Mé Oblíbené Recepty
 

Rajská omáčka

Průměrné hodnocení: 3.8/5 (30 hlasujících).
Poctivá rajská omáčka s vařeným hovězím masem a nadýchaným knedlíkem.
Již bylo vloženo 28 komentářů.
zobrazit komentáře (28)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Hřebíček, nezbytný pro přípravu každě rajské omáčky, pochází z Moluckých ostrovů v Indonésii.

Ingredience

3 PL slunečnicového oleje
2 mrkve
1/2 celeru
2 střední cibule
15 ks hřebíčku
1 celá skořice
20 kuliček celého nového koření
5 bobkových listů
3 KL cukru
ocet
300g rajského protlaku
1l hovézího vývaru
kousek citronové kůry
1 KL másla

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Pro základ rajské omáčky osmahneme na slunečnicovém oleji nakrájenou mrkev, celer a cibuli. Okořeníme hřebíčkem, celou skořicí, novým kořením, celým pepřem a bobkovým listem. Pak v základu omáčky necháme zkaramelizovat tři lžíce cukru a zastříkneme octem. Přidáme rajský protlak a restujeme. Základ zalijeme hovězím vývarem, provaříme půl hodiny, přidáme kousek citronové kůry a lžičku másla. Provaříme a propasírujeme přes sítko. Rajskou omáčku případně dochutíme.

Tipy

Podávejte s vařeným hovězím a knedlíkem.

Vývar z vařeného hovězího použijte do omáčky.

Inspirace pro Vás

Kuře ala bažant

Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(301)
Kuře pečené na způsob bažanta, prošpikované kousky uzené slaniny, na divokém koření s oříškem másla.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Tuňákové karbanátky

Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 4.3. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 4.3. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 4.3. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 4.3. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(15)
Karbanátky připravené z konzervovaného tuňáka se jedí s bramborem nebo v housce se zeleninou jako rybí hamburger.

Srnčí špízy

Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(19)
Srnčí maso marinované v exotické směsi ze sójové omáčky a grilované na pánvi. Na povrchu je maso hnědé, uvnitř růžové.
zařazeno v:
Zvěřina, Grilování

Mrkvový krém s čočkou

Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(8)
Chutná, lehce pikantní směs plná železa s nízkým obsahem tuku. Polévka je hotová za půl hodiny nebo ji vařte v pomalém hrnci.

Vepřový burger po španělsku

Recept Vepřový burger po španělsku má průměrné hodnocení 4.6. Recept Vepřový burger po španělsku má průměrné hodnocení 4.6. Recept Vepřový burger po španělsku má průměrné hodnocení 4.6. Recept Vepřový burger po španělsku má průměrné hodnocení 4.6. Recept Vepřový burger po španělsku má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(16)
Španělsko - základ tvoří mleté vepřové maso s mletou paprikou a olivami, se šafránovou majonézou a smaženou cibulkou.

Hovězí Stroganoff

Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(6)
Rusko - kousky hovězí svíčkové smažené na žampionech a sterilovaných okurkách ve smetanové omáčce.

Dýňové sušenky

Recept Dýňové sušenky má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové sušenky má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové sušenky má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové sušenky má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové sušenky má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(18)
Vláčné dýňové sušenky se skořicí, rozinkami a dýňovými semínky. V obchodě nenajdete lepších.
zařazeno v:

Japonské knedlíčky Gyoza

Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.6. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.6. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.6. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.6. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(11)
Japonsko - ručně skládané domácí knedlíčky plněné směsí mletého vepřového masa a bílého zelí s teriyaki omáčkou.
Komentáře k receptu Rajská omáčka
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
KelAboput
|
Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-06-26 01:07:40
Coр“в»t De Priligy Levitra Online Cheap Zithromax Reactions
KelAboput
|
Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-06-26 01:07:37
Coр“в»t De Priligy Levitra Online Cheap Zithromax Reactions
KelAboput
|
Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-06-26 01:07:34
Coр“в»t De Priligy Levitra Online Cheap Zithromax Reactions
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce