Mé Oblíbené Recepty
Plovdivské maso s okurkou
 

Plovdivské maso s okurkou

Průměrné hodnocení: 1.8/5 (36 hlasujících).
Omáčka s vepřovým masem, ozvláštněná strouhanou kyselou okurkou, částečně připomíná český hovězí guláš.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 1 hod 15 min
doba vaření 1 hod 15 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 119 komentářů.
zobrazit komentáře (119)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Plovdivské maso je pojmenováno podle bulharského města Plovdiv.

Ingredience

1 lžíce vepřového sádla
1 velká cibule
600g vepřové plece bez kosti
sůl podle chuti
2 stroužky česneku
70g rajčatového protlaku
1/2 PL sladké mleté pepriky
1/2 PL uzené mleté papriky
1 KL pálivé mleté papriky
3-4 velké kysané okurky
3-4 PL nálevu z okurek
2 PL hladké mouky

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno. Vepřovou plec omyjte, osušte a nakrájeje na kostky. Česnek oloupejte, rozmáčkněte čepelí nože a nasekejte najemno.

V hrnci rozehřejte sádlo, přidejte cibuli a smažte na nejvyšší teplotu do tmavě hněda. Pokud jsou některé kousky cibule lehce spálené, nevadí. Dají omáčce příjemnou tmavou barvu. Na cibulku dejte pokrájené maso, osolte a smažte, dokud se maso neosmahne. K osmaženému vepřovému masu nasypte česnek, promíchejte a přidejte rajčatový protlak. Krátce jej osmažte, ztratí tak svoji kyselost. Nakonec přisypte mleté papriky, promíchejte a přelejte horkou vodou. Ta by měla zasahovat asi 2 centimetry nad maso. Uveďte k varu, stáhněte teplotu, přiklopte poklicí a duste maso, dokud není téměř měkké, asi 45 minut. Občas promíchejte.

Mouku důkladně rozmíchejte v asi 150 mililitrech vody a přilijte k masu. Můžete místo toho také použít zásmažku - mouku osmaženou na vepřovém sádle - já ale radší používám lehčí variantu s vodou. Maso uveďte k varu a vařte 10 minut (pokud jste použili zásmažku, stačí povařit minutu nebo dvě) a často míchejte. Pokud je potřeba, přilejte více vody.

Vepřové maso vyjměte děrovanou naběračkou a základ omáčky propasírujte přes síto. Nakonec přidejte nahrubo nastrouhané okurky a lák z okurek a povařte poslední 3 minuty. Dochuťte solí podle potřeby, případně přidejte více láku z okurek, maso vraťte do omáčky, provařte a plovdivské maso podávejte.

Tipy

doporučená příloha: těstoviny, rýže, brambory, houskový knedlík (recept ZDE)

Inspirace pro Vás

Boloňské gnocchi

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.2. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.2. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.2. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.2. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(88)
Itálie - gnocchi skvěle pasují k omáčce a la bolognese z mletého hovězího masa. Její chuť podtrhává strouhaný parmezán.

Cizrna z jednoho hrnce

Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(53)
Cizrna, jinak také římský hrách, vařená v jednom hrnci v rajčatové omáčce s čerstvým špenátem a s klobásou chorizo.

Cuketový koláč

Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(56)
Pečený koláč z máslového těsta, s kousky cukety obalené ve skořici a sladkém cukru, s drobenkou z ovesných vloček.
zařazeno v:

Sušenky z ovesných vloček

Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.3. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.3. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.3. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.3. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(72)
Máslové sušenky z polohrubé mouky a ovesných vloček se sušeným ovocem a ořechy.
zařazeno v:
Ovoce

Dýňové pyré

Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(218)
Pyré z dýně, které pokud hned nespotřebujete, můžete zamrazit a provonět domov podzimem pokrmy z pyré i v zimě.
zařazeno v:

Směs pěti koření

Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.2. Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.2. Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.2. Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.2. Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(114)
Čína - směs koření lze bez problému namíchat i v domácích českých podmínkách.

Tapenáda ze zelených oliv

Recept Tapenáda ze zelených oliv má průměrné hodnocení 3.7. Recept Tapenáda ze zelených oliv má průměrné hodnocení 3.7. Recept Tapenáda ze zelených oliv má průměrné hodnocení 3.7. Recept Tapenáda ze zelených oliv má průměrné hodnocení 3.7. Recept Tapenáda ze zelených oliv má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(300)
Rozmixované zelené olivy s česnekem a ančovičkami, podávané na čerstvé bagetě.

Drůbeží s játrovými knedlíčky

Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 3.5. Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 3.5. Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 3.5. Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 3.5. Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(177)
Jemné játrové knedlíčky vařené v domácím drůbežím vývaru se zeleninou, zbarveném do červena.
Komentáře k receptu Plovdivské maso s okurkou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
BobbyAsype
|
Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.8. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.8. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.8. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.8. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.8. 
2017-09-18 16:04:27
2 steals in his Arsenal, [url=http://www.stephencurryshoes.com]stephen curry shoes[/url] in the first 1 fourth, and the two steals to garage a total of 106 times inside playoffs career steals, that transcends the rick Craig, became the steals inside the history of the warriors team within the playoffs.

Garage into seven three-pointers from the game, this also let their playoff three-pointers hit number nearly 261, match the Robert horry, 9th three points in playoff record list. Distance comes eighth Chauncey billups, he in addition only six three items.

37 points in merely three games, came [url=http://www.curry-shoes.com]curry shoes[/url] to life, and this is his in 2010, including playoffs) 8th score 35 + video game with three alone, more than 7 times of Russell westbrook, the surface of the league.

So many record the first world war, there is no doubt that the game can be considered to be the garage in this series played the top game. The first a few games, garage is averaging twenty-seven. 3 points and 4. 7 rebounds, 6 aids, shooting 40. 3% as well as 35. 3% from three, compared with the standard season shooting stage, a specific degree of decline, but the game, garage completely insane. The blazers in several players to hound them, but no one can easily disturb his rhythm. Garage, as it were, in the game again to discover "day day" feeling.

11 three-point series out hand, hit [url=http://www.kdshoes.us.com]kd shoes[/url] several goals, including vast mileage of three points. Wearing warriors baseball hat sitting from the stands to watch your old garage, it also appears to obtain son's playing god look like some incredible performance. The lens to the old garage, he could hardly help but shook his / her head.

Of course, regardless of other people think, garage three points for own performance with utter confidence. In the 3rd quarter the warriors with 88-58 big lead this blazers, garage outside the actual three-point line again, the ball from the one hand, they turned back field, the ball firmly in the basket, the whole uproar. Can put the three points within this state, the other party can say what?

Tag: [url=http://www.kyrieirvingshoes.net]kyrie irving shoes[/url] [url=http://www.kyrie-3.com]kyrie 3[/url] [url=http://www.yeezyboost350v2.us]yeezy boost 350 v2[/url] [url=http://www.adidasnmdwomens.com]adidas nmd[/url] [url=http://www.curry3shoes.com]curry 3 shoes[/url] [url=http://www.adidasboost.us.com]adidas boost[/url] [url=http://www.mizunoshoes.us.com]mizuno running shoes[/url] [url=http://www.adidasnmdr2.us]adidas nmd r2[/url] [url=http://www.pumarihannacreepers.com]puma rihanna[/url] [url=http://www.kyrieirvingshoes.us.com]kyrie shoes[/url] [url=http://www.kyrie4.com]kyrie 4[/url] [url=http://www.nikeairpresto.us.com]nike air presto[/url] [url=http://www.nikeairmax90ultra.com]nike air max 90[/url] [url=http://www.lebron-james-shoes.us.com]lebron james shoes[/url] [url=http://www.calvinklein.us.com]calvin klein underwear[/url] [url=http://www.pumafentyslides.com]puma fenty slides[/url] [url=http://www.stephencurryshoes.com]stephen curry shoes[/url] [url=http://www.michaeljordanshoes.us]michael jordan shoes[/url] [url=http://www.nikezoomvaporflyelite.com]nike zoom vaporfly elite[/url]
BobbyAsype
|
Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.8. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.8. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.8. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.8. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.8. 
2017-09-18 12:03:05
Knight's approach clearly, today is in order to cling to garage, do not give him any possibility, and Kevin durant is always private with defense. But garage or under heavy defensive look for opportunities, such as confront [url=http://www.stephencurryshoes.com]stephen curry shoes[/url] low, he mobilized, use the other fear his border ability garage easily have scored two points.


The last 80 seconds inside the first half, durant overlooked shots from outside, your basket three players tend to be knights, including Thompson, lebron, therefore, the Treasury rushed into your basket from the prolonged position, unexpectedly the offensive rebounds in the knight encirclement! Then he points ball durant, exactly who finished scores!


And the second half, knight to defensive strategy appears to be shaken, they don't have too much double again, help, curiously, JR in 1 upon 1 against Arsenal, and directly put the particular garage was pushed towards the ground.


Sure enough, the actual knight defensive shaken [url=http://www.curry-shoes.com]curry shoes[/url] following scoring started rising throughout his Arsenal, outside his / her 3-pointer by continuous, during those times he was given the means to just like Kevin durant got chance within the first half. After three points inside database is still attack, he this section one bomb beneath 14 points.


Today can be June 1, the time [url=http://www.kdshoes.us.com]kevin durant shoes[/url] is the international children's day, it seems in the "primary school" is probably the holiday today.


Small garage finish I rested a lot of the holiday to battle, he could be still the contribution on the brilliant stroke, but also pass a 3-pointer by Kevin durant. The final 3 minutes, garage off before schedule, because the online game had no suspense.

Tag: [url=http://www.kyrieirvingshoes.net]kyrie irving shoes[/url] [url=http://www.adidaspureboost.us.com]adidas pure boost[/url] [url=http://www.air-jordan-shoes.us.com]air jordan shoes[/url] [url=http://www.pumafenty.us]puma fenty[/url] [url=http://www.hyperdunk2016.com]hyperdunk 2016[/url] [url=http://www.jordanretro.us.com]jordan retro[/url] [url=http://www.lebron-james-shoes.us.com]lebron james shoes[/url] [url=http://www.asicsshoes.us.com]asics shoes[/url] [url=http://www.kyrie4.us.com]kyrie 4[/url] [url=http://www.neweracaps.us]Cheap Snapbacks[/url] [url=http://www.rose6.us]d rose 6[/url] [url=http://www.lebron-14.com]lebron 14[/url] [url=http://www.lebron-james-jersey.com]lebron james jersey[/url] [url=http://www.adidasyeezyboost350v2zebra.com]adidas yeezy boost 350 v2 zebra[/url] [url=http://www.adidasnmdwomens.com]adidas nmd womens[/url] [url=http://www.adidasterrex.us]adidas terrex[/url] [url=http://www.nikeairforce1high.com]nike air force ones[/url] [url=http://www.kyrie3.us]kyrie 3[/url] [url=http://www.curry-shoes.com]curry shoes[/url]
BobbyAsype
|
Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.8. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.8. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.8. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.8. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.8. 
2017-09-17 09:32:30
Garage under the [url=http://www.stephencurryshoes.com]stephen curry shoes[/url] second dribbling is toward the turn on the left side from the body without any slowdown, their footsteps choiceness and fast, soon arrived at the position you want to go. Unlike most pitcher like center of gravity down, then struggled to jump to perform, the garage action a lot more concise. Don't waste any time and effort, just jump off the soil, slightly triggered his filming action instantly. "He is not only just about the most pure great scorer, he even gave shot two words for making the definition, the whole shooting art played any revolutionary role. "The bobcats go scout work Adam -- Mr Libby said Treasury.


Kitchen counter frames in 6 moments and 31 seconds, garage from his chest muscles slightly next point position held up the ball, the index finger as well as middle finger instinct to locate gaps in the rubberized ball center. His hand gently lifted back, still left his palm the soccer ball, but still control between his fingers. His right arm into every one of the joints is close to be able to 90 degree Angle, in the shoulder to the elbow, from the elbow for the wrist, from wrist to talk about, as if a eating place waiter in carrying a tray.


Glen Davis clippers, 289 - pound in the front, [url=http://www.curry-shoes.com]curry shoes[/url] need to speed up their action inside the Treasury, since the childhood to lay a compelling foundation for complete to garage in a state, the right arm and shooting are able to keep perfect posture and durability. And in addition to perfect hand movements, garage has a precise shot needed a different factor: enough deep muscles memory. Shooting touch just isn't a proper adjective, any one player, able to throw a great shooting there is although one secret to all - month after month, year after year training, until a set of complex dynamic chain implanted into muscle tissue. Garage never resist for example monks meditate boring practice, it also helped any time he graduated from senior high school, eventually grow into a different leading little-known Davidson college or university NCAA elite last seven.


"Game changing, there is no time to [url=http://www.kdshoes.us.com]kd shoes[/url] you see your own shooting action is correct, " curry claimed, "you can only make use of their daily at working out ground building muscle ram, hit and believe we can. We're so lots of practice in training, as a way to the game, you can depend on instinct to react. But if it is not correctly, the game will sense very strange. ".

Tag: [url=http://www.kyrieirvingshoes.net]kyrie irving shoes[/url] [url=http://www.adidasalphabounce.com]adidas alphabounce[/url] [url=http://www.lebronsoldier10.us]lebron soldier 10[/url] [url=http://www.lebron-james-jerseys.com]james jerseyslebron jerseys}[/url] [url=http://www.curry-1.com]curry 1[/url] [url=http://www.russellwestbrookshoes.com]russell westbrook shoes[/url] [url=http://www.kyrieirvingshoes.us.com]kyrie shoes[/url] [url=http://www.kd-10.com]kd 10[/url] [url=http://www.johnwallshoes.us.com]john wall shoes[/url] [url=http://www.porschedesignshoesonline.com]adidas porsche design shoes[/url] [url=http://www.kyrie4.us]kyrie 4[/url] [url=http://www.nikeairmaxflair.us]nike air max flair[/url] [url=http://www.timberlandshoes.us]timberland shoes[/url] [url=http://www.nikeairforce1flyknit.com]Nike air force 1 Oreo[/url] [url=http://www.curry-4.com]curry 4[/url] [url=http://www.kobe11.org]kobe 11[/url] [url=http://www.kevin-durant-jersey.com]kd jersey[/url] [url=http://www.lebronsoldier-11.com]lebron soldier 11[/url] [url=http://www.kyrie3.us]nike kyrie 3[/url]
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce