Mé Oblíbené Recepty
Grilovaná zelenina
 

Grilovaná zelenina

Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5. 
Průměrné hodnocení: 4.5/5 (4 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Grilovaná zelenina ochucená balzamikovým octem a rajčatovým pyré.
Doba přípravy receptu je 35 min
příprava 35 min
Doba vaření receptu je 40 min
doba vaření 40 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Žádná jiná zelenina neobsahuje tolik nikotinu jako lilek. Nemusíte mít ale strach. Museli byste sníst alespoň 10-20 kilogramů lilku, aby se hodnota nikotinu ve vašem těle rovnala jedné vykouřené cigaretě.

Ingredience

1 zelená cuketa
1 lilek
150g zelených fazolek
1 červená cibule
1 konzerva loupaných celých rajčat, 400g
3 PL balzamikového octa
sůl a pepř podle chuti
50 ml olivového oleje
3 stroužky česneku
malá hrst hladkolisté petrželky

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Nejprve si připravte lilek. Z části ho oloupejte (kousky slupky na lilku ponechte kvůli barvě) a nakrájejte na kostičky. Ty pak posolte a dejte stranou odstát alespň na 20 minut. Lilek pustí vodu, kterou potom osušte papírovým ubrouskem. Voda je hořká a v jídle nežádoucí.

Mezitím si nakrájejte cuketu, oloupejte a na měsíčky nakrájejte cibuli. Cuketu a cibuli promíchejte s fazolkami, přidejte oloupaný a nasekaný česnek a vypocený lilek. Přidejte ocet, olivový olej, ochuťte solí a pepřem a promíchejte.

Zeleninu rozprostřete na dirkovaný hliníkový tác v jedné vrstvě. Pečte na grilu do měkka, 10-20 minut. Zeleninu z táců přesypte na pánev, přidejte nasekanou petrželku a konzervu rajčat. Ty rozmačkejte vařečkou, promíchejte a nechte na středním ohni pobublávat 10 minut. Dochuťte solí a pepřem, případně přidejte více balzamikového octa pro výraznější aroma.

Tipy

Vhodné ke grilovaným masům a rybám.

Inspirace pro Vás

Fazolový guláš

Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(17)
Uzená vepřová žebra, kvalitní klobásy a lehce pikantní směs koření je to, co dělá tento guláš gastronomickým zážitkem.

Houbové rizoto

Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 4.6. Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 4.6. Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 4.6. Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 4.6. Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(13)
Krémové vegetariánské rizoto s hlívou ústřičnou a žampiony, vařené ve vývaru a brandy, za které by se žádný Ital nestyděl.

Česneková pomazánka

Recept Česneková pomazánka má průměrné hodnocení 4.8. Recept Česneková pomazánka má průměrné hodnocení 4.8. Recept Česneková pomazánka má průměrné hodnocení 4.8. Recept Česneková pomazánka má průměrné hodnocení 4.8. Recept Česneková pomazánka má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(2)
Nejoblíbenější česká pomazánka z česneku a sýru. Vhodná na jednohubky či na topinky k večeři.

Mangový salát s kuřecím

Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(3)
Kuřecí maso pečené na hořčici a medu podávané na zeleném salátu s mangem, přelitém domácím dresingem z octa.

Rýžový salát

Recept Rýžový salát ze Středního východu má průměrné hodnocení 4. Recept Rýžový salát ze Středního východu má průměrné hodnocení 4. Recept Rýžový salát ze Středního východu má průměrné hodnocení 4. Recept Rýžový salát ze Středního východu má průměrné hodnocení 4. Recept Rýžový salát ze Středního východu má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(10)
Střední východ - salát s datlemi plnými vlákniny, s hnědou rýží a cizrnou, a s pro nás neobvyklou ingrediencí, čerstvou mátou.

Plovdivské maso s okurkou

Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(617)
Omáčka s vepřovým masem, ozvláštněná strouhanou kyselou okurkou, částečně připomíná český hovězí guláš.

Těstoviny s klobásou

Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(14)
Kvalitní těstoviny s omáčkou z rajčat, česneku a červeného vína, které podtrhává chuť celého jídla.

Pesto ze sušených rajčat

Recept Pesto ze sušených rajčat má průměrné hodnocení 4.3. Recept Pesto ze sušených rajčat má průměrné hodnocení 4.3. Recept Pesto ze sušených rajčat má průměrné hodnocení 4.3. Recept Pesto ze sušených rajčat má průměrné hodnocení 4.3. Recept Pesto ze sušených rajčat má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(80)
Klasické pesto trochu jinak. Hlavní ingredience jsou sušená rajčata máčená v oleji, s mandlemi, parmezánem a s bazalkou.
Komentáře k receptu Grilovaná zelenina
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce