Mé Oblíbené Recepty
Těstoviny s klobásou a mozzarellou
Těstoviny s klobásou a mozzarellou
 

Těstoviny s klobásou a mozzarellou

Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. 
Průměrné hodnocení: 4.1/5 (86 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Kvalitní těstoviny s omáčkou z rajčat, česneku a červeného vína, které podtrhává chuť celého jídla.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 40 min
doba vaření 40 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Název sýra mozzarella se vytvořil ze slova mozzare, což v italštině znamená odříznout.

Ingredience

4 uzené klobásy
2 balení mozzarelly (2x210g)
600 ml rajčatového pyré nebo loupaných rajčat v plechovce
malá hrst čerstvých bazalkových lístků nebo 1 PL sušené bazalky
sůl a pepř podle chuti
3 PL olivového oleje
350 ml červeného vína
1 velká cibule
6 stroužků česneku
1 balení špaget

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na jemno, klobásu a mozzarellu nakrájíme na kostičky.

V pánvi rozehřejeme olej a dáme smažit cibuli, po 5 minutách přidáme klobásy a dále opékáme dalších 10 minut. Až jsou klobásy opečené, přidáme česnek, zarestujeme a směs přelijeme červeným vínem, přidáme bazalkové lístky a necháme většinu vína vyvařit.

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Do základu omáčky přidáme rajčatové pyré, promícháme, dochutíme solí a pepřem a necháme pobublávat 10 minut. Pánev odstavíme a přidáme nakrájenou mozzarellu, zamícháme a ihned servírujeme s těstovinami.

Tipy

Doporučuji koupit kobásy u řezníka. Dle mého průzkumu mají méně „éček“ než ty v supermarketu.

Těstoviny vařte al dente a před podáváním je promíchejte v míse s omáčkou.

Jedna porce špaget se rovná shluku špaget o základně pětikoruny.

Místo rajčat v plechovce použijte čerstvá bio rajčata.

Inspirace pro Vás

Quesadilla

Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 2.5. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 2.5. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 2.5. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 2.5. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 2.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Mexiko - tortily plněné strouhaným sýrem, rýží, rozmačkanými fazolemi a kuřecím masem, podávané s dipem z avokáda.

Tatarák s křepelčími vejci

Recept Tatarák s křepelčími vejci má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tatarák s křepelčími vejci má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tatarák s křepelčími vejci má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tatarák s křepelčími vejci má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tatarák s křepelčími vejci má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(0)
Tatarák trochu jinak - s nakládanou okurkou a kapary, jemně pikantní díky kapkám tabasca, zdobený křepelčím vejcem.

Smažené sardinky s tarator

Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(0)
Blízký východ - sardinky obalované v kukuřičné mouce smažené v citronovém oleji, podávané se sezamovou omáčkou tarator.

Rajská omáčka

Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(0)
Poctivá rajská omáčka s vařeným hovězím masem a nadýchaným knedlíkem.

Jednohubky s roquefortem

Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(6)
Aromatický sýr ozdobený sladkou nektarinkou a zelenou rukolou na křupavé francouzské bagetě.

Bramborový guláš s klobásou

Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(1)
Levný výtečný pokrm z brambor a uzeniny bez použití zahušťovadel.

Makové muffiny s polevou

Recept Makové muffiny s mandlovou polevou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Makové muffiny s mandlovou polevou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Makové muffiny s mandlovou polevou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Makové muffiny s mandlovou polevou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Makové muffiny s mandlovou polevou má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(3)
Muffiny s mákem a mandlovou polevou s nádechem citronu a vanilky zjemněné jogurtem.
zařazeno v:

Vaječný salát s avokádem

Recept Vaječný salát s avokádem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Vaječný salát s avokádem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Vaječný salát s avokádem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Vaječný salát s avokádem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Vaječný salát s avokádem má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(0)
Lahodný vaječný salát s kousky avokáda a čerstvou řeřichou, podávaný na rozpečeném černém pečivu.
Komentáře k receptu Těstoviny s klobásou a mozzarellou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce