Mé Oblíbené Recepty
 

Solené hovězí

Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 4.7. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 4.7. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 4.7. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 4.7. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 4.7. 
Průměrné hodnocení: 4.7/5 (72 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Společenství Commonwealth - Hovězí šest dní marinované v lednici ve směsi koření, soli, cukru a dusitanové soli.
Doba přípravy receptu je 7 dní
příprava 7 dní
Doba vaření receptu je 1 hod 30 min
doba vaření 1 hod 30 min
Již bylo vloženo 2 komentářů.
zobrazit komentáře (2)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Solené hovězí bylo oblíbené během obou světových válek, když bylo toho čerstvého nedostatek. Zachovalo si však tradici i do současných dnů, kde se s ním setkáte na pultech především v anglicky mluvících zemích.

Ingredience

1kg hovezího masa (nejlépe ploché s tukem na boku)
1 KL nového celého koření
1 KL hořčičného semínka
1 KL celého koriandru
1 KL celého hřebíčku
1 KL celého černého pepře
2 malé sušené chilli papričky
4 kardamomy
3 velké bobkové listy
1 KL mletého zázvoru
1 malá skořice celá

2l vody
250g soli
13g dusitanové soli 0.5-0.6
50g hnědého cukru

(* KL - kávová lžička)

Postup

Nejprve si připravte koření. Na pánev hoďte nové koření, hořčičná semínka, semínka korindru, sušené chilli papričky, hřebíček, celý pepř a kardamom. Pánev zahřejte na střední teplotu a smažte koření, dokud na pánvi hořčičná semínka nezačnou poskakovat a vystřelovat. Pánev odstavte a koření přesypte do hmoždíře a rozdrďte (lze použít i zadní stranu lžíce a misku). Přimíchejte rozlámaný bobkový list a mletý sušený zázvor.

Tři polévkové lžíce koření dejte do hrnce (zbytek si uschovejte na vaření masa za týden), přidejte malou skořici, sůl, dusitanovou sůl a hnědý cukr. Přilejte 2 litry vody a uveďte k varu. Vařte pár sekund, odstavte a nechte při pokojové teplotě zchládnout. Pak dejte do lednice úplně vychladit.

Maso dejte do velkého, placatého kontejneru nebo hrnce a přlejte nálev. Pokud se Vám maso v nálevu vznáší, zatižte ho talířem nebo hrnkem. Maso nechte v lednici 5-7 dní marinovat.

Po marinování maso vyjměte z lázně a opláchněte ho pod studenou tekoucí vodou. Dejte ho do hrnce, ve kterém bude maso pohodlně ležet (hrnec by měl obepínat maso akorát a nesmí být příliš velký) a přelijte ho vodou tak, aby voda sahala alespoň 2,5 centimetru nad maso. Pokud chcete maso málo slané, přilejte další 2,5 centimetru vody. Přidejte lžíci koření, které jste si při nakládání odložili. Uveďte k varu a snižte teplotu natolik, aby voda v hrci použe vřela a sotva výrazně bublala. Vařte hodinu a půl nebo dokud maso není měkké. Po uvaření solené hovězí můžete skladovat až týden v lednici.

Maso přemistěte na prkénko a nakrájejte do požadovaného tvaru. 

Tipy

Dusitanovou sůl můžete vynechat, počítejte ale s tím, že přijdete o tu krásnou barvu. Bez ní je maso šedé, ale chuť zůstává.

Inspirace pro Vás

Zelené fazolky se šalotkou

Recept Zelené fazolky se šalotkou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Zelené fazolky se šalotkou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Zelené fazolky se šalotkou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Zelené fazolky se šalotkou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Zelené fazolky se šalotkou má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Teplé máslové fazolové lusky se šalotkou, osmaženou do křupava. Vhodné jako příloha k masu.
zařazeno v:
Přílohy

Okurkové jednohubky

Recept Okurkové jednohubky se šlehaným balkánem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Okurkové jednohubky se šlehaným balkánem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Okurkové jednohubky se šlehaným balkánem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Okurkové jednohubky se šlehaným balkánem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Okurkové jednohubky se šlehaným balkánem má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(0)
Neobvyklé jednohubky se salátovou okurkou, šlehaným sýrem, s kousky sušených rajčat a s čerstvou bazalkou.

Cuketový koláč

Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(0)
Pečený koláč z máslového těsta, s kousky cukety obalené ve skořici a sladkém cukru, s drobenkou z ovesných vloček.
zařazeno v:

Těstoviny s masem ze žeber

Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.4. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.4. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.4. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.4. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Zapečené těstoviny s masem z uzených vepřových žeber se žampiony a lilkem se strouhaným sýrem.

Švestkový koláč s povidly

Recept Švestkový koláč z listového těsta s povidly má průměrné hodnocení 4.4. Recept Švestkový koláč z listového těsta s povidly má průměrné hodnocení 4.4. Recept Švestkový koláč z listového těsta s povidly má průměrné hodnocení 4.4. Recept Švestkový koláč z listového těsta s povidly má průměrné hodnocení 4.4. Recept Švestkový koláč z listového těsta s povidly má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(2)
Koláč s čerstvými švestkami z listového těsta, s povidly a sladkou krémovou náplní se sekanými mandlemi a sýrem.
zařazeno v:
Ovoce

Grilovaná zelenina

Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Grilovaná zelenina ochucená balzamikovým octem a rajčatovým pyré.
zařazeno v:
Grilování

Vaječná pomazánka s řeřichou

Recept Vaječná pomazánka s řeřichou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vaječná pomazánka s řeřichou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vaječná pomazánka s řeřichou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vaječná pomazánka s řeřichou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vaječná pomazánka s řeřichou má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Velká Británie - sendvič z bílého chleba plněný směsí z vajec, majonézy a řeřichy je oblíbenou pochoutkou nejen v Británii.

Skopové na pivě

Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 4.4. Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 4.4. Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 4.4. Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 4.4. Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Starodávný recept na jednoduché skopové maso s kostí, dušené v pomalém hrnci na černém pivě a cibuli.
Komentáře k receptu Solené hovězí
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
mahckey
|
Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 4.7. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 4.7. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 4.7. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 4.7. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 4.7. 
2018-08-10 10:09:22
Designer Kate Spade Store have been all the rage for at least five decades. Women want one in every color, material and style. Most of the top brands can be quite expensive, so many Comprar Camisetas De Futbolturn to the counterfeit market to save money..First of all, it is illegal to buy or sell counterfeit Coach Outlet Store Online. It is against International Camisetas Real Madrid Baratas, because these counterfeiters making these Coach Factory Outlet Online, are using the trademarked names, logos and designs that belong to each company.The counterfeiters that make Maglie Calcio Poco Prezzo, operate in illegal sweatshops, not approved by any government agencies. They use child slave labor!Most of the Equipaciones De Futbol Baratas they use on these Maillot De Football Pas Cher, are cheap unapproved materials that no safety standard department, would ever allow! They use poisonous lead based dyes, metal alloys and plastics. Does anyone want to expose their families to hazardous materials? Lord forbid your child puts the handle of your Maglia Juventus in their mouth! Even throwing them ion the trash,Football Shirts Sale can pollute the environment!Discount Coach Hola Camisetas Baratas are very in high demand Michael Kors Taschen Outlet. One of the biggest reasons discount coach Camisetas De Futbol are in demand, is that when you compare them to fashion Chaussure Louboutin Homme in general, coach Maillot Foot Pas Cher are one of the cheapest. These Camiseta Atletico De Madrid are a great introduction to the fashion world.Hola Camisetas Baratas Many women save up for months in order to buy their very first Maillot De Foot.
1023
|
Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 4.7. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 4.7. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 4.7. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 4.7. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 4.7. 
2018-06-22 07:57:46

kd 10


golden goose sneakers


oakley sunglasses for men


oakleys sunglasses


adidas ultra


balenciaga triple s


louboutin shoes


pandora charms


air max 270


balenciaga


christian louboutin shoes


off white nike


lebron 15


nfl store


cheap nfl jerseys


jordan 6


kobe basketball shoes


yeezys


lebron 14


oakley sunglasses


yeezys


michael kors handbags


red bottoms


longchamp bags


balenciaga


nike polo shirts


adidas tubular


air max 90


gucci belt


http://www.kobebasketballshoes.us.com


pure boost


yeezy boost 350 v2


cheap jordans


hermes belts for men


lebron james shoes


caterpillar boots


adidas tubular


tory burch shoes


nike free


yeezy boost


ray ban sunglasses outlet


kyrie 3


yeezy boost 350 v2


adidas tubular


jordan 12


ysl


yeezy boost 350 v2


yeezy boost 350


nike flyknit


air presto


nike air force 1


yeezy boost 500


chrome hearts online


birkin bag


curry 4


rayban sunglasses


kd shoes


zx flux


michael kors outlet


nike air max


cheap oakley sunglasses


kobe shoes


balenciaga shoes


nike cortez


air jordan 13


supreme hoodie


golden goose outlet


yeezy shoes


yeezy boost


pandora bracelet


russell westbrook shoes


nike shox for men


longchamp handbags


kobe 9


christian louboutin


adidas ultra boost uncaged


adidas superstar


michael kors handbags


adidas pure boost


balenciaga sneakers


kevin durant shoes


ray ban aviator sunglasses


longchamp bags


lacoste polo


nike air force


off white


nike hyperdunk 2017


nike basketball shoes


michael kors outlet


hermes bags


nike air max 2017


louboutin shoes uk


off white shoes


fila


nike lebron soldier 11


fila shoes


nmd


kobe shoes


michael kors outlet online


100% real jordans for cheap


vapor max


hermes belt


nike cortez men


nike sneakers for men


michael kors outlet online


converse outlet store


air jordan 4


adidas shoes


kd shoes


ferragamo belts


chrome hearts


adidas eqt


burberry outlet


nike foamposite


offwhite


golden goose


new england patriots jersey


nike shox


michael kors outlet


michael kors handbags


yeezy shoes


nike max


moncler outlet


adidas zx flux


bape hoodie


adidas yeezy


stephen curry 5


kobe 11


longchamp bags


yeezy boost 350


curry 4 shoes


yeezy shoes


oakley sunglasses


pandora jewelry


nike air amx 270


kobe 11


golden goose


kyrie shoes


red bottom shoes


hermes birkin


longchamp


nike air force 1


nike air huarache


tom ford sunglasses


goyard bags


nba jerseys


cheap nba jerseys


tom ford eyewear


dior glasses


links of london outlet store


adidas nmd


golden goose sneakers


kyrie 4


yeezy boost 350 v2


nike polo


nike roshe


cheap oakley sunglasses


adidas nmd


ray ban sunglasses


yeezy boost 350


adidas stan smith sneakers


iniki


reebok outlet


nfl jerseys


adidas ultra boost


lebron 13


links of london


adidas ultra boost


nike outlet store online shopping


kobe sneakers


asics shoes


yeezy shoes


yeezy boost 700


damian lillard shoes


calvin klein outlet online


nike sneakers for women


yeezy boost 350


air yeezy


off white


james harden shoes


nike zoom running shoe


adidas outlet


michael kors outlet online


wholesale ray ban sunglasses


chrome hearts


balenciaga shoes


off white


retro jordans


air max 2018


goyard handbags


tory burch outlet


prada glasses


nmd


cheap jordans


lacoste outlet


vibram fivefingers


asics running shoes


nike air max


longchamp handbags


fitflops sale clearance


jordan retro 12


basketball shoes


yeezy boost


michael kors outlet online


ray ban


adidas store


moncler jackets


air jordans


adidas yeezy


nike hyperdunk


pandora charms


kobe 9


lacoste online shop


jordan retro


adidas stan smith


michael kors outlet


adidas ultra boost


nike running shoes


stephen curry 5


nhl jerseys


longchamp outlet


yeezy


hogan outlet


golden goose


nike dunks


russell westbrook shoes


golden goose


ray ban sunglasses


michael kors outlet


goyard bags


yeezy


yeezy shoes


adidas nmd


air max 90


cheap jordans


cheap nfl jerseys


nike flyknit racer


crazy explosive


goyard


adidas superstar


birkin bag


tory burch shoes


pandora jewelry


off white jordan 1


nike air max 270


moncler jackets


fitflops


ultra boost


longchamp longchamps


fila disruptor


timberland outlet


michael kors outlet


asics gel kayano


nike huarache


adidas superstars


michael kors


yeezy boost 350


yeezy


harden shoes


hermes online shop


michael kors outlet


vans shoes


100% real jordans for cheap


curry 5


jordan 13


hermes outlet online


michael kors purses


nike huarache


yeezy boost 350 v2


balenciaga shoes


jordan 4


lebron shoes


nike air max


bape hoodie


adidas stan smith


converse shoes


golden goose


cheap basketball shoes


http://www.kobeshoes.uk


links of london sale


nike air force


links of london


michael kors outlet


fila


birkin bag


cat boots


hermes handbags


nike huarache


nike react


off white x jordan 1


yeezy 700


fila shoes


nike shoes for men


kyrie shoes


dior sunglasses


longchamp outlet


birkin bag


yeezy 500


michael kors handbags


adidas crazy explosive


real jordans for sale cheap


ysl handbags


nike air huarache


air max


calvin klein outlet


hermes belt


off white shoes


off white hoodie


adidas eqt support


oakley sunglasses


adidas yeezy


gucci belts


converse outlet


nike air presto


nike free run


nfl jerseys


michael kors handbags


jordan shoes


yeezy shoes


adidas tubular shadow


golden goose sneakers


hogan outlet online


nike air max 90


yeezy boost 350


paul george shoes


michael kors factory outlet


patriots jersey


oakley sunglasses


basketball shoes


authentic jordans


derrick rose shoes


longchamp bags


yeezy boost 350


moncler outlet


burberry


kobe shoes


nmd


vans shoes


jordan shoes


adidas yeezy boost


michael kors outlet online


golden goose outlet


adidas iniki


yeezy boost 350


jordan retro 6


retro jordans


nike react


nike air zoom


af1


hermes belt


yeezy boost 350 v2


kobe basketball shoes


vapormax


nike roshe run


off white clothing


supreme clothing


ferragamo belt


goyard handbags


cheap jordans


paul george shoes


mlb jerseys


michael jordan shoes


true religion outlet


air max 270


timberland boots


nike zoom


kobe byrant shoes


nike dunk shoes


longchamp


adidas superstar shoes


nike air max 90


ray ban sunglasses


adidas yeezy


air force 1


off white clothing


nike air huarache


chrome hearts


nike huarache


moncler jackets


adidas stan smith shoes


lebron 15


moncler jackets


Kanye West shoes


nike outlet


yeezy boost 350 v2


golden goose outlet


asics kayno


lebron soldier 10


fenty puma


nike off white


cheap jordans


longchamp handbags


nike football boots


reebok shoes


adidas nmd runner


yeezy 500


true religion


michael kors outlet store


michael kors outlet


curry 4


true religion


converse outlet


jordan 11


ferragamo belts


golden goose sneakers


adidas outlet online


michael kors uk


westbrook shoes


adidas eqt


moncler jacket


nike mercurial


jordan 11 retro


chrome hearts online


nike epic react


ray ban sunglasses


yeezy boost 350


vans outlet


michael kors handbags


yeezy boost


yeezy boost


golden goose


nike air max 2018


vibram five fingers


nike shoes


oakley sunglasses


nike lebron soldier 10


nike epic react


off white clothing


true religion jeans


ray ban


yeezy boost


off white hoodie


lacoste outlet


nike sneakers


lebron soldier 11


nike flyknit racer


tom ford eyewear


cheap mlb jerseys


jordan shoes


oakley store


air jordan


kyrie 4


golden goose outlet


nike x off white


curry 5


michael kors


kyrie irving shoes


adidas nmd r1


prada sunglasses


michael kors handbags


yeezy boost


air force 1


adidas gazelle


cheap oakley sunglasses


nike flyknit


ferragamo belt


adidas nmd


kate spade handbags


ray ban


adidas nmd


yeezy boost 350


adidas yeezy


ray ban sunglasses


longchamp


tom ford sunglasses


john wall shoes


2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce