Mé Oblíbené Recepty
Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi
Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi
 

Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi

Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. 
Průměrné hodnocení: 3.9/5 (35 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Uzené maso s kysaným zelím a špeclemi dochucené opraženou cibulkou.
Doba přípravy receptu je 5 min
příprava 5 min
Doba vaření receptu je 45 min
doba vaření 45 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Špecle (německy spätzle) pocházejí z kuchyní Německa, Švýcarska, Rakouska a Maďarska. O původu výrazu se diskutuje, v doslovném překladu spätzle znamená malý vrabec.

Ingredience

500g špeclí
600g kysaného zelí
400g vepřové rolovaná uzené pleci
sůl na dochucení zelí
200g cibule
20g hladké mouky
4 PL oleje

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Nejprve dejte dusit zelí.  Zalejte vodou tak, aby bylo zelí ponořené a uveďte k varu. Vařte do změknutí, asi 30 minut. AŹ je zelí měkké, v hrnečku rozmíchejte mouku s vodou v řidkou kašičku a nalejte k zelí. Důkladně zamíchejte, případně dochuťte solí či dolejte vodou podle potřeby a vařte dalšíc 15 minut.

Mezitím si oloupejte cibuli a nakrájejte najemno. Na pánvi na oleji smažte dozlatova 8 minut. Poté ji vyndejte a osmažte plátky uzené plece, 3 minuty z každé strany na středně vysoký plamen. 

V hrnci uveďte k varu vodu s napařovacím vějířem. Na něj umístěte špecle a duste 3 minuty pod poklicí, dokud nejsou horké.

Špecle servírujte na talíři společně s dušeným zelím a plátkem rolované uzené plece, posypané smaženou cibulkou.

Tipy

Pokud je zelí příliš kyselé, dejte část nálevu stranou, můžete ho použít pozdějí při dochucení. Pokud není, dejte vařit celý obsah sáčku.

Inspirace pro Vás

Zapečené palačinky

Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(0)
Palačinky plněné křupavou slaninou, dušenou brokolicí, strouhaným sýrem a jednoduchou bešamelovou omáčkou.
zařazeno v:
Vepřové maso

Kuřecí s kostí na víně

Recept Kuřecí s kostí na víně se slaninou a pečenými brambory má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuřecí s kostí na víně se slaninou a pečenými brambory má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuřecí s kostí na víně se slaninou a pečenými brambory má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuřecí s kostí na víně se slaninou a pečenými brambory má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuřecí s kostí na víně se slaninou a pečenými brambory má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(1)
Šťavnatá kuřecí prsa pečená na víně s plátky slaniny a česnekovými brambory.

Smetanová houbová polévka

Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.8. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.8. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.8. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.8. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(0)
Polévka z lesních hub se zakysanou smetanou ochucená octem, podávaná s vařenými brambory.

Rajčatová omáčka s houbami

Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(0)
Letní pokrm z rajčat a lesních hub, dušený na červeném víně a ochucený čerstvými bylinkami.
zařazeno v:
Těstoviny, Houby

Kuřecí kousky po marocku

Recept Marocké kuřecí s citronovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Marocké kuřecí s citronovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Marocké kuřecí s citronovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Marocké kuřecí s citronovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Marocké kuřecí s citronovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(2)
Maroko - kombinace medu a skořice v rajčatové omáčce se se zelenými fazolkami. Podávané s kuskusem.

Svíčková z králíka

Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(1)
Naše klasická smetanová omáčka, ale s menší úpravou. Podle tohoto receptu připravíte jednoduchou svíčkovou z králíka.

Lívanečkové špízy

Recept Lívanečkové špízy má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lívanečkové špízy má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lívanečkové špízy má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lívanečkové špízy má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lívanečkové špízy má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(0)
Kynuté lívance s jahodami a pribiňáčkem provoní Váš domov, jako byste se ocitli na venkově u babičky.
zařazeno v:
Ovoce

Krůtí stehna pečená v rýži

Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(1)
Dietní spodní krůtí stehna s rýží pečenou ve vývaru na cibulce a směsi koření.
zařazeno v:
Drůbeží maso, Rýže
Komentáře k receptu Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce