetariánské

Jogurtové muffiny s citronem

Jogurtové muffiny s citronem

Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 4.4.

Komentáře k receptu

(2)

Zkuste tento jednoduchý recept na lahodné, vláčné muffiny z citronové šťávy, bílého jogurtu a s kapkou vanilky.

zařazeno v:
Ovoce

Kuře Piccata

Kuře Piccata

Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(96)

Itálie - rychle připravený kuřecí plátek přelitý jednoduchou máslovou omáčkou z bílého suchého vína s kapary.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Mezinárodní kuchyně

Italský sendvič se soleným hovězím

Italský sendvič

Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 4.2.

Komentáře k receptu

(1)

Itálie - chléb focaccia plněný soleným hovězím, mozzarellou a paprikou ochucený italským dresingem z worchesterové omáčky.

zařazeno v: Hovězí a telecí maso, Klobásy a párky, Mezinárodní kuchyně

Dýňové pyré

Dýňové pyré

Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 4.4.

Komentáře k receptu

(1)

Pyré z dýně, které pokud hned nespotřebujete, můžete zamrazit a provonět domov podzimem pokrmy z pyré i v zimě.

zařazeno v:

Polévka ze zeleného hrachu se šunkou

Polévka ze zeleného hrachu

Recept Polévka ze zeleného hrachu se šunkou má průměrné hodnocení 4.3.

Recept Polévka ze zeleného hrachu se šunkou má průměrné hodnocení 4.3.

Recept Polévka ze zeleného hrachu se šunkou má průměrné hodnocení 4.3.

Recept Polévka ze zeleného hrachu se šunkou má průměrné hodnocení 4.3.

Recept Polévka ze zeleného hrachu se šunkou má průměrné hodnocení 4.3.

Komentáře k receptu

(230)

Zdravá a sytá polévka ze zeleného sušeného hrachu, se zeleninou a s vepřovou šunkou krájenou na kostičky.

zařazeno v: Polévky nezahuštěné, Luštěniny, Vepřové maso

Borůvkové muffiny

Borůvkové muffiny

Recept Borůvkové muffiny má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Borůvkové muffiny má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Borůvkové muffiny má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Borůvkové muffiny má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Borůvkové muffiny má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(77)

Sladké borůvkové muffiny z podmáslí s kapkou vanilky.

zařazeno v:
Ovoce

Komentáře k receptu Kulajda

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

Luxusní recept, pak luxusní kulajda :)

2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena

Reklama / Inzerce

O nás / Kontakt