Mé Oblíbené Recepty
Vepřová žebírka
Vepřová žebírka
 

Vepřová žebírka

Průměrné hodnocení: 3.5/5 (18 hlasujících).
Vepřová žebírka se den marinují v koření a pečou se v troubě. Dopékat je můžete na venkovním grilu nebo doma v troubě.
Doba přípravy receptu je 30 min
příprava 30 min
Doba vaření receptu je 3 hod 10 min
doba vaření 3 hod 10 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 23 komentářů.
zobrazit komentáře (23)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Barbecue (BBQ) omáčka se používá především na grilování masa. Vznikla před stovkami let a její původní varianta zahrnovala papriky a ocet.

Ingredience

1 kg vepřových žebírek
50g hnědého cukru
1/2 KL soli
1/2 KL pepře
1 KL mleté papriky
1 KL sušeného česneku
1 KL sušené cibule
1/2 KL chili
130g/100ml barbecue omáčky

(* KL - kávová lžička)

Postup

Ze žebírek stáhněte pomocí nože a utěrky vnitřní membránu. Tento krok je důležitý, nikdy ho nevynechejte.

V misce smíchejte cukr, sůl, pepř, papriku, česnek a cibuli. Směsí koření žebírka ze všech stran posypte a těsně zabalte do potravinové fólie. Nechte v lednici uležet minimálně 2 hodiny, ideálně 24 hodin.

Troubu rozehřejte na 150°C. Žebírka zabalte 2x do alobalu, dejte na mřížku a pečte 3-3.5 hodiny nebo dokud nezačne maso odpadávat od kosti. Po upečení sejměte alobal a slijte šťávu. Žebírka potřete z obou stran BBQ omáčkou.

Pečení žebírek na grilu:
Na vysoký žár žebírka opečte z obou stran, dokud BBQ omáčka nezačne bublat a nezkaramelizuje, 2-3 minuty z každé strany.

Pečení žebírek v troubě:
Troubu rozehřejte na nejvyšší možný stupeň na horní ohřev. Mřížku dejte do vrchní části trouby. Žebírka pečte z jedné strany 2-3 minuty, poté otočte a pěčte další 2-3 minuty.

Před servírováním naporcujte. Podávejte s grilovanou zeleninou a pečivem nebo s hranolky a s extra BBQ omáčkou.

Tipy

Nesundáte-li blánu na vnitřní straně žeber, zabráníte tak koření proniknutí do masa. Po upečení bude také tuhá a těžko žvýkatelná. Naprostá většina zakoupených žeber nemá blánu odstraněnou.

Množství cukru upravte podle sladkosti BBQ omáčky. Máte-li příliš sladkou, cukru dejte méně a naopak.

Inspirace pro Vás

Mrkvový krém s čočkou

Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 2.5. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 2.5. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 2.5. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 2.5. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 2.5. 
Komentáře k receptu
(2003)
Chutná, lehce pikantní směs plná železa s nízkým obsahem tuku. Polévka je hotová za půl hodiny nebo ji vařte v pomalém hrnci.

Plněné bramborové knedlíky

Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 4.3. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 4.3. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 4.3. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 4.3. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s bílým kyselým zelím a s do křupava smaženou cibulkou.

Marinovaná krůtí prsa

Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 3.9. Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 3.9. Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 3.9. Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 3.9. Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(172)
Krůtí prsa naložená v marinádě nejen ze sójové omáčky, hnědého cukru a citronové šťávy.

Kuřecí stehna po marocku

Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(50)
Maroko - kořeněná kuřecí stehna dušená ve vývaru s cizrnou a rozinkami, s kousky rajčete a se zelenými olivami.

Čočkový salát s lososem

Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(22)
Čočka s výrazným dresinkem a s koprem, s uzeným lososem a vařeným vejcem. Vhodné jako předkrm nebo jako lehká večeře.

Sušenky z ovesných vloček

Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.5. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.5. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.5. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.5. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(625)
Máslové sušenky z polohrubé mouky a ovesných vloček se sušeným ovocem a ořechy.
zařazeno v:
Ovoce

Panenka s těstovinami

Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(983)
Vepřová panenka dělaná na olivovém oleji s žampiony, v lehké pikantní omáčce z bílého suchého vína a česneku s těstovinami.

Kousky s cibulí a jablky

Recept Kousky s karamelizovanou cibulí a jablky na listovém těstě má průměrné hodnocení 3.7. Recept Kousky s karamelizovanou cibulí a jablky na listovém těstě má průměrné hodnocení 3.7. Recept Kousky s karamelizovanou cibulí a jablky na listovém těstě má průměrné hodnocení 3.7. Recept Kousky s karamelizovanou cibulí a jablky na listovém těstě má průměrné hodnocení 3.7. Recept Kousky s karamelizovanou cibulí a jablky na listovém těstě má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(29)
Pro návštěvy, které chcete oslnit. Chuť výrazného sýru, osmažené cibule a sladkého jablka se skvěle doplňuje a chutná.
Komentáře k receptu Vepřová žebírka
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Pammek
|
Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-11-19 10:15:35
illustration essay buy custom essay online websites to write essays woodland homework help best payday loans online payday loan instant payday loans payday loan lenders advance payday loans online payday lenders direct advance payday loans online small online payday loans easy online payday loans easy online payday loans easy payday loans easy online payday loans bbw webcam free live sex shows webcam amateur webcam amateur
Jamesmek
|
Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-11-07 22:13:48
bbw webcams cam live porn live porn cam my free web cam direct payday loan lenders payday loans direct lender best cash loan payday loan lenders no credit check payday loan payday loans online online payday loans paydayloans direct lender payday loans direct lenders payday loans payday loan direct lenders direct lenders payday loans best payday loans online direct lender best payday loans online small online payday loans paper writing service dissertation writing essay writing service dissertation writing how to write a term paper how to write a term paper write my paper for me how to write a term paper buy essay online buy an essay buy an essay writing a science research paper
Canaknore
|
Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-10-16 11:51:48
only today buy real cialis

http://candiancialisuy.com/ - buy cialis online

generic cialis online

cialis 20mg price sydney
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce