Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem

Průměrné hodnocení: 4.9/5 (38 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Velice rychle připravené těstoviny obalené v nevařené omáčce z avokáda a koriandru, podávané se smaženým volským okem.

příprava 10 min

doba vaření 10 min

počet porcí 2

zobrazit komentáře (1)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Tepelně opracovaný koriandr ztrácí svoji chuť, proto se konzumuje za studena a většinou se přidává se do pokrmu až před servírováním.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

180g těstovin farfalle

1 avokádo

2 stroužky česneku

hrst lístků koriandru

1 PL limetkové šťávy

2 PL olivového oleje

sůl a čerstvě mletý pepř

1 PL oleje

2 vejce

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Nejprve uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Když se těstoviny vaří, připravte si zbytek.

Do mixéru dejte oloupané, na kousky nakrájené avokádo, přidejte koriandr, limetkovou šťávu, dvě polévkové lžíce olivového oleje a oloupaný, nahrubo nasekaný česnek. Mixér zapněte a ingredience rozmixujte na jemnou pastu.

V pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm vejce tak, aby žloutek zůstal tekutý. Vejce osolte a opepřete.

V misce smíchejte těstoviny s omáčkou, rozdělte na talíře a nahoru posaďte smažené vejce.

Tipy

Připadne-li Vám při míchání těstovin s omáčkou omáčka příliš hustá, rozřeďte ji dvěma lžícemi vody, ve které se těstoviny vařily.

Inspirace pro Vás

Dýňové sušenky

(86)

Vláčné dýňové sušenky se skořicí, rozinkami a dýňovými semínky. V obchodě nenajdete lepších.

zařazeno v:

Tatarák s křepelčími vejci

(0)

Tatarák trochu jinak - s nakládanou okurkou a kapary, jemně pikantní díky kapkám tabasca, zdobený křepelčím vejcem.

zařazeno v: Hovězí a telecí maso, Vejce, Sendviče, hamburgery a wrapy, Pomazánky, jednohubky a chlebíčky

Sardinková pomazánka

(14)

Jemná a výborná rybí pomazánka, kterou můžete servírovat jak při posezení s přáteli, tak na večeři.

zařazeno v: Ryby a mořské plody, Pomazánky, jednohubky a chlebíčky

Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem

Marocké kuře s kuskusem

Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 4.8.

(1)

Maroko - chutné kuře plněné kuskusem a pistáciemi pečené v medové marinádě podávané s dýní a špenátem.

zařazeno v: Drůbeží maso, Mezinárodní kuchyně, Kuskus, bulgur, polenta

Hrachová polévka

(10)

Polévka vařená v pomalém hrnci ochucená kari kořením a tymiánem.

zařazeno v: Luštěniny, Polévky nezahuštěné, Pomalý hrnec, Vegetariánské

Jehněčí v pomalém hrnci

(10)

Kotletky okořeňte, osmažte a zbytek práce dokončí pomalý hrnec za Vás. Jednoduché a přesto výborné jehněčí.

zařazeno v:
Jehněčí a skopové maso, Pomalý hrnec

Plovdivské maso s okurkou

(2)

Omáčka s vepřovým masem, ozvláštněná strouhanou kyselou okurkou, částečně připomíná český hovězí guláš.

zařazeno v:
Vepřové maso, Těstoviny

Holandský řízek

(2)

Luxusní holandský řízek z mletého vepřového masa a tvrdého strouhaného sýru, tradičně podávaný s bramborovou kaší.

zařazeno v: Vepřové maso, Tradiční česká kuchyně

Komentáře k receptu Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

Изготовлениесветодиодных табло для спорта, бегущих строк, табло для АЗС