Mé Oblíbené Recepty
Smetanová houbová omáčka
Smetanová houbová omáčka
 

Smetanová houbová omáčka

Průměrné hodnocení: 3.5/5 (23 hlasujících).
Houbová omáčka z hovězího vývaru s kořenovou zeleninou, zjemněná smetanou a máslem, s kousky zelené pažitky.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 40 min
doba vaření 40 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 171 komentářů.
zobrazit komentáře (171)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Pět kilomerů od hranic Šumavského národníchu parku najdete vesnici Stachy, která je od roku 1961 nejkurióznějším nalezištěm hub. Rostou zde přímo na náměstí a místní vedou statistiky o jejich počtech.

Ingredience

150g másla
1 střední cibule
1 střední mrkev (60g)
kousek celeru (40g)
800g tvrdších čerstvých nebo mražených hub
100g hladké mouky
1.5l hovězího vývaru (může být z kostky)
190g 15% smetany
sůl a čerstvě mletý pepř
1-2 PL octa podle chuti
2 PL najemno sekané pažitky

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Cibuli, mrkev a celer oloupejte. Cibuli nakrájejte na drobno, mrkev a celer nastrouhejte nahrubo. V hrnci rozehřejte 40g másla, přidejte cibuli a minutu smažte. Přisypte nastrouhanou zeleninu a smažte další 2 minuty. Pak přidejte houby, promíchejte a podlejte vodou tak, aby byly houby téměř celé ponořené. Uveďte k varu, přiklopte poklicí, snižte teplotu a vařte do změknutí, 20-30 minut.

Mezitím si přichystejte základ omáčky. V hrnci rozehřejte zbylé máslo, přisypte mouku a za stálého míchání smažte 2 minuty. Zalijte vývarem a šlehejte metličkou, aby se Vám neudělaly hrudky. Povařte 5 minut, přidejte smetanu, promíchejte a přidejte houbovou směs.

Omáčku promíchejte, osolte, opepřete, přidejte ocet, sekanou pažitku a naposledy krátce, dvě minuty, zvolna provařte. Podávejte s houskovým knedlíkem (recept ZDE).

Inspirace pro Vás

Mangový salát s kuřecím

Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1193)
Kuřecí maso pečené na hořčici a medu podávané na zeleném salátu s mangem, přelitém domácím dresingem z octa.

Těstoviny s masem ze žeber

Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 3.8. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 3.8. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 3.8. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 3.8. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(245)
Zapečené těstoviny s masem z uzených vepřových žeber se žampiony a lilkem se strouhaným sýrem.

Játrová polévka s cuketou

Recept Játrová polévka s cuketou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Játrová polévka s cuketou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Játrová polévka s cuketou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Játrová polévka s cuketou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Játrová polévka s cuketou má průměrné hodnocení 2.7. 
Komentáře k receptu
(102)
Polévka ze zeleniny a kuřecích jater. Není zahuštěná, je dietní a lehce stravitelná.

Pikantní těstoviny s pórkem

Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(160)
Jednoduché a nízkokalorické těstoviny sypané italským parmezánem. Pálivé budou tak, na kolik se cítíte.

Zapečené palačinky

Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.6. Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.6. Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.6. Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.6. Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(115)
Palačinky plněné křupavou slaninou, dušenou brokolicí, strouhaným sýrem a jednoduchou bešamelovou omáčkou.
zařazeno v:
Vepřové maso

Gulášová polévka

Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.7. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.7. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.7. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.7. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(227)
Výrazná gulášová polévka se základem z mleté papriky, s hovězím masem a bramborem, kterou nebudete chtít přestat jíst.

Bliny s kaviárem

Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(77)
Rusko - specialita z máslového kynutého těsta z pohankové mouky, tradičně podávaná s kaviárem a vychlazeným šampaňským.

Rýžový salát

Recept Rýžový salát ze Středního východu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Rýžový salát ze Středního východu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Rýžový salát ze Středního východu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Rýžový salát ze Středního východu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Rýžový salát ze Středního východu má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(73)
Střední východ - salát s datlemi plnými vlákniny, s hnědou rýží a cizrnou, a s pro nás neobvyklou ingrediencí, čerstvou mátou.
Komentáře k receptu Smetanová houbová omáčka
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
WilliamSpord
|
Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-08-20 05:46:33
generic cialis from us pharmacy
[url=http://viagracanadiantousa.com/]viagra online pharmacy[/url]

purchase cialis from canada
canadian pharmacy online viagra


canadian meds viagra
Michaelkaply
|
Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-08-19 13:45:55
iycitmn

http://www.nochevieja.com.es/supra-society-057.php
http://www.probaiedumontsaintmichel.fr/248-new-balance-420-rose.php
http://www.itcolorsesteelauder.es/asics-gel-blur33-069.asp
http://www.techandplay.es/tenis-giuseppe-zanotti-171.html
http://www.planosdecasas.com.es/zapatos-reebok-clasicos-2016-685.asp

[url=http://www.gigaphotoproject.es/zapatillas-adidas-originals-hombre-baratas-622.php]Zapatillas Adidas Originals Hombre Baratas[/url]
[url=http://www.sieu-telos.es/zapatillas-air-force-blancas-mujer-997.php]Zapatillas Air Force Blancas Mujer[/url]
[url=http://www.gprs-controladores.es/gafas-oakley-baratas-407.html]Gafas Oakley Baratas[/url]
[url=http://www.ajedrezlinares.es/adidas-zx-flux-amarillos-362.html]Adidas Zx Flux Amarillos[/url]
[url=http://www.mexicodf.com.es/abercrombie-remeras-mujer-479.php]Abercrombie Remeras Mujer[/url]
MerlindeAds
|
Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-08-19 11:30:05
[url=http://www.yonotengounbarcenas.es/imagenes-de-zapatillas-louis-vuitton-917.php]Imagenes De Zapatillas Louis Vuitton[/url]
Mentioned previously prior to, investors use professional real estate property to produce a earnings by means of hire or funds signifies. You should use the guidelines from the write-up to acquire started for an entrepreneur from the commercial housing market and allow you to acquire profits from no matter which technique you select.What You Must Do Concerning Your Allergies

[img]https://www.scootracer.fr/images/trainer/16785-adidas-la-trainer.jpg[/img]

You may well be lured to fully revamp your web site to better marketplace it on the web. Many individuals sign up to a myth that CSS is the only format that can do good in the new Internet sets of rules. This is demonstrated to be incorrect. Even though your internet site is with an old desk file format it won't issue.

[img]https://www.tecnotelservice.it/images/tecnotelservice/10332-air-max-2015-46.jpg[/img]
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce