Mé Oblíbené Recepty
Smažené kalamáry
Smažené kalamáry
 

Smažené kalamáry

Průměrné hodnocení: 3.9/5 (30 hlasujících).
Kalamáry marinované v podmáslí smažené v lehkém těstíčku ochuceném drceným oreganem.
Doba přípravy receptu je 1 hod 10 min
příprava 1 hod 10 min
Doba vaření receptu je 10 min
doba vaření 10 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 34 komentářů.
zobrazit komentáře (34)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kalamár je hlavonožec, který se může živit i jinými, menšími kalamáry.

Ingredience

400g kalamárů, nakrájené na proužky
100g hladké mouky
250ml podmáslí
1 citron
sůl a čerstvě mletý pepř
1 KL sušeného oregána
olej na smažení

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Kalamáry opláchneme (pokud jsme koupili celou sépii, postup čištění nalezneme v tipech) a osušíme papírovou utěrkou. Kalmáry dáme do misky a přelijeme podmáslím. V lednici je nechte alespoň hodinu marinovat.

Podmáslí slejeme přes síto a vysypeme do misky, ve které jsme promíchlai moukou, špetkou soli a pepře a oregáno.

Kalamáry ihned klademe na pánev do rozpáleného oleje (alespoň 1cm vrstva oleje v pánvi). Smažíme přibližně 2 minuty z každé strany a po osmažení ihned položíme na papírový ubrousek a osušíme. Smažené kalamáry podáváme s klínkem citronu.

Tipy

Jak očistit sépii:
1. odřízněte hlavičku, vnitřnosti a vyjměte sépiovou kost
2. oloupejte jemnou kůžičku
3. omyjte a otřete papírovou utěrkou a nakrájejte do požadovaného tvaru

Abyste zjistili, zda má olej správnou teplotu (pokud máte termometr, naměřte 180°C), ponořte do něj kostku chleba. Měla by být zlatavá a křupavá během jedné minuty.

doporučená příloha: pečené brambory nakrájené na měsíčky nebo hranolky

Inspirace pro Vás

Citronové řezy s ricottou

Recept Citronové řezy s ricottou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Citronové řezy s ricottou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Citronové řezy s ricottou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Citronové řezy s ricottou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Citronové řezy s ricottou má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(41)
Sladké citronové řezy s pevným, máslovým základem a vzdušnou citronovou náplní s ricottou se správnou výškou a texturou.
zařazeno v:
Ovoce

Egyptské koshari

Recept Egyptské koshari má průměrné hodnocení 4.3. Recept Egyptské koshari má průměrné hodnocení 4.3. Recept Egyptské koshari má průměrné hodnocení 4.3. Recept Egyptské koshari má průměrné hodnocení 4.3. Recept Egyptské koshari má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(39)
Egypt - vegetariánské jídlo z vařené rýže, těstovin a čočky, servírované s rajčatovo-paprikovou salsou a opraženou cibulkou.

Krůtí stehna pečená v rýži

Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.7. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.7. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.7. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.7. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(738)
Dietní spodní krůtí stehna s rýží pečenou ve vývaru na cibulce a směsi koření.
zařazeno v:
Drůbeží maso, Rýže

Gulášová polévka

Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(7)
Výrazná gulášová polévka se základem z mleté papriky, s hovězím masem a bramborem, kterou nebudete chtít přestat jíst.

Fenyklová vichyssoise

Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 4.1. Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 4.1. Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 4.1. Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 4.1. Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(22)
Francie - polévkový krém z fenyklu, pórku a brambor zjemněný podmáslím a smetanou, zdobený uzeným lososem.

Těstoviny s kuřecím masem

Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(68)
Vychutnejte si lahodnou kombinaci zeleného špenátu, hub a kuřecího masa ve vínové smetanové omáčce.

Vepřová pečeně s omáčkou

Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(108)
Výrazná, lehce pikantní vinná omáčka zjemněná máslem skvěle doplňuje vepřovou kotletu podávanou se špeclemi a mrkví.
zařazeno v:
Vepřové maso, Špecle

Kuře v pomalém hrnci

Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(284)
Jednoduchý recept na dietní šťavnaté kuře připravené v pomalém hrnci na kořenové zelenině, bez použití oleje.
Komentáře k receptu Smažené kalamáry
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Ronnuro
|
Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-10-16 19:06:36
Online Pharmacy For Prednisone Amoxicillin Or Clindamycin [url=http://cheapcheapvia.com]viagra[/url] Priligy Sanchez Drago
Ronnuro
|
Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-10-16 19:06:30
Online Pharmacy For Prednisone Amoxicillin Or Clindamycin [url=http://cheapcheapvia.com]viagra[/url] Priligy Sanchez Drago
Ronnuro
|
Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-10-16 19:06:24
Online Pharmacy For Prednisone Amoxicillin Or Clindamycin [url=http://cheapcheapvia.com]viagra[/url] Priligy Sanchez Drago
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce