Mé Oblíbené Recepty
Zeleninový kuskus s rozinkami
Zeleninový kuskus s rozinkami
 

Zeleninový kuskus s rozinkami

Recept Zeleninový kuskus s rozinkami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Zeleninový kuskus s rozinkami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Zeleninový kuskus s rozinkami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Zeleninový kuskus s rozinkami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Zeleninový kuskus s rozinkami má průměrné hodnocení 4.7. 
Průměrné hodnocení: 4.7/5 (19 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Vegetariánský, časově nenáročný zeleninový salát ze zdravého kuskusu, rozinek a oříšků.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 20 min
doba vaření 20 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kuskus je tvarovaná krupice z pšenice. Pod pojmem kuskus najdeme ale i stejnojmenný tradiční pokrm severoafrické kuchyně.

Ingredience

160g kuskusu
30g rozinek
3 PL olivového oleje
60g pinových oříšků
1 cuketa
1 zelená paprika
1 střední červená cibule
1 KL mletého kmínu
2 stonky hladkolisté petrželky
1-2 stonky čerstvé bazalky
sůl podle chuti

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cibuli oloupeje, přepulte a nakrájejte na půlkolečka. Cuketu omyjte a nakrájejte na úzká kolečka. Papriku očistěte od semínek a nakrájejte na kolečka. Bazalku a petrželku nakrájejte najemno.

V pánvi ropalte olej, přidejte na kousky rozdrobenou cibuli a osmažte 2 minuty. Pak přidejte cuketu a papriku, osolte, promíchejte a přiklopte víkem. Zeleninu nechte 10-15 minut změknout.

Do hrnce dejte kuskus, přidejte rozinky a špetku soli a přelijte 350 mililitry vařící vody. Promíchejte, těsně přiklote a nechte stát 10 minut.

K zelenině přidejte mletý kmín, bazalku a petrželku a piniové oříšky. Smažte poslední 3 minuty a odstavte.

Kuskus promíchejte se zeleninou a podávejte.

Tipy

Takto připravený kuskus můžete podávat jako lehký oběd nebo jako přílohu k masu.

Fantazii se meze nekladou. Zeleninu v receptu můžete zaměnit nebo přidat další druhy, jako například grilovaný chřest nebo pečený lilek nebo jiné druhy papriky. Pro ostrou variantu přidejte feferonky nebo čerstvé chili papričky.

Inspirace pro Vás

Luxusní játrová paštika

Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.8. Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.8. Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.8. Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.8. Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(1)
Jemná paštika ze smažených drůbežích jater, másla, smetany a směsi koření, ochucená brandy.

Rybí filety v pivním těstíčku

Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 4.6. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 4.6. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 4.6. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 4.6. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(10)
Šťavnatá ryba hluboce smažená v pivním těstíčku s jednoduchou domácí tatarkou, salátem a kousky citronu.

Játrová pěna

Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 4.5. Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 4.5. Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 4.5. Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 4.5. Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(13)
Šlehaná pěna z kuřecích jater, smažených na červeném víně a brandy s čerstvými bylinkami, zdobená karamelizovanou cibulí.

Těstoviny s omáčkou enchilada

Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 4.2. Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 4.2. Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 4.2. Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 4.2. Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(0)
Mexiko - těstoviny vařené v jednom hrnci s kořeněným mletým masem a s mexickou rajčatovou omáčkou enchilada.

Krůtí stehna v omáčce

Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(10)
Maso z krůtích stehen podávané na lůžku ze zeleniny a brambor, přelité červenou omáčkou, uvařenou z vypečené šťávy.

Houbové kari

Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Vyzkoušejte tento exotický pokrm z lesních hub, žlutého koření kari, brambor a kokosového mléka.

Polévka z fazolí s chorizem

Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Fazolová polévka se španělskou klobásou chorizo s bylinkami a zakysanou smetanou, která se přidává do talíře.

Panenka plněná prošutem

Recept Panenka plněná prošutem s brambory pečenými ve slupce má průměrné hodnocení 4.6. Recept Panenka plněná prošutem s brambory pečenými ve slupce má průměrné hodnocení 4.6. Recept Panenka plněná prošutem s brambory pečenými ve slupce má průměrné hodnocení 4.6. Recept Panenka plněná prošutem s brambory pečenými ve slupce má průměrné hodnocení 4.6. Recept Panenka plněná prošutem s brambory pečenými ve slupce má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(0)
Pečená vepřová panenka s česnekem a parmskou šunkou, podávaná s brambory pečenými ve slupce se zakysanou smetanou.
zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory
Komentáře k receptu Zeleninový kuskus s rozinkami
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce