Mé Oblíbené Recepty
Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami
 

Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami

Průměrné hodnocení: 3/5 (10 hlasujících).
Letní pokrm z rajčat a lesních hub, dušený na červeném víně a ochucený čerstvými bylinkami.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 50 min
doba vaření 50 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 52 komentářů.
zobrazit komentáře (52)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Na světe existuje asi 30 druhů luminiscentních hub. Dříve lidé tyto světelkující houby sbírali a svítili si s nimi na cestu.

Ingredience

3 PL olivového oleje
1 velká cibule
3 stroužky česneku
6 sardelových oček s kapary
400g čerstvých hřibovitých hub (praváci, sucháci,..)
2x400g konzerva loupaných rajčat v pyré
150ml suchého červeného vína
10 velkých lístků bazalky
lístky ze 3 stonků hladokisté petrželky
sůl a čerstvě mletý pepř
1 KL třtinového cukru
hrst sekaného medvědího česneku
pár kapek tabasca (volitelné)

(* KL - kávová lžička)

Postup

V pánvi rozehřejte olej a na střední teplotu smažte 5 minut najemno nasekanou oloupanou cibuli. Pak přidejte oloupaný posekaný česnek a sardelová očka a smažte další 2 minuty. Přidejte na kousky pokrájené lesní houby, minutu smažte, přidejte rajčata a uveďte k varu.

K rajčatům vlejte červené víno a 200 mililitrů vody. Promíchejte a opět uveďte k varu. Přidejte sekanou bazalku a petrřelku, ochuťte solí a mletým pepřem, přiklopte a vařte, dokud houby nezměknou, asi 30 minut. Občas promíchejte.

Sejměte poklici, přidejte cukr, promíchejte a pak přidejte medvědí česnek. Vařte nezakryté do požadované konzistence. Nakonec přidejte pár kapek tabasca pro ostřejší chuť a dochuťte solí nebo pepřem, popřípadě přidejte více cukru.

Tipy

Podávejte s těstovinami uvařenými podle návodu na obalu. Před servírováním těstoviny promíchejte s omáčkou a posypte sýrem (parmezán, balkán).

Místo konzervovaných rajčat můžete použít čerstvá oloupaná rajčata nakrájená na kousky. Místo tabasca můžete použít chili.

Jste vegetariáni? Vynechejte sardelová očka.

Inspirace pro Vás

Srnčí guláš

Recept Srnčí guláš má průměrné hodnocení 4.1. Recept Srnčí guláš má průměrné hodnocení 4.1. Recept Srnčí guláš má průměrné hodnocení 4.1. Recept Srnčí guláš má průměrné hodnocení 4.1. Recept Srnčí guláš má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(186)
Srnčí kýta dušená na cibuli a divokém koření podávaná s domácím karlovarským knedlíkem.

Zelené fazolky se šalotkou

Recept Zelené fazolky se šalotkou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Zelené fazolky se šalotkou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Zelené fazolky se šalotkou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Zelené fazolky se šalotkou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Zelené fazolky se šalotkou má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(109)
Teplé máslové fazolové lusky se šalotkou, osmaženou do křupava. Vhodné jako příloha k masu.
zařazeno v:
Přílohy

Čokoládové brownies

Recept Čokoládové brownies má průměrné hodnocení 4.2. Recept Čokoládové brownies má průměrné hodnocení 4.2. Recept Čokoládové brownies má průměrné hodnocení 4.2. Recept Čokoládové brownies má průměrné hodnocení 4.2. Recept Čokoládové brownies má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(60)
USA - zámořský dezert pro milovníky čokolády, sypaný kakaem ve tvaru srdce (či ve tvaru formičky, kterou máte po ruce).

Bramborová polévka

Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(201)
Bramborová polévka zahuštěná celozrnnou moukou, s kořenovou zeleninou, lesními houbami a bylinkami.

Sendvič s jehněčím masem

Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(37)
Sytý gurmánský sendvič plněný pečenými rajčaty, šťavnatým jehněčím masem a citronovou majonézou s pečeným česnekem.

Tortilly s kuřecím masem

Recept Tortilly plněné kuřecím masem, zelným salátem a bylinkovým dresingem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Tortilly plněné kuřecím masem, zelným salátem a bylinkovým dresingem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Tortilly plněné kuřecím masem, zelným salátem a bylinkovým dresingem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Tortilly plněné kuřecím masem, zelným salátem a bylinkovým dresingem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Tortilly plněné kuřecím masem, zelným salátem a bylinkovým dresingem má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(1468)
Tortilla plněná dozlatova opečeným kuřecím masem se zelným salátem a jemným bylinkovým dresinkem.
zařazeno v:
Drůbeží maso, Zelí

Sendviče se sekanou

Recept Sendviče se sekanou a volským okem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Sendviče se sekanou a volským okem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Sendviče se sekanou a volským okem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Sendviče se sekanou a volským okem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Sendviče se sekanou a volským okem má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(73)
Zbyla Vám sekaná od oběda a nevíte co s ní? Vyzkoušeje ji s plátky toastového chleba, slaninou a volským okem.

Jarní salát s balkánským sýrem

Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(1499)
Ředkvičky a okurky jdou skvěle k sobě. Salát podávejte jako samostatný pokrm nebo jako přílohu ke grilovanému masu.
zařazeno v:
Saláty, Vegetariánské
Komentáře k receptu Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
KelAboput
|
Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3. 
2017-07-24 04:43:12
Suhagra 100 viagra Acheter Cialis Une Fois Par Jour
KelAboput
|
Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3. 
2017-07-24 04:43:07
Suhagra 100 viagra Acheter Cialis Une Fois Par Jour
KelAboput
|
Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3. 
2017-07-24 04:43:03
Suhagra 100 viagra Acheter Cialis Une Fois Par Jour
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce