Rajčatový salát

Průměrné hodnocení: 4.3/5 (10 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Salát z barevných cherry rajčat s červenou cibulí a dresinkem z octa z červeného vína a extra panenského olivového oleje.

příprava 10 min

počet porcí 4

zobrazit komentáře (0)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Cherry (čti šery) rajče bylo kultivováno počátkem 19. století v Peru a severní Chile.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

2 PL octa z červeného vína

1 PL oleje

1/2 KL soli

špetka čerstvě mletého pepře

1 malá červená cibule

2 PL sekané hladkolisté petrželky

600g barevných cherry rajčat

(* KL - kávová lžička)

Postup

V misce smíchejte olivový olej a ocet a metličkou šlehejte, dokud se suroviny nespojí. Přidejte sůl, pepř a najemno nasekanou petrželku. Přidejte přepůlená rajčata a na měsíčky nakrájenou cibuli a salát promíchejte.

Tipy

Pokud chcete zmírnit štiplavou chuť cibule, namočte ji nakrájenou na 20 minut do ledové vody a před přidáním do salátu ji osušte papírovým ubrouskem.

Inspirace pro podávání: s Rybou pečenou v alobalu s fenyklem a limetkou (recept ZDE) a s Bylinkovými brambory (recept ZDE)

Inspirace pro Vás

Ředkvičkový salát s okurkou

(0)

Ředkvičky se salátovou okurkou, hladkolistou petrželkou a sekanými mandlemi tvoří nezaměnitelnou chuť.

zařazeno v:
Saláty

Grilované kalamáry na česneku

(0)

Grilované kalamáry s česnekem a olivovým olejem. Maso je bílé a jemné s mírně sladkou chutí.

zařazeno v:
Ryby a mořské plody, Grilování

Jehněčí kolínko na víně

(21)

Jehněčí zadní kolínka šest a půl hodiny dušená v pomalém hrnci na směsi zeleniny a koření v omáčce z červeného vína.

zařazeno v:
Jehněčí a skopové maso, Pomalý hrnec

Kuřecí stehna na paprice

(0)

Výtečná chuť kuřecího masa, mleté papriky a krémové smetany s těstovinami.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Těstoviny

Řecký salát

(2)

Řecko - jednoduchý tradiční řecký salát. Vitamínová bomba s jemným, domácím dresingem a sýrem feta.

zařazeno v: Vegetariánské, Saláty, Ovoce, Mezinárodní kuchyně

Zelené fazolky se šalotkou

(0)

Teplé máslové fazolové lusky se šalotkou, osmaženou do křupava. Vhodné jako příloha k masu.

zařazeno v:
Přílohy

Těstoviny carbonara

(55)

Itálie - lahodná kombinace sušené šunky, cukety a těstovin obalených v omáčce z vaječných žloutků a smetany.

zařazeno v: Vepřové maso, Těstoviny, Mezinárodní kuchyně, Vejce

Těstoviny s kuřecím masem

(30)

Vychutnejte si lahodnou kombinaci zeleného špenátu, hub a kuřecího masa ve vínové smetanové omáčce.

zařazeno v:
Těstoviny, Drůbeží maso, Houby

Komentáře k receptu Rajčatový salát

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.