Mé Oblíbené Recepty
Tzatziki
Tzatziki
 

Tzatziki

Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4.2. 
Průměrné hodnocení: 4.2/5 (46 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Řecko - příloha vhodná ke grilovaným masům převážně ze salátové okurky a řeckého jogurtu.
Doba přípravy receptu je 30 min
příprava 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 1 komentářů.
zobrazit komentáře (1)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Tradiční řecká pochoutka z jogurtu, okurky a česneku. Používá se jak k masům tak k zelenině. V Řecku a Turecku se podávají jako příloha, jinde se servírují jako samostatný chod s pita chlebem.

 

Ingredience

500g řeckého jogurtu
2 salátové okurky
šťáva z půlky citronu
3 PL olivového oleje
1 PL nasekaného kopru
3 stroužky česneku
sůl a pepř podle chuti

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Okurek oloupejte, podélně rozkrojte a kávovou lžičkou vydlabejte jádřince. Nastrouhejte ho na jemno a důkladně vymačkejte, nejprve v ruce a poté mezi talíři, až v něm nezbyde žádná voda. Dejte do misky a přidejte oloupaný a rozmačkaný česnek, nasekaný kopr, sůl a čerstvě mlatý pepř podle Vaší chuti, olivový olej, šťávu z citronu a jogurt. Důkladně promíchejte a tzatziki podávejte.

Tipy

Používejte pouze kvalitní česnek.

Pokud ve Vašem oblíbeném obchodě nemají řecký jogurt a Vy nemáte čas shánět jinde, kupte kasický bílý jogurt (asi kilo až kilo a půl). Doma jej dejte do čisté utěrky, kterou nahoře zavažte a pověste na kohoutek ve dřezu. Takto nechte odkapat přebytečnou vodu, zbyde Vám ani ne polovina.

Podávejte jako přílohu ke grilovaným masům či rybám.

Inspirace pro Vás

Americký chléb sourdough

Recept Americký chléb sourdough má průměrné hodnocení 2.9. Recept Americký chléb sourdough má průměrné hodnocení 2.9. Recept Americký chléb sourdough má průměrné hodnocení 2.9. Recept Americký chléb sourdough má průměrné hodnocení 2.9. Recept Americký chléb sourdough má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(1)
USA - mírně nakyslý chléb charakteristické chuti je jednoduchý, avšak časově náročný na přípravu. V lednici „zraje“ týden.

Ředkvičkový salát s nivou

Recept Ředkvičkový salát s plísňovým sýrem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Ředkvičkový salát s plísňovým sýrem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Ředkvičkový salát s plísňovým sýrem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Ředkvičkový salát s plísňovým sýrem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Ředkvičkový salát s plísňovým sýrem má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(1)
Zelený zeleninový salát z ředkviček a mrkve, se smetanovým dresingem a s modrým plísňovým sýrem.
zařazeno v:
Saláty, Vegetariánské

Kachna s červeným zelím

Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 3.1. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 3.1. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 3.1. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 3.1. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(2)
Tradiční česká šťavnatá pečená kachna s křupavou kůžičkou, s červeným zelím a variací knedlíků.

Marocké kuře s kuskusem

Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(1)
Maroko - chutné kuře plněné kuskusem a pistáciemi pečené v medové marinádě podávané s dýní a špenátem.

Jednohubky s kaviárem

Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(3)
Kaviár na kolečku sušeného pečiva ozdobený jarní cibulkou či křepelčími vejci.

Kachní prsa s fazolkami

Recept Kachní prsa s fazolkami má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kachní prsa s fazolkami má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kachní prsa s fazolkami má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kachní prsa s fazolkami má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kachní prsa s fazolkami má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(1)
Marinovaná kachní prsíčka pečená s kůžičkou, podávaná na zelených fazolkách vařených ve šťávičce z červeného vína.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Šunkové lasagne s ricottou

Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(1)
Itálie - ne úplně tradiční verze klasických lasagní. Těstoviny se vrství se šunkou, ricottou, salátem rukola a žampiony.

Handi Gosht

Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 4.3. Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 4.3. Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 4.3. Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 4.3. Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(1)
Pákistán - dokonalá harmonie koření doplňuje chuť skopového masa pozvolna vařeném v jogurtové omáčce.
Komentáře k receptu Tzatziki
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
lenča
|
Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4.2. 
2015-08-21 09:10:45
zkusila jsem, výborné.není třeba dalších slov, vyzkoušejte
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce