Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem

Průměrné hodnocení: 4.9/5 (38 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Velice rychle připravené těstoviny obalené v nevařené omáčce z avokáda a koriandru, podávané se smaženým volským okem.

příprava 10 min

doba vaření 10 min

počet porcí 2

zobrazit komentáře (1)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Tepelně opracovaný koriandr ztrácí svoji chuť, proto se konzumuje za studena a většinou se přidává se do pokrmu až před servírováním.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

180g těstovin farfalle

1 avokádo

2 stroužky česneku

hrst lístků koriandru

1 PL limetkové šťávy

2 PL olivového oleje

sůl a čerstvě mletý pepř

1 PL oleje

2 vejce

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Nejprve uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Když se těstoviny vaří, připravte si zbytek.

Do mixéru dejte oloupané, na kousky nakrájené avokádo, přidejte koriandr, limetkovou šťávu, dvě polévkové lžíce olivového oleje a oloupaný, nahrubo nasekaný česnek. Mixér zapněte a ingredience rozmixujte na jemnou pastu.

V pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm vejce tak, aby žloutek zůstal tekutý. Vejce osolte a opepřete.

V misce smíchejte těstoviny s omáčkou, rozdělte na talíře a nahoru posaďte smažené vejce.

Tipy

Připadne-li Vám při míchání těstovin s omáčkou omáčka příliš hustá, rozřeďte ji dvěma lžícemi vody, ve které se těstoviny vařily.

Inspirace pro Vás

Jednohubky s kaviárem

(11)

Kaviár na kolečku sušeného pečiva ozdobený jarní cibulkou či křepelčími vejci.

zařazeno v: Ryby a mořské plody, Vejce, Pomazánky, jednohubky a chlebíčky

Těstoviny s tuňákem a kapary

(0)

Tuňákové těstoviny na bílém víně s kapary. Máte-li rádi kombinaci tuňáka a těstovin, tento recept musíte vyzkoušet.

zařazeno v:
Těstoviny, Ryby a mořské plody

Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině

Kuře v pomalém hrnci

Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 4.8.

(0)

Jednoduchý recept na dietní šťavnaté kuře připravené v pomalém hrnci na kořenové zelenině, bez použití oleje.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Brambory, Pomalý hrnec

Polévka z červené řepy

(0)

Zdravá polévka, která lahodí nejen chuťovým buňkám, ale i oku, s chutným základem z masového nebo zeleninového vývaru.

zařazeno v:
Drůbeží maso

Fazolová polévka se zeleninou

(0)

Polévka se zeleninou a slaninou, zjemněná mlékem a ochucená majoránkou.

zařazeno v: Polévky zahuštěné, Brambory, Luštěniny

Krůtí stehna v omáčce

(1)

Maso z krůtích stehen podávané na lůžku ze zeleniny a brambor, přelité červenou omáčkou, uvařenou z vypečené šťávy.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Brambory, Pomalý hrnec

Boloňské gnocchi

(0)

Itálie - gnocchi skvěle pasují k omáčce a la bolognese z mletého hovězího masa. Její chuť podtrhává strouhaný parmezán.

zařazeno v: Mezinárodní kuchyně, Hovězí a telecí maso, Gnocchi

Sardinková pomazánka

(3)

Jemná a výborná rybí pomazánka, kterou můžete servírovat jak při posezení s přáteli, tak na večeři.

zařazeno v: Ryby a mořské plody, Pomazánky, jednohubky a chlebíčky

Komentáře k receptu Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

Изготовлениесветодиодных табло для спорта, бегущих строк, табло для АЗС