Mé Oblíbené Recepty
Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi
Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi
 

Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi

Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. 
Průměrné hodnocení: 3.9/5 (40 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Uzené maso s kysaným zelím a špeclemi dochucené opraženou cibulkou.
Doba přípravy receptu je 5 min
příprava 5 min
Doba vaření receptu je 45 min
doba vaření 45 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Špecle (německy spätzle) pocházejí z kuchyní Německa, Švýcarska, Rakouska a Maďarska. O původu výrazu se diskutuje, v doslovném překladu spätzle znamená malý vrabec.

Ingredience

500g špeclí
600g kysaného zelí
400g vepřové rolovaná uzené pleci
sůl na dochucení zelí
200g cibule
20g hladké mouky
4 PL oleje

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Nejprve dejte dusit zelí.  Zalejte vodou tak, aby bylo zelí ponořené a uveďte k varu. Vařte do změknutí, asi 30 minut. AŹ je zelí měkké, v hrnečku rozmíchejte mouku s vodou v řidkou kašičku a nalejte k zelí. Důkladně zamíchejte, případně dochuťte solí či dolejte vodou podle potřeby a vařte dalšíc 15 minut.

Mezitím si oloupejte cibuli a nakrájejte najemno. Na pánvi na oleji smažte dozlatova 8 minut. Poté ji vyndejte a osmažte plátky uzené plece, 3 minuty z každé strany na středně vysoký plamen. 

V hrnci uveďte k varu vodu s napařovacím vějířem. Na něj umístěte špecle a duste 3 minuty pod poklicí, dokud nejsou horké.

Špecle servírujte na talíři společně s dušeným zelím a plátkem rolované uzené plece, posypané smaženou cibulkou.

Tipy

Pokud je zelí příliš kyselé, dejte část nálevu stranou, můžete ho použít pozdějí při dochucení. Pokud není, dejte vařit celý obsah sáčku.

Inspirace pro Vás

Cuketový koláč

Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Pečený koláč z máslového těsta, s kousky cukety obalené ve skořici a sladkém cukru, s drobenkou z ovesných vloček.
zařazeno v:

Sendvič s krůtím masem

Recept Sendvič s pečeným krůtím masem a brusinkami má průměrné hodnocení 3.6. Recept Sendvič s pečeným krůtím masem a brusinkami má průměrné hodnocení 3.6. Recept Sendvič s pečeným krůtím masem a brusinkami má průměrné hodnocení 3.6. Recept Sendvič s pečeným krůtím masem a brusinkami má průměrné hodnocení 3.6. Recept Sendvič s pečeným krůtím masem a brusinkami má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(1)
Díky brusinkám mírně nasládlý sendvič s pečeným krůtím masem.

Žampionová pomazánka

Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1)
Vegetariánská pomazánka, vláčná díky žampionům. Dokonalou chuť ji propůjčuje hrubozrnná hořčice a čerstvý fenykl.

Tomatová omáčka

Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.5. Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.5. Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.5. Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.5. Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(2)
Omáčka na těstoviny z čerstvých loupaných rajčat, dušená na směsi čerstvých bylinek, česneku a bílém víně.

Mašličky s cuketou a fazolemi

Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 3.2. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 3.2. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 3.2. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 3.2. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(0)
Rychlé bezmasé těstoviny s opraženou cuketou, s bílými fazolemi a s kousky oranžové papriky.

Omáčka z fazolových lusků

Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.6. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.6. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.6. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.6. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(12)
Oblíbená pochoutková zelenina ve smetanovém základu s bramborem a vejcem; vhodné nejen pro vegetariány.

Zelný salát

Recept Zelný salát má průměrné hodnocení 3.4. Recept Zelný salát má průměrné hodnocení 3.4. Recept Zelný salát má průměrné hodnocení 3.4. Recept Zelný salát má průměrné hodnocení 3.4. Recept Zelný salát má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Červené nebo bílé zelí vhodné jako příloha k masu či k bramborákům.

Palačinky s tvarohem

Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(4)
Vláčné sladké palačinky s tvarohovou náplní.
zařazeno v:
Komentáře k receptu Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce