Mé Oblíbené Recepty
Španělský ptáček
Španělský ptáček
 

Španělský ptáček

Průměrné hodnocení: 4/5 (49 hlasujících).
Hovězí závitek plněný párkem, kyselou okurkou, vejcem a slaninou s vařenou rýží.
Doba přípravy receptu je 40 min
příprava 40 min
Doba vaření receptu je 55 min
doba vaření 55 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 18 komentářů.
zobrazit komentáře (18)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Jméno „španělský ptáček“ tento pokrm pravděpodobně získal tím, že jej vařili španělští kuchaři na dvoře Rudolfa II. A ptáček, protože závitek připomíná oškubaného ptáčka.

Ingredience

800g hovězí zadní
2 PL plnotučné hořčice
sůl
2-3 sterilované okurky
4 PL láku ze sterilovaných okurek
2 vejce
slanina bez kůže, 6-8 špalíčků
2 velké cibule
2 jemné (frankfurtské, vídeňské) párky
1 PL sádla
2 hovězí bujóny extra

speciální výbava: pevný, neroztřepený provázek

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Vejce dáme do kastrolku, zalijeme studenou vodou a vaříme 8-10 minut. Necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Párky rozřízneme podélně a přepůlíme, slaninu nakrájíme na špalíčky. Sterilované okurky nakrájíme na čtvrtiny.

Hovězí maso nakrájíme na co největší, úzké plátky. Z obou stran osolíme, z jedné strany potřeme plnotučnou hořčicí a na tu klademe postupně párek, slaninu, okurku a vajíčko. Vše zabalíme a svážeme provázkem tak, aby náplň nikde nevykukovala. Pokud je například okurka příliš dlouhá, seřízneme podle velikosti ptáčku.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. V papinovém hrnci rozpálíme sádlo, opečeme na něm cibuli a po asi 8 minutách opékání nahrneme cibuli na stranu a opečeme ptáčky ze všech stran. Poté zalijeme asi 1.5 litry vody, přidáme bujón a lák ze sterilovaných okurek. Uzavřeme poklicí a necháme dusit pod tlakem 40 minut.

Po uplynutí doby sundáme poklici a zkontrolujeme, zda jsou ptáčci dostatečně mekcí. Případně dosolíme. Španělské ptáčky podáváme s vařenou rýží a sterilovaným okurkem na ozdobu.

Tipy

Pokud máte rádi omáčku hustší, místo láku dejte do omáčky např. 5-6 kyselých okurek nakrájených na kostičky. Až je maso měkké tak ho vyjměte, okurky rozmixujte tyčovým mixerem, maso vraťte a prohřejte.

Inspirace pro Vás

Těstoviny s pečenou dýní

Recept Těstoviny s pečenou dýní má průměrné hodnocení 3. Recept Těstoviny s pečenou dýní má průměrné hodnocení 3. Recept Těstoviny s pečenou dýní má průměrné hodnocení 3. Recept Těstoviny s pečenou dýní má průměrné hodnocení 3. Recept Těstoviny s pečenou dýní má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(204)
Těstoviny obalené v dýňovém pyré s kousky pečené dýně, s čerstvým baby špenátem a vlašskými ořechy.

Zapečené palačinky

Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4. Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4. Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4. Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4. Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(7)
Palačinky plněné křupavou slaninou, dušenou brokolicí, strouhaným sýrem a jednoduchou bešamelovou omáčkou.
zařazeno v:
Vepřové maso

Dýňové sušenky

Recept Dýňové sušenky má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové sušenky má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové sušenky má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové sušenky má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové sušenky má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(17)
Vláčné dýňové sušenky se skořicí, rozinkami a dýňovými semínky. V obchodě nenajdete lepších.
zařazeno v:

Mrkvový krém s čočkou

Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(8)
Chutná, lehce pikantní směs plná železa s nízkým obsahem tuku. Polévka je hotová za půl hodiny nebo ji vařte v pomalém hrnci.

Grilovaná kulatá cuketa

Recept Grilovaná kulatá cuketa má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilovaná kulatá cuketa má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilovaná kulatá cuketa má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilovaná kulatá cuketa má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilovaná kulatá cuketa má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(13)
Grilovaná kulatá cuketa na špejlích v klasické marinádě.

Čokoládový dort

Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 3.3. Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 3.3. Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 3.3. Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 3.3. Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(13)
Lehký a vzdušný sladký čokoládový dort s mandlemi a bohatou tmavou polevou. Semínka přidávají dortu kontrastní prvek.
zařazeno v:
Ovoce

Hovězí Stroganoff

Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(6)
Rusko - kousky hovězí svíčkové smažené na žampionech a sterilovaných okurkách ve smetanové omáčce.

Polévka z fazolí s chorizem

Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(25)
Fazolová polévka se španělskou klobásou chorizo s bylinkami a zakysanou smetanou, která se přidává do talíře.
Komentáře k receptu Španělský ptáček
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
KelAboput
|
Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4. 
2017-06-23 19:51:14
Propecia En Medicamentos levitra coupon Order Effexor Online No Prescription Buy Viagra Online Singapore 255 cialis Buy Doxycycline In India Viagra Marseille Buy Cheap Viagra 200mg isotretinoin can i purchase Viagra Con Envio Can I Buy Cialis Online Cialis Preisvergleich Generika Viagra E Effetti Collaterali cheap cialis Viagra In The Netherlands Levitra Quanto Dura Priligy Cheap Cialis kaufen gunstig Buy Finasteride North Ayrshire Buy Cheap Cialis Viagra Free Trial Kamagra Oral Jelly Cape Town Levitra Tablet Health Viagra Amoxicillin Side Effects Viagra Discount Acquistare Levitra On Line Amoxicillin 50mg Can I Buy Cialis Online Viagra Durch Die Nase Ziehen Baclofene Somnolence Generic Viagra 100mg Kamagra Oral Jelly Thailand Price Cheap Unisom Price Generic Viagra Acquista Viagra On Line Tretinoin Cream 4 Tubes Pharmacy Price Purchase Generic Kamagra Hydrea Propecia Cerebro Canadian Viagra Where Can I Get Metformin Cialis Tschechien Buy Online Kamagra Buy Now Isotretinoin Oratane Cephalexin And Sore Throat viagra prescription Effet Cialis Generique Venta De La Propecia Cheap Cialis Online Propecia Low Testosterone Doctors Dosis Kamagra Gel Order Generic Cialis Viagra Bestellen Aus Osterreich
KelAboput
|
Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4. 
2017-06-23 19:51:12
Propecia En Medicamentos levitra coupon Order Effexor Online No Prescription Buy Viagra Online Singapore 255 cialis Buy Doxycycline In India Viagra Marseille Buy Cheap Viagra 200mg isotretinoin can i purchase Viagra Con Envio Can I Buy Cialis Online Cialis Preisvergleich Generika Viagra E Effetti Collaterali cheap cialis Viagra In The Netherlands Levitra Quanto Dura Priligy Cheap Cialis kaufen gunstig Buy Finasteride North Ayrshire Buy Cheap Cialis Viagra Free Trial Kamagra Oral Jelly Cape Town Levitra Tablet Health Viagra Amoxicillin Side Effects Viagra Discount Acquistare Levitra On Line Amoxicillin 50mg Can I Buy Cialis Online Viagra Durch Die Nase Ziehen Baclofene Somnolence Generic Viagra 100mg Kamagra Oral Jelly Thailand Price Cheap Unisom Price Generic Viagra Acquista Viagra On Line Tretinoin Cream 4 Tubes Pharmacy Price Purchase Generic Kamagra Hydrea Propecia Cerebro Canadian Viagra Where Can I Get Metformin Cialis Tschechien Buy Online Kamagra Buy Now Isotretinoin Oratane Cephalexin And Sore Throat viagra prescription Effet Cialis Generique Venta De La Propecia Cheap Cialis Online Propecia Low Testosterone Doctors Dosis Kamagra Gel Order Generic Cialis Viagra Bestellen Aus Osterreich
KelAboput
|
Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4. 
2017-06-23 19:51:09
Propecia En Medicamentos levitra coupon Order Effexor Online No Prescription Buy Viagra Online Singapore 255 cialis Buy Doxycycline In India Viagra Marseille Buy Cheap Viagra 200mg isotretinoin can i purchase Viagra Con Envio Can I Buy Cialis Online Cialis Preisvergleich Generika Viagra E Effetti Collaterali cheap cialis Viagra In The Netherlands Levitra Quanto Dura Priligy Cheap Cialis kaufen gunstig Buy Finasteride North Ayrshire Buy Cheap Cialis Viagra Free Trial Kamagra Oral Jelly Cape Town Levitra Tablet Health Viagra Amoxicillin Side Effects Viagra Discount Acquistare Levitra On Line Amoxicillin 50mg Can I Buy Cialis Online Viagra Durch Die Nase Ziehen Baclofene Somnolence Generic Viagra 100mg Kamagra Oral Jelly Thailand Price Cheap Unisom Price Generic Viagra Acquista Viagra On Line Tretinoin Cream 4 Tubes Pharmacy Price Purchase Generic Kamagra Hydrea Propecia Cerebro Canadian Viagra Where Can I Get Metformin Cialis Tschechien Buy Online Kamagra Buy Now Isotretinoin Oratane Cephalexin And Sore Throat viagra prescription Effet Cialis Generique Venta De La Propecia Cheap Cialis Online Propecia Low Testosterone Doctors Dosis Kamagra Gel Order Generic Cialis Viagra Bestellen Aus Osterreich
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce