Mé Oblíbené Recepty
Srnčí špízy
Srnčí špízy
 

Srnčí špízy

Průměrné hodnocení: 3.8/5 (22 hlasujících).
Srnčí maso marinované v exotické směsi ze sójové omáčky a grilované na pánvi. Na povrchu je maso hnědé, uvnitř růžové.
Doba přípravy receptu je 35 min
příprava 35 min
Doba vaření receptu je 6 min
doba vaření 6 min
Počet porcí 4 špízy
počet porcí 4 špízy
Již bylo vloženo 99 komentářů.
zobrazit komentáře (99)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Mláďata zůstavají se svou matkou rok. Pokud v lese uvidíte osamělé mládě, které nejeví známky zranění nebo nemoci, nikdy se ho nedotýkejte, matka by se k němu již nepřiblížila.

Ingredience

600g srnčí kýty bez kosti
3 jarní cibulky
dřevěné špejle

na marinádu

150ml sójové omáčky
2cm čerstvého zázvoru
2 stroužky česneku
1 KL sezamové pasty tahini
1 KL hoisin omáčky (koupíte hotovou)
1 KL čínského černého octa (lze nahradit kombinací balzamikového a rýžového octa)
1/2 KL čerstvě mletého černého pepře
sůl podle chuti
1 KL sezamového oleje

(* KL - kávová lžička)

Postup

Dřevěné špejle namočte do vody a nechte je nasáknout. V míse smíchejte sójovou omáčku, tahini, hoisin, ocet, sezamový olej a směs ochuťte špetkou soli a pepřem. Přidejte oloupaný a najemno nastrouhaný zázvor a oloupaný a prolisovaný česnek. Promíchejte a dejte bokem.

Srnčí kýtu odblaňte, nakrájejte na kostičky (pokud chcete maso uprostřed růžové - úprava medium, nakrájejte je na větší kostičky, pokud máte rádi maso propečené, nakrájejte je na menší). Maso napíchejte na špejli k sobě a na každý konec nabodněte 1.5 -2 centimetru dlouhý bílý kousek jarní cibulky (naležato).

Špízy dejte do pekáče, přelijte marinádou a dejte na 20 minut marinovat (ujistěte se, že včechny kousky masa jsou obalené marinádou, i ty vespod).

Rozehřejte (nejlépe grilovací) pánev a nebo gril na střední teplotu a špízy opečte, 2 minuty z každé strany. Marináda začne na pánvi rychle černat a připalovat se, proto od masa neodcházejte a v případě potřeby snižte teplotu a špízy otáčejte.

Srnčí špízy podávejte posypané kousky jarní cibulky.

Tipy

doporučená příloha: celé žampiony pečené v troubě (žampiony oloupejte, osolte a pokapejte olivovým olejem, pečte v troubě vyhřáté na 220°C 30 minut, po 20 minutách otočte) a pečené brambory

Inspirace pro Vás

Třešňové sušenky s čokoládou

Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(23)
Vláčné sušenky s kousky třešní a Vaší oblíbené čokolády, zapečené ve sladkém těstě.
zařazeno v:
Ovoce

Těstoviny s kuřecím masem

Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(138)
Vychutnejte si lahodnou kombinaci zeleného špenátu, hub a kuřecího masa ve vínové smetanové omáčce.

Karlovarský knedlík

Recept Karlovarský knedlík má průměrné hodnocení 4.2. Recept Karlovarský knedlík má průměrné hodnocení 4.2. Recept Karlovarský knedlík má průměrné hodnocení 4.2. Recept Karlovarský knedlík má průměrné hodnocení 4.2. Recept Karlovarský knedlík má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(40)
Tradiční český karlovarský knedlík z opražené housky, mouky a vajec. Vhodný jako příloha téměř ke všemu českému.

Strapačky se zelím a slaninou

Recept Strapačky se zelím a slaninou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Strapačky se zelím a slaninou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Strapačky se zelím a slaninou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Strapačky se zelím a slaninou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Strapačky se zelím a slaninou má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(54)
Slovensko - bramborové strapačky se zelím a smaženou slaninou a opraženou cibulkou, další verze halušek.

Medový salát s červenou řepou

Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 4. Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 4. Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 4. Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 4. Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(15)
Čerstvá rukola, pečená medová řepa a vařená quinoa, výživná pseudoobilovina dostupná v obchodech se zdravou výživou.
zařazeno v:
Saláty

Těstovinový salát

Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4.4. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4.4. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4.4. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4.4. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(114)
Těstovinový salát s krůtími prsy a rajčaty, dochucený hrubozrnnou hořčicí a medem.

Gnocchi s rajčaty a mozzarellou

Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1816)
Italské bramborové noky gnocchi v jednoduché omáčce z čerstvých rajčat, se zelenými olivami a s mozzarellou.
zařazeno v:
Vegetariánské, Gnocchi

Houbová omáčka s knedlíkem

Recept Houbová omáčka s knedlíkem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Houbová omáčka s knedlíkem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Houbová omáčka s knedlíkem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Houbová omáčka s knedlíkem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Houbová omáčka s knedlíkem má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(42)
Smetanová omáčka z lesních hub na cibulce a slanině s kynutým knedlíkem.
Komentáře k receptu Srnčí špízy
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Joemek
|
Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-11-23 21:43:17
Discover More Here payday loans online Look At This [url=https://onlineloans.us.com/]payday loan online[/url]
HaroSoft
|
Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-11-22 15:01:43
Keflex For Dogs Muscoli Effetti Collaterali Propecia [url=http://genericviabuy.com]viagra[/url] Amex Duo Amoxicillin Cephalexin Doesn'T Clear Up Infection Completely Propecia Skin Rash Drugs
HaroSoft
|
Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-11-22 15:01:32
Keflex For Dogs Muscoli Effetti Collaterali Propecia [url=http://genericviabuy.com]viagra[/url] Amex Duo Amoxicillin Cephalexin Doesn'T Clear Up Infection Completely Propecia Skin Rash Drugs
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce