Mé Oblíbené Recepty
Polévka z červeného zelí
Polévka z červeného zelí
 

Polévka z červeného zelí

Průměrné hodnocení: 2.2/5 (58 hlasujících).
Fialová sytící polévka s fazolemi černé oko, čerstvým červeným zelím a s bramborem, vařená v zeleninovém vývaru.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 1 hod 30 min
doba vaření 1 hod 30 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 157 komentářů.
zobrazit komentáře (157)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Fazole černé oko pochází z Afriky. Má tvar ledviny, je bílá a na kraji najdete černou skvrnu, oko, s nepatrnými vráskami okolo.

Ingredience

150g fazolí černé oko namočených přes noc ve vodě
1 bobkový list
sůl podle chuti
1 PL olivového oleje
4 stroužky česneku
15g kukuřičného škrobu
2 litry zeleninového vývaru (recept ZDE)
450g brambor
1 dědova (nebo jiná vepřová) klobása, jemně pikantní, cca 150g
250g čerstvého červeného zelí
180g 12% smetany
1 KL uzené mleté papriky na ozdobu

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Vodu, ve které stály přes noc fazole slijte a dejte je do hrnce. Přidejte sůl (asi půl kávové lžičky), bobkový list a přelijte čerstvou vodou tak, aby zasahovala 2.5 centimetru nad fazole. Uveďte k varu a vařte do měkka asi jednu hodinu.

Ve větším hrnci rozpalte olej a osmažte na něm na nírnou teplotu oloupaný a najemno nasekaný česnek. Pozor, ať se Vám nespálí nebo nezhnědne, zhořkl by. V misce rozmíchejte kukuřičný škrob s trochou vody a vlejte k česneku. Za stálého míchání minutu smažte a pak přelijte zeleninovým vývarem. Přidejte oloupané a na kostičky pokrájené brambory, na kousky nakrájenou kllobásu, sůl (podle slanosti vývaru) a pepř a 20 minut vařte.

Po 20 minutách přidejte uvařené a slité fazole, na kousky pokrájené červené zelí a vařte dalších 10 minut. Pak vlejte smetanu a vařte poslední 2 minuty. Dochuťte a na talířích polévku posypte špetkou mleté uzené papriky.

Tipy

Do polévky také můžete přidat na kousky nakrájený pórek. Osmažte jej společně s česnekem a dál postupujte podle receptu, jen na smažení přidejte extra lžíci olivového oleje.

Podávejte naběračku polévky jako první chod, 2-3 jako chod hlavní sytící.

Inspirace pro Vás

Krevety na víně se špenátem

Recept Krevety na víně se špenátem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Krevety na víně se špenátem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Krevety na víně se špenátem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Krevety na víně se špenátem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Krevety na víně se špenátem má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(35)
Lahodné krevety na víně a česneku s čerstvým baby špenátem, vařené ve smetaně, podávané s těstovinami.

Tyrolské knedlíčky do polévky

Recept Tyrolské knedlíčky do polévky má průměrné hodnocení 3.8. Recept Tyrolské knedlíčky do polévky má průměrné hodnocení 3.8. Recept Tyrolské knedlíčky do polévky má průměrné hodnocení 3.8. Recept Tyrolské knedlíčky do polévky má průměrné hodnocení 3.8. Recept Tyrolské knedlíčky do polévky má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(8)
Rakousko - kulaté cibulové knedlíčky z tyrolské slaniny a rozmočené bílé žemle, vhodné do všech typů vývarů.

Čočková polévka s kari

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.5. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.5. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.5. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.5. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(8)
Vegetariánská čočková polévka se zeleninou a kořením kari, hustá díky cizrně mixované s citronovou šťávou a máslem.

Ředkvičkový salát s okurkou

Recept Ředkvičkový salát s okurkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Ředkvičkový salát s okurkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Ředkvičkový salát s okurkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Ředkvičkový salát s okurkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Ředkvičkový salát s okurkou má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(11)
Ředkvičky se salátovou okurkou, hladkolistou petrželkou a sekanými mandlemi tvoří nezaměnitelnou chuť.
zařazeno v:
Saláty

Bliny s kaviárem

Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(17)
Rusko - specialita z máslového kynutého těsta z pohankové mouky, tradičně podávaná s kaviárem a vychlazeným šampaňským.

Kuře v pomalém hrnci

Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(12)
Jednoduchý recept na dietní šťavnaté kuře připravené v pomalém hrnci na kořenové zelenině, bez použití oleje.

Vepřová pečeně s omáčkou

Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 2.6. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 2.6. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 2.6. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 2.6. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 2.6. 
Komentáře k receptu
(168)
Výrazná, lehce pikantní vinná omáčka zjemněná máslem skvěle doplňuje vepřovou kotletu podávanou se špeclemi a mrkví.
zařazeno v:
Vepřové maso, Špecle

Těstoviny s kukuřičnou omáčkou

Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(11)
Smetanové těstoviny v omáčce z cukrové kukuřice se šunkou. Výborné se sklenkou bílého suchého vína.
zařazeno v:
Těstoviny
Komentáře k receptu Polévka z červeného zelí
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
GeraldTor
|
Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.2. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.2. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.2. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.2. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.2. 
2017-06-22 16:28:40
buy generic viagra online
buy real viagra online
buy viagra cheaply
buy cheap viagra online
Timmytycle
|
Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.2. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.2. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.2. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.2. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.2. 
2017-06-22 16:06:13
cheap viagra for sale
viagra cheap prices
cheap viagra
buy cheap viagra on line
Andrewengip
|
Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.2. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.2. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.2. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.2. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.2. 
2017-06-22 07:01:33
cheap viagra cialis
cheap cialis canada
cheap cialis
buying cialis cheap
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce