Mé Oblíbené Recepty
 

Rajská omáčka

Průměrné hodnocení: 3.8/5 (30 hlasujících).
Poctivá rajská omáčka s vařeným hovězím masem a nadýchaným knedlíkem.
Již bylo vloženo 108 komentářů.
zobrazit komentáře (108)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Hřebíček, nezbytný pro přípravu každě rajské omáčky, pochází z Moluckých ostrovů v Indonésii.

Ingredience

3 PL slunečnicového oleje
2 mrkve
1/2 celeru
2 střední cibule
15 ks hřebíčku
1 celá skořice
20 kuliček celého nového koření
5 bobkových listů
3 KL cukru
ocet
300g rajského protlaku
1l hovézího vývaru
kousek citronové kůry
1 KL másla

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Pro základ rajské omáčky osmahneme na slunečnicovém oleji nakrájenou mrkev, celer a cibuli. Okořeníme hřebíčkem, celou skořicí, novým kořením, celým pepřem a bobkovým listem. Pak v základu omáčky necháme zkaramelizovat tři lžíce cukru a zastříkneme octem. Přidáme rajský protlak a restujeme. Základ zalijeme hovězím vývarem, provaříme půl hodiny, přidáme kousek citronové kůry a lžičku másla. Provaříme a propasírujeme přes sítko. Rajskou omáčku případně dochutíme.

Tipy

Podávejte s vařeným hovězím a knedlíkem.

Vývar z vařeného hovězího použijte do omáčky.

Inspirace pro Vás

Těstoviny s olivami a fetou

Recept Těstoviny s olivami a sýrem feta má průměrné hodnocení 3.6. Recept Těstoviny s olivami a sýrem feta má průměrné hodnocení 3.6. Recept Těstoviny s olivami a sýrem feta má průměrné hodnocení 3.6. Recept Těstoviny s olivami a sýrem feta má průměrné hodnocení 3.6. Recept Těstoviny s olivami a sýrem feta má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(49)
Lehké bezmasé jídlo se zeleninou jako špenát a brokolice dochucené česnekem s řeckým sýrem feta a olivami.

Srnčí medailonky na fenyklu

Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 2.5. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 2.5. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 2.5. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 2.5. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 2.5. 
Komentáře k receptu
(1113)
Medailonky zabalené ve schwarzwaldské šunce, poprášené fenyklem a podávané na fazolovém lůžku s pečenými žampiony.
zařazeno v:
Zvěřina, Luštěniny, Houby

Krůtí stehna v omáčce

Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(785)
Maso z krůtích stehen podávané na lůžku ze zeleniny a brambor, přelité červenou omáčkou, uvařenou z vypečené šťávy.

Kulajda

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4. Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4. Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4. Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4. Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(29)
Klasická česká polévka se sušenými hřiby, brambory, koprem a vařenými vejci ochucená octem a kořením.

Cuketové bramboráky

Recept Cuketové bramboráky má průměrné hodnocení 2.9. Recept Cuketové bramboráky má průměrné hodnocení 2.9. Recept Cuketové bramboráky má průměrné hodnocení 2.9. Recept Cuketové bramboráky má průměrné hodnocení 2.9. Recept Cuketové bramboráky má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(1054)
Smažené bramboráky z cukety s jogurtovým dipem z bylinek a česneku jsou na povrchu křupavé, uvnitř jemné a vláčné.
zařazeno v:
Vegetariánské, Vejce

Houbové rizotto s dýní

Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(76)
Itálie - pravé italské krémové rizotto se sušenými houbami a kousky dýně, zjemněné máslem a sypané parmezánem.

Panna Cotta z podmáslí

Recept Panna Cotta z podmáslí má průměrné hodnocení 3.9. Recept Panna Cotta z podmáslí má průměrné hodnocení 3.9. Recept Panna Cotta z podmáslí má průměrné hodnocení 3.9. Recept Panna Cotta z podmáslí má průměrné hodnocení 3.9. Recept Panna Cotta z podmáslí má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(462)
Oblíbený nepečený italský dezert, kde se vařená smetana nechá v lednici zatuhnout se želatinou a pak se zdobí lesním ovocem.
zařazeno v:
Ovoce

Kachna s červeným zelím

Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 2.7. 
Komentáře k receptu
(922)
Tradiční česká šťavnatá pečená kachna s křupavou kůžičkou, s červeným zelím a variací knedlíků.
Komentáře k receptu Rajská omáčka
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
LarTidaPard
|
Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-11-29 21:43:15
Viagra Laboratoire Lily Where To Purchase Alli viagra Us Viagra Without Prescription Sertraline Of Shore
LarTidaPard
|
Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-11-29 21:43:07
Viagra Laboratoire Lily Where To Purchase Alli viagra Us Viagra Without Prescription Sertraline Of Shore
LarTidaPard
|
Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-11-29 21:42:58
Viagra Laboratoire Lily Where To Purchase Alli viagra Us Viagra Without Prescription Sertraline Of Shore
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce