Mé Oblíbené Recepty
Tiramisu
Tiramisu
 

Tiramisu

Průměrné hodnocení: 3.1/5 (112 hlasujících).
Itálie - nepečený dezert ze špaldových piškotů namočených v kávě se vzdušným krémem z mascarpone, sypaným kakaem.
Doba přípravy receptu je 40 min
příprava 40 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 1593 komentářů.
zobrazit komentáře (1593)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Recept na tiramisu vznikl v Itálii po roce 1960.

Ingredience

18-20 špaldových piškotů (tzv. ladyfingers)
2 velké žloutky
40ml vína marsala nebo 40ml bílého suchého vína s kávovou lžičkou brandy
100g třtinového cukru
300ml silné černé kávy
300g mascarpone
200ml 41% smetany ke šlehání
20g tmavé čokolády
1 PL kakaa

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Uvařte kávu a oslaďte ji lžičkou cukru. Nechte bokem zchládnout.

V kovové míse nad horkou lázní ze sotva vroucí vody vyšlehejte žloutky, víno a zbylý cukr do dvojnásobného objemu, asi 5 minut. Přidejte mascarpone a zašlehejte. V jiné míse vyšlehejte šlehačku do tuhé konzistence a vmíchejte ke směsi z mascarpone. Takto připravený krém dejte bokem.

Piškoty jeden po druhém na vteřinu až dvě namočte do kávy a poskládejte vedle sebe v míse o přibližných rozměrech 16x25 centimetrů. Piškoty podle potřeby překrojte a skládejte. Na první vrstvu piškotů dejte třetinu krému a přes síto posypte třetinou kakaa. Na kakao dejte další vrstvu piškotů a potřete zbylým krémem a posypte zbylým kakaem a posypte čokoládovými hoblinkami.

Tiramisu se musí před podáváním alespoň 6 hodin chladit v lednici. Před servírováním ho nechte půl hodiny vytažené při pokojové teplotě.

Tipy

Tiramisu můžete v lednici skladovat až 2 dny.
Smetanu můžete nahradit sněhem ze 3 bílků.

Inspirace pro Vás

Pstruh grilovaný na feferonkách

Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(1546)
Pstruh grilovaný na bylince a marinádě z česneku a feferonky pro správný říz.

Panna Cotta z podmáslí

Recept Panna Cotta z podmáslí má průměrné hodnocení 4. Recept Panna Cotta z podmáslí má průměrné hodnocení 4. Recept Panna Cotta z podmáslí má průměrné hodnocení 4. Recept Panna Cotta z podmáslí má průměrné hodnocení 4. Recept Panna Cotta z podmáslí má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(399)
Oblíbený nepečený italský dezert, kde se vařená smetana nechá v lednici zatuhnout se želatinou a pak se zdobí lesním ovocem.
zařazeno v:
Ovoce

Houbové kari

Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 2.1. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 2.1. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 2.1. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 2.1. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 2.1. 
Komentáře k receptu
(49)
Vyzkoušejte tento exotický pokrm z lesních hub, žlutého koření kari, brambor a kokosového mléka.

Dýňový krém

Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.1. Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.1. Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.1. Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.1. Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(2)
Hedvábně jemný barevný krém připravený z dýně hokkaido, s kokosovým mlékem a zeleným koriandrem.

Krůtí hoisin

Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(30)
Krůtí medailony dušené v pomalém hrnci v husté, čínské omáčce hoisin se zeleninou a žampiony, podávané s rýží.

Bramborový guláš s klobásou

Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1006)
Levný výtečný pokrm z brambor a uzeniny bez použití zahušťovadel.

Ořechový moka dort

Recept Ořechový moka dort má průměrné hodnocení 4.3. Recept Ořechový moka dort má průměrné hodnocení 4.3. Recept Ořechový moka dort má průměrné hodnocení 4.3. Recept Ořechový moka dort má průměrné hodnocení 4.3. Recept Ořechový moka dort má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(22)
Nadýchaný vrstvený dort z mletých vlašských ořechů, šlehaných vajec a strouhanky, s kávovým krémem ze šlehačky a čokolády.
zařazeno v:

Bramboráky na tři způsoby

Recept Bramboráky na tři způsoby má průměrné hodnocení 2.9. Recept Bramboráky na tři způsoby má průměrné hodnocení 2.9. Recept Bramboráky na tři způsoby má průměrné hodnocení 2.9. Recept Bramboráky na tři způsoby má průměrné hodnocení 2.9. Recept Bramboráky na tři způsoby má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(7341)
Recept na bramborák, bramborák se slaninou a kuřecí řízek Ondráš smažený v bramborákovém těstě.
Komentáře k receptu Tiramisu
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
AgustinThili
|
Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-11-24 09:32:37
cbd oil for dogs with anxiety blog arthro cbd softgels ingredients

cannabis high in cbd lacey what is it worth cbd oil for sale amazon
AgustinThili
|
Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-11-24 02:23:46
cbd cannabis seeds for sale check out this site cbd investments amarillo tx

cbd oil for pain amazon description cbd cannabis extract
Sonjajen
|
Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-11-23 23:19:45
cbd oil for sale amazon [url=http://remstroydizayn.ru/]browse around this site[/url] cbd oil capsules for sale

cbd oil online article source cbd oil capsules 25 mg