Mé Oblíbené Recepty
Srnčí medailonky na fenyklu
Srnčí medailonky na fenyklu
 

Srnčí medailonky na fenyklu

Průměrné hodnocení: 3.4/5 (37 hlasujících).
Medailonky zabalené ve schwarzwaldské šunce, poprášené fenyklem a podávané na fazolovém lůžku s pečenými žampiony.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 25 min
doba vaření 25 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 173 komentářů.
zobrazit komentáře (173)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Fenykl, anýz a pelyněk jsou základní přísady absintu. Ten byl původně vyvinut pro lékařské účely, ale brzy se zněj stal populární alkoholický nápoj.

Ingredience

na medailonky

12 srnčích medailonků
6 plátků schwarzwaldské šunky
1 KL fenyklových semínek
1 KL celého černého pepře
sůl podle chuti
kůra z 1 citronu

na pečené žampiony

8 velkých žampionů
4 PL olivového oleje
sůl a čerstvé mletý pepř

na fazole

1 PL olivového oleje
1 malá cibule
2 stroužky česneku
1 konzerva (240g) bílých máslových fazolí ve slaném nálevu
1 konzerva (240g) fazolí borlotti ve slaném nálevu
1 konzerva (400g) celých loupaných rajčat
300ml zeleninového vývaru
15 velkých lístků bazalky
sůl a čerstvě mletý pepř

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Fenykl vysypte na pánev a nasucho zahřejte, dokud nezačnou semínka poskakovat. Dejte je pak bokem zchládnout.

Troubu rozehřejte na 180°C. Žampiony pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete. Pečte ve vyhřáté troubě 15 minut.

Cibuli a česnek oloupejte a osmažte na střední teplotu na lžíci olivového oleje. Přidejte fazole, rajčata a vývar a vařte 5-10 minut. Pak přidejte nahrubo posekanou bazalku, osolte a opepřete a prohřejte.

Zchládlá fenyklová semínka dejte spolu s celým pepřem do hmoždíře a rozmačkejte. Přimíchejte nastrouhanou kůru.

Šunku podélně rozřízněte napůl a plátkem po obvodu obalte každý medailon. Maso osolte a poprašte fenyklovou směsí. Grilovací pánev potřete olejem a rozehřejte. Medailonky osmažte na vysokou teplotu, z každé strany asi 2.5 minuty.

Na talíř dejte fazolovou směs, na ně položte srnčí medailonky a přidejte pečené žampiony.

Inspirace pro Vás

Smažené sardinky s tarator

Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(16)
Blízký východ - sardinky obalované v kukuřičné mouce smažené v citronovém oleji, podávané se sezamovou omáčkou tarator.

Grilované kalamáry na česneku

Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(51)
Grilované kalamáry s česnekem a olivovým olejem. Maso je bílé a jemné s mírně sladkou chutí.

Cuketový koláč

Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Pečený koláč z máslového těsta, s kousky cukety obalené ve skořici a sladkém cukru, s drobenkou z ovesných vloček.
zařazeno v:

Krůtí sekaná s kaší

Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(18)
Zdravé nemusí být nudné. Sekaná s čerstvým špenátem, podávaná s kaší s podmáslím a rajčatovou omáčkou Marinara.

Kuřecí kousky po marocku

Recept Marocké kuřecí s citronovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Marocké kuřecí s citronovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Marocké kuřecí s citronovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Marocké kuřecí s citronovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Marocké kuřecí s citronovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(52)
Maroko - kombinace medu a skořice v rajčatové omáčce se se zelenými fazolkami. Podávané s kuskusem.

Cuketová buchta

Recept Cuketová buchta má průměrné hodnocení 4.4. Recept Cuketová buchta má průměrné hodnocení 4.4. Recept Cuketová buchta má průměrné hodnocení 4.4. Recept Cuketová buchta má průměrné hodnocení 4.4. Recept Cuketová buchta má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(18)
Starý recept na cuketovou buchtu se skořicí se sladkou polevou z krémového sýra.
zařazeno v:

Mangový salát s kuřecím

Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(57)
Kuřecí maso pečené na hořčici a medu podávané na zeleném salátu s mangem, přelitém domácím dresingem z octa.

Dušená vepřová játra

Recept Vepřová játra dušená na lesních houbách má průměrné hodnocení 3.2. Recept Vepřová játra dušená na lesních houbách má průměrné hodnocení 3.2. Recept Vepřová játra dušená na lesních houbách má průměrné hodnocení 3.2. Recept Vepřová játra dušená na lesních houbách má průměrné hodnocení 3.2. Recept Vepřová játra dušená na lesních houbách má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(127)
Delikátní dušená vepřová játra. Kousky jater se smaženou cibulkou a lesními houbami přelité chutnou omáčkou.
Komentáře k receptu Srnčí medailonky na fenyklu
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
RichardBed
|
Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.4. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.4. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.4. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.4. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-10-18 17:30:10
interest free payday loans
http://alingsasbiltvatt.se/component/k2/itemlist/user/37696
free money loan
i need a loan with bad credit
real payday loans online
http://www.condensareimmergas.ro/?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=2039726
need personal loan immediately
cash advance houston
personal loans bad credit ok
http://postmodern.ir/component/k2/itemlist/user/48995
trusted payday loans
emergency loan for bad credit
legit payday loan companies
http://iemays.edu.pe/?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=10195
loan comparisons
payday loan companies not brokers
private personal loan lenders
http://www.vg-servis.ru/?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=210548
short term loan
no teletrack payday loans direct lenders 100 approval
need money fast bad credit
http://rachat-voiture-cash-illico.fr/component/k2/itemlist/user/9093
online unsecured loans
vip loans
legit payday loan companies
http://www.kkhse.edu.my/?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=12559
personal loan with no credit
florida payday loans
cash loans online fast
http://www.savcologistics.com.au/?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=15470
emergency loans for rent
bad credit personal loans online
payday loans davenport ia
http://materialelectricoexpres.es/?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=100672
pay loans
easy to get loans
fast easy cash loans
http://phpweb24.com/component/k2/itemlist/user/53702.html
loans online
on line loans
BrianNes
|
Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.4. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.4. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.4. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.4. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-10-17 18:47:26
cheap cialis soft
cialis on line
order cialis daily use
tadalafil generic
how to buy cialis online uk
Bernardric
|
Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.4. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.4. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.4. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.4. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-10-17 02:37:02
order cialis online safe
cialis online
taking 2 cialis pills
generic cialis 2017
buy viagra cialis canada
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce