Mé Oblíbené Recepty
Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
 

Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem

Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. 
Průměrné hodnocení: 4.5/5 (88 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Vepřové výpečky na kmíně s cibulkou s krémovým špenátem a domácím bramborovým knedlíkem
Doba přípravy receptu je 30 min
příprava 30 min
Doba vaření receptu je 1 hod 30 min
doba vaření 1 hod 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 32 komentářů.
zobrazit komentáře (32)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Špenát je rostlina pravděpodobně perského původu a do Evropy se rozšířila ve 12. století, kde se stala žádoucí listovou zeleninou.

Ingredience

na výpečky

800g vepřové plece
1 PL soli
1 PL kmínu
2 větší cibule
1 palička česneku
1 PL oleje

na špenát

400g špenátového protlaku, mrazeného
400g sekaného špenátu, mrazeného
8 stroužků česneku
1 KL soli
190g 15% smetany
50g másla
2 PL hladké mouky

na bramborové knedlíky

900g brambor vařených ve slupce, studených
180g hrubé mouky
80g krupice
1 PL soli
1 vejce
trocha hladké mouky na vyválení knedlíků

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Nejprve uvaříme brambory menší velikosti, omyté a ve slupce. Scedíme a necháme vychladnout. Smetanu na špenát vytáhneme z lednice ať získá pokojovou teplotu. Špenát necháme úplně povolit.

Troubu předehřejeme na 160°C. Vepřové maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do pekáče dáme 1 PL oleje, rozetřeme a vložíme maso, osolíme, přidáme kmín, cibuli a česnek, promícháme, podlejeme 200 ml vody a vložíme do trouby péct. Občas během pečení zkontrolujeme, otočíme a případně opět podlijeme. Výpečky jsou hotové, až se maso zbarví do hněda včetě cibulky.

Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl a vypracujeme těsto. Přendáme ho z misky na pomoučněnou pracovní plochu a rozdělíme na tři až čtyři díly, ze kterých vyválíme válečky. Konce knedlíků zatlačíme dovnitř, aby nezešpičatěly. Vaříme v osolené vodě asi 20 minut, podle velikosti knedlíku. Pokud se po 5 minutách vaření knedlík neodlepí odedna, pomůžeme mu vidličkou.

V hrnci rozehřejeme máslo, necháme zpěnit, zasypeme moukou a osmahneme dorůžova, zalijeme rychle asi 250 ml teplé vody zamícháme a ihned přidáme špenát. Osolíme a a necháme pobublávat pod poklicí asi 15 minut, občas zamícháme. Česnek nakrájíme na kostičky nebo promačkáme. Po uplynutí stanovené doby přidáme ke špenátu smetanu (pokud nám připadá příliš řidký, rozmícháme ve smetaně ještě další 1-2 PL hladké mouky; pozor na konzistenci smetany, kterou vléváme do špenátu, musí být řidší než kaše, jinak se udělají hrudky) a česnek. Dochutíme solí a necháme ještě 5 minut pod poklicí bublat.

Knedlík vyjmeme z lázně a nakrájíme na plátky, špenát odstavíme a maso vyndáme z trouby a můžeme podávat.

Tipy

Brambory si uvařte den předem.

Špenát necháme přes noc v lednici rozmrazit, případně ho před vařením v balení ponoříme do hrnce s vlažnou vodou aby povolil.

Pokud máte maso hotové dříve, nesnižujte teplotu v troubě a nenechávejte ho tam. Vždy troubu vypněte a maso vyndejte a před podáváním ohřejte. Zabráníte tak vysušení masa.

Inspirace pro Vás

Těstovinový salát s kuřecím

Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(5)
Osvěžující těstovinový salát s křupavou kořenovou zeleninou a kuřecím masem, ideální oběd během parných letních dnů.

Cuketové placky se sýrem

Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(306)
Inspirováno zdravou výživou. Cuketové smažené placky s parmezánem, česnekem a výživnou, lehce dostupnou quinoou.
zařazeno v:
Vegetariánské

Houskový knedlík

Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(1)
Tradiční český houskový knedlík z kynutého těsta. Podle receptu ho připravíte jak ručně, tak téměř bez práce v domácí pekárně.

Grilovaná kulatá cuketa

Recept Grilovaná kulatá cuketa má průměrné hodnocení 4.6. Recept Grilovaná kulatá cuketa má průměrné hodnocení 4.6. Recept Grilovaná kulatá cuketa má průměrné hodnocení 4.6. Recept Grilovaná kulatá cuketa má průměrné hodnocení 4.6. Recept Grilovaná kulatá cuketa má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(0)
Grilovaná kulatá cuketa na špejlích v klasické marinádě.

Těstoviny s kukuřičnou omáčkou

Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 5. 
Komentáře k receptu
(2)
Smetanové těstoviny v omáčce z cukrové kukuřice se šunkou. Výborné se sklenkou bílého suchého vína.
zařazeno v:
Těstoviny

Vaječná pomazánka se sýrem

Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5. 
Komentáře k receptu
(3)
Pomazánka z vajec a taveného sýru ozdobená tyrkysovým levandulovým sýrem.

Avokádový salát s kuřecím

Recept Zdravý avokádový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.8. Recept Zdravý avokádový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.8. Recept Zdravý avokádový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.8. Recept Zdravý avokádový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.8. Recept Zdravý avokádový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(0)
Vcelku pečená kuřecí prsa trhaná na kousky v krémovém salátu, s avokádem a špetkou sušeného česneku.
zařazeno v:
Saláty, Drůbeží maso

Těstoviny s kuřecím masem

Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 4.9. Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 4.9. Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 4.9. Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 4.9. Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 4.9. 
Komentáře k receptu
(39)
Vychutnejte si lahodnou kombinaci zeleného špenátu, hub a kuřecího masa ve vínové smetanové omáčce.
Komentáře k receptu Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
yhffglorp
|
Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. 
2020-02-20 06:30:27
writing the dissertation http://dissertationyjx.com/ - dissertation editing phd by dissertation only dissertation writing help uk doctoral dissertations
gboljOups
|
Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. 
2020-02-19 13:35:52
pay someone to write my term paper http://termpapernfu.com/ - help with term papers writing term paper help term paper writing services reviews term paper writing services
yhffglorp
|
Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. 
2020-02-19 01:23:54
law dissertation http://dissertationyjx.com/ - dissertation support phd dissertations dissertation team uk dissertation writing
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce