Mé Oblíbené Recepty
Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší
Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší
 

Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší

Průměrné hodnocení: 3.7/5 (71 hlasujících).
Šťavnaté krůtí stehno pečené v pomalém hrnci podávané se smetanovou kaší z brambor a celeru.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 8 hod
doba vaření 8 hod
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 35 komentářů.
zobrazit komentáře (35)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Krůty a krocani byli do Evropy přivezeni Španěly z oblasti dnešního Mexika.

Ingredience

krůtí stehno

500-600g krůtí stehno
1 KL soli
50ml vody

celerová kaše

250g brambor
250g celeru
8 PL 15% smetany
1 PL másla
sůl

speciální výbava: pomalý hrnec

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Krůtí stehno důkladně osolte a vložte do pomalého hrnce. Podlijte 50ml vody a pečte na nízkou teplotu 7 hodin. Není potřeba se o maso starat či polévat, pouze ho v půlce pečení otočte. Po sedmi hodinách zvyšte teplotu na druhý stupeň a pečte další hodinu. Po upečení se maso odlupuje samo od kosti a je šťavnaté.

Celerovou kaši začněte připravovat necelou hodinu před dokončením masa. Celer a brambory oloupejte a nakrájejte na kousky. Vložte do hrnce a duste 20 minut nebo do měkka. Brambory a celer poté vyjměte a vložte do nádoby vhodné k přípravě kaše. Osolte, přidejte smetanu a máslo a rozmačkejte. Poté vyšlehejte do hladka.

Podávejte s krůtou pečenou v pomalém hrnci bohatě přelité vypečenou šťávou. 

Tipy

Krůtího masa udělejte více a zbytek použijte do sandwichů na další den (recept ZDE)

Inspirace pro Vás

Tradiční sangria

Recept Tradiční sangria má průměrné hodnocení 3.1. Recept Tradiční sangria má průměrné hodnocení 3.1. Recept Tradiční sangria má průměrné hodnocení 3.1. Recept Tradiční sangria má průměrné hodnocení 3.1. Recept Tradiční sangria má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(190)
Španělsko-portugalský alkoholický nápoj, převážně z červeného vína a ovoce.
zařazeno v:
Ovoce, Nápoje

Poctivý drůbeží vývar

Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 2.8. Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 2.8. Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 2.8. Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 2.8. Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 2.8. 
Komentáře k receptu
(246)
Nejlepší domácí drůbeží vývar, který jste ochutnali. Vhodný do polévek, pod maso a kamkoli, kde je vyžadován vývar z drůbeže.

Svíčková na smetaně

Recept Svíčková na smetaně má průměrné hodnocení 3.2. Recept Svíčková na smetaně má průměrné hodnocení 3.2. Recept Svíčková na smetaně má průměrné hodnocení 3.2. Recept Svíčková na smetaně má průměrné hodnocení 3.2. Recept Svíčková na smetaně má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(186)
Svíčková na smetaně, je omáčka se zeleninovým základem podávaná s nejlepším hovězím masem a nadýchaným knedlíkem.

Vepřové plátky na česneku

Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(24)
Detailní popis přípravy vepřových plátků ve šťávě s notnou dávkou sekaného česneku s máslovou bramborovou kaší.
zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory

Vepřový burger po španělsku

Recept Vepřový burger po španělsku má průměrné hodnocení 4.6. Recept Vepřový burger po španělsku má průměrné hodnocení 4.6. Recept Vepřový burger po španělsku má průměrné hodnocení 4.6. Recept Vepřový burger po španělsku má průměrné hodnocení 4.6. Recept Vepřový burger po španělsku má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(15)
Španělsko - základ tvoří mleté vepřové maso s mletou paprikou a olivami, se šafránovou majonézou a smaženou cibulkou.

Sardinková pomazánka

Recept Sardinková pomazánka s cibulkou smaženou na másle má průměrné hodnocení 3. Recept Sardinková pomazánka s cibulkou smaženou na másle má průměrné hodnocení 3. Recept Sardinková pomazánka s cibulkou smaženou na másle má průměrné hodnocení 3. Recept Sardinková pomazánka s cibulkou smaženou na másle má průměrné hodnocení 3. Recept Sardinková pomazánka s cibulkou smaženou na másle má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(186)
Jemná a výborná rybí pomazánka, kterou můžete servírovat jak při posezení s přáteli, tak na večeři.

Krůtí stehna po provensálsku

Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 3.6. Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 3.6. Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 3.6. Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 3.6. Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(200)
Voňavá pečená krůtí stehna s provensálskými bylinkami a brambory z jednoho pekáče podlitá vínem.

Srnčí medailonky na fenyklu

Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.5. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.5. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.5. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.5. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(469)
Medailonky zabalené ve schwarzwaldské šunce, poprášené fenyklem a podávané na fazolovém lůžku s pečenými žampiony.
zařazeno v:
Zvěřina, Luštěniny, Houby
Komentáře k receptu Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
KelAboput
|
Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. 
2017-06-25 02:09:17
Many times this is a more viable option than a payday loan and you should consider carefully the resources that you have at hand.V. unsecured loans This amount will vary from month to month depending on a range of different elements however it should give a general idea to know whether a certain finance is affordable for that person.
KelAboput
|
Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. 
2017-06-25 02:09:14
Many times this is a more viable option than a payday loan and you should consider carefully the resources that you have at hand.V. unsecured loans This amount will vary from month to month depending on a range of different elements however it should give a general idea to know whether a certain finance is affordable for that person.
KelAboput
|
Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. 
2017-06-25 02:09:11
Many times this is a more viable option than a payday loan and you should consider carefully the resources that you have at hand.V. unsecured loans This amount will vary from month to month depending on a range of different elements however it should give a general idea to know whether a certain finance is affordable for that person.
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce