Mé Oblíbené Recepty
Polévka z červeného zelí
Polévka z červeného zelí
 

Polévka z červeného zelí

Průměrné hodnocení: 4.1/5 (8 hlasujících).
Fialová sytící polévka s fazolemi černé oko, čerstvým červeným zelím a s bramborem, vařená v zeleninovém vývaru.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 1 hod 30 min
doba vaření 1 hod 30 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 46 komentářů.
zobrazit komentáře (46)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Fazole černé oko pochází z Afriky. Má tvar ledviny, je bílá a na kraji najdete černou skvrnu, oko, s nepatrnými vráskami okolo.

Ingredience

150g fazolí černé oko namočených přes noc ve vodě
1 bobkový list
sůl podle chuti
1 PL olivového oleje
4 stroužky česneku
15g kukuřičného škrobu
2 litry zeleninového vývaru (recept ZDE)
450g brambor
1 dědova (nebo jiná vepřová) klobása, jemně pikantní, cca 150g
250g čerstvého červeného zelí
180g 12% smetany
1 KL uzené mleté papriky na ozdobu

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Vodu, ve které stály přes noc fazole slijte a dejte je do hrnce. Přidejte sůl (asi půl kávové lžičky), bobkový list a přelijte čerstvou vodou tak, aby zasahovala 2.5 centimetru nad fazole. Uveďte k varu a vařte do měkka asi jednu hodinu.

Ve větším hrnci rozpalte olej a osmažte na něm na nírnou teplotu oloupaný a najemno nasekaný česnek. Pozor, ať se Vám nespálí nebo nezhnědne, zhořkl by. V misce rozmíchejte kukuřičný škrob s trochou vody a vlejte k česneku. Za stálého míchání minutu smažte a pak přelijte zeleninovým vývarem. Přidejte oloupané a na kostičky pokrájené brambory, na kousky nakrájenou kllobásu, sůl (podle slanosti vývaru) a pepř a 20 minut vařte.

Po 20 minutách přidejte uvařené a slité fazole, na kousky pokrájené červené zelí a vařte dalších 10 minut. Pak vlejte smetanu a vařte poslední 2 minuty. Dochuťte a na talířích polévku posypte špetkou mleté uzené papriky.

Tipy

Do polévky také můžete přidat na kousky nakrájený pórek. Osmažte jej společně s česnekem a dál postupujte podle receptu, jen na smažení přidejte extra lžíci olivového oleje.

Podávejte naběračku polévky jako první chod, 2-3 jako chod hlavní sytící.

Inspirace pro Vás

Jehněčí kolínko na víně

Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4. Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4. Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4. Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4. Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(24)
Jehněčí zadní kolínka šest a půl hodiny dušená v pomalém hrnci na směsi zeleniny a koření v omáčce z červeného vína.

Fazolový guláš

Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.8. Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.8. Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.8. Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.8. Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(20)
Uzená vepřová žebra, kvalitní klobásy a lehce pikantní směs koření je to, co dělá tento guláš gastronomickým zážitkem.

Jehněčí v pomalém hrnci

Recept Jehněčí v pomalém hrnci má průměrné hodnocení 4. Recept Jehněčí v pomalém hrnci má průměrné hodnocení 4. Recept Jehněčí v pomalém hrnci má průměrné hodnocení 4. Recept Jehněčí v pomalém hrnci má průměrné hodnocení 4. Recept Jehněčí v pomalém hrnci má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(12)
Kotletky okořeňte, osmažte a zbytek práce dokončí pomalý hrnec za Vás. Jednoduché a přesto výborné jehněčí.

Houbové rizotto s dýní

Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(17)
Itálie - pravé italské krémové rizotto se sušenými houbami a kousky dýně, zjemněné máslem a sypané parmezánem.

Salát s kuskusem a špenátem

Recept Salát s kuskusem a špenátem zatím nebyl hodnocen. Recept Salát s kuskusem a špenátem zatím nebyl hodnocen. Recept Salát s kuskusem a špenátem zatím nebyl hodnocen. Recept Salát s kuskusem a špenátem zatím nebyl hodnocen. Recept Salát s kuskusem a špenátem zatím nebyl hodnocen. 
Komentáře k receptu
(0)
Nízkokalorické, vegetariánské jídlo, s rozinkami, pečenou dýní, s čerstvým baby špenátem a slaným sýrem.

Sýrové gnocchi s houbami

Recept Sýrové gnocchi se špenátem a houbami má průměrné hodnocení 4. Recept Sýrové gnocchi se špenátem a houbami má průměrné hodnocení 4. Recept Sýrové gnocchi se špenátem a houbami má průměrné hodnocení 4. Recept Sýrové gnocchi se špenátem a houbami má průměrné hodnocení 4. Recept Sýrové gnocchi se špenátem a houbami má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(27)
Gnocchi s krémovou omáčkou z modrého sýra, špenátem a houbami jako rychlá večeře pro ty, co nemají moc času.

Domácí sekaná

Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3.4. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3.4. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3.4. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3.4. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(272)
Domácí sekaná z mletého hovězího a vepřového masa s kořenovou zeleninou a ostrou klobásou.

Bylinkový kuskus s kuřecím

Recept Bylinkový kuskus s kuřecím plátkem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Bylinkový kuskus s kuřecím plátkem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Bylinkový kuskus s kuřecím plátkem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Bylinkový kuskus s kuřecím plátkem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Bylinkový kuskus s kuřecím plátkem má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(20)
Kuskus se sekanými bylinkami a semínky z granátového jablka s jednoduchými bylinkovými plátky z kuřecího masa.
Komentáře k receptu Polévka z červeného zelí
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Cash Advance
|
Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. 
2017-10-17 09:15:42
online loan payday loans online homepage here online loans
Migugype
|
Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. 
2017-10-15 07:55:23
Amoxicillin Formulation Cialis 10 Mg Wirkstoff Bentyl 20mg Website cialis Comprar De La Propecia
Tylerglync
|
Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. 
2017-10-14 15:33:44
gute online apotheke cialis
http://cialisle.com/
cialis and delayed back pain
generic cialis online
cialis tabletka weekendowa
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce