Mé Oblíbené Recepty
Rajčatové crostini
Rajčatové crostini
 

Rajčatové crostini

Recept Rajčatové crostini má průměrné hodnocení 4.5. Recept Rajčatové crostini má průměrné hodnocení 4.5. Recept Rajčatové crostini má průměrné hodnocení 4.5. Recept Rajčatové crostini má průměrné hodnocení 4.5. Recept Rajčatové crostini má průměrné hodnocení 4.5. 
Průměrné hodnocení: 4.5/5 (4 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Itálie - chuťovka na plátku opečené bagety s rajčatovou směsí s olivami a kapary. Servírujte jako předkrm nebo pro Vaše hosty.
Doba přípravy receptu je 25 min
příprava 25 min
Počet porcí 10
počet porcí 10
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Crostini je italská chuťovka, která se skládá s plátku grilovaného nebo opečeného chleba a něčeho na něm. Může se jedna o zeleninu, sýry nebo různé druhy masných výrobků. Crostino vzniklo ve středověku, kdy si na takto připravené pečivo lidé servírovali své jídlo, protože neměli keramické talíře.

Ingredience

5 čerstvých rajčat
5 oliv
2 KL malých kaparů
1 KL olivového oleje
1 KL balzamikového octa
sůl a čerstvě mletý pepř
2 PL sekané bazalky
1 stroužek česneku
francouzská bageta nebo ciabatta

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Rajčata rozpulte, lžičkou vydlabejte semínka a nožem vykrojte dřevnatý pozůstatek stopky navrchu rajčete. Co Vám zbylo nakrájejte na malé kousky a dejte do mísy. Celkem byste měli mít okolo 180g rajčete.

K rajčeti přidejte najemno nasekané olivy, celé kapary, olivový olej a balzamikový ocet. Osolte a opepřete podle chuti a nechte nejlépe 3 hodiny v lednici odležet, aby se chutě spojily.

Bagetu nakrájejte na kolečka a na grilovací pánvi opečte. K rajčatové směsi přidejte nasekanou bazalku a prolisoaný stroužek česneku. Promíchejte a směs pomocí kávové lžičky nandejte na crostini.

Tipy

Jste-li milovníci česneku, stroužkem ještě před nandáním rajčat pečivo pomažte.

Inspirace pro Vás

Hovězí na kyselých okurkách

Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Hovězí zadní kýta dušená na zavařených okurkách a plnotučné hořčici.

Poctivá česnečka

Recept Poctivá česnečka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Poctivá česnečka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Poctivá česnečka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Poctivá česnečka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Poctivá česnečka má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(4)
Poctivá česneková polévka s bramborem, uzeninou a opečeným chlebem je nedílná součást české kuchyně.

Hořčičná omáčka

Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(2)
Omáčka s vepřovým masem ke knedlíkům z plnotučné hořčice se zeleninovým základem, se smetanou a divokým kořením.

Jehněčí kuličky v omáčce

Recept Jehněčí kuličky v rajčatové omáčce s mátou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Jehněčí kuličky v rajčatové omáčce s mátou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Jehněčí kuličky v rajčatové omáčce s mátou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Jehněčí kuličky v rajčatové omáčce s mátou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Jehněčí kuličky v rajčatové omáčce s mátou má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(1)
Vláčné jehněčí masové kuličky se sýrem feta v bohaté rajčatové omáčce s nádechem máty a čerstvé citronové šťávy.

Pórkový krém s brambory

Recept Pórkový krém se smaženými brambory má průměrné hodnocení 4.3. Recept Pórkový krém se smaženými brambory má průměrné hodnocení 4.3. Recept Pórkový krém se smaženými brambory má průměrné hodnocení 4.3. Recept Pórkový krém se smaženými brambory má průměrné hodnocení 4.3. Recept Pórkový krém se smaženými brambory má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Polévkový krém z pórku, smetany a řeckého jogurtu, zdobený křupavými nitkami smažených brambor a petrželky.

Tomatová omáčka

Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.8. Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.8. Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.8. Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.8. Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(2)
Omáčka na těstoviny z čerstvých loupaných rajčat, dušená na směsi čerstvých bylinek, česneku a bílém víně.

Vepřová pečeně s omáčkou

Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(0)
Výrazná, lehce pikantní vinná omáčka zjemněná máslem skvěle doplňuje vepřovou kotletu podávanou se špeclemi a mrkví.
zařazeno v:
Vepřové maso, Špecle

Dýňové pyré

Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(0)
Pyré z dýně, které pokud hned nespotřebujete, můžete zamrazit a provonět domov podzimem pokrmy z pyré i v zimě.
zařazeno v:
Komentáře k receptu Rajčatové crostini
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce