Mé Oblíbené Recepty
Papriky plněné mletým masem a rýží
Papriky plněné mletým masem a rýží
 

Papriky plněné mletým masem a rýží

Recept Papriky plněné mletým masem a rýží má průměrné hodnocení 4.7. Recept Papriky plněné mletým masem a rýží má průměrné hodnocení 4.7. Recept Papriky plněné mletým masem a rýží má průměrné hodnocení 4.7. Recept Papriky plněné mletým masem a rýží má průměrné hodnocení 4.7. Recept Papriky plněné mletým masem a rýží má průměrné hodnocení 4.7. 
Průměrné hodnocení: 4.7/5 (19 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Šťavnaté papriky plněné směsí z mletého hovězího masa, rýže, sýru a rajčatové omáčky plné chutí.
Doba přípravy receptu je 30 min
příprava 30 min
Doba vaření receptu je 6 hod
doba vaření 6 hod
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Plněná paprika je celosvětove oblíbený pokrm, který pravděpodobně vznikl na středním východě. Například guatemalské papriky se plní vepřovým masem, obalují ve vejci a smaží.

Ingredience

4 velké papriky
400g mleté hovězí zadní
100g mletá vepřová kýta
1 malá cibule
220ml omáčky enchilada (recept ZDE)
150g sýru gouda nebo 45% ementálu
100g rýže arborio
1 KL sušeného česneku
1/2 KL chili
1/2 KL mletého kmínu
1 KL soli
1/2 KL pepře
180g 30% zakysané smetany
pažitka na ozdobu

(* KL - kávová lžička)

Postup

Rýži dejte vařit podle návodu na obalu spolu se špetkou soli, chili, sušeným česnekem a mletým kmínem. Po uvaření nechte zchládnout. Papriky omyjte, osušte, vršek odřízněte a vnitřek vydlabejte. Vršky nakrájejte na kostičky a odložte stranou. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Omáčku enchilada dejte do kastrolku spolu s cibulí a vařte 3 minuty, aby cibule změkla. Nechte vychládnout. Sýr nastrouhejte nahrubo.

Ve velké míse smíchejte uvařenou nepropláchnutou rýži, hovězí a vepřové mleté maso, na kostičky nakrájené vršky z paprik (část si můžete odložit na zdobení na talíři), omáčku enchilada s cibulí a nastrouhaný sýr. Osolte, opeřete a důkladně promíchejte. 

Vzniklou směsí naplňte papriky, a ty poté umistěte do pomalého hrnce, do kterého jste nalili 50ml vody. Vařte na vyšší teplotní stupeň první dvě hodiny, zbylé 4 hodiny na nižší teplotní stupeň. Na talíři zdobte plněné papriky zakysanou smetanou a nasekanou pažitkou.

 

Tipy

doporučená příloha: pečivo nebo jednoduchý salát

Inspirace pro Vás

Těstoviny s kukuřičnou omáčkou

Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 5. 
Komentáře k receptu
(0)
Smetanové těstoviny v omáčce z cukrové kukuřice se šunkou. Výborné se sklenkou bílého suchého vína.
zařazeno v:
Těstoviny

Kuřecí stehna na máslové dýni

Recept Kuřecí stehna pečená na máslové dýni má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí stehna pečená na máslové dýni má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí stehna pečená na máslové dýni má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí stehna pečená na máslové dýni má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí stehna pečená na máslové dýni má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(2)
Jídlo z jednoho pekáče. Kuřecí stehna pečená v marinádě se sójové omáčky na voňavé máslové dýni a červené paprice.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Kachna s červeným zelím

Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 5. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 5. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 5. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 5. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 5. 
Komentáře k receptu
(336)
Tradiční česká šťavnatá pečená kachna s křupavou kůžičkou, s červeným zelím a variací knedlíků.

Bündnerská ječná polévka

Recept Bündnerská ječná polévka má průměrné hodnocení 4.9. Recept Bündnerská ječná polévka má průměrné hodnocení 4.9. Recept Bündnerská ječná polévka má průměrné hodnocení 4.9. Recept Bündnerská ječná polévka má průměrné hodnocení 4.9. Recept Bündnerská ječná polévka má průměrné hodnocení 4.9. 
Komentáře k receptu
(83)
Švýcarsko - polévka z ječných krup se zeleninovým základem vařená v masovém vývaru se smetanou.

Řecký salát

Recept Řecký salát má průměrné hodnocení 4.6. Recept Řecký salát má průměrné hodnocení 4.6. Recept Řecký salát má průměrné hodnocení 4.6. Recept Řecký salát má průměrné hodnocení 4.6. Recept Řecký salát má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(2)
Řecko - jednoduchý tradiční řecký salát. Vitamínová bomba s jemným, domácím dresingem a sýrem feta.

Bliny s kaviárem

Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Rusko - specialita z máslového kynutého těsta z pohankové mouky, tradičně podávaná s kaviárem a vychlazeným šampaňským.

Boloňské gnocchi

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Itálie - gnocchi skvěle pasují k omáčce a la bolognese z mletého hovězího masa. Její chuť podtrhává strouhaný parmezán.

Mexický salát s rajčaty

Recept Mexický salát s rajčaty má průměrné hodnocení 4.4. Recept Mexický salát s rajčaty má průměrné hodnocení 4.4. Recept Mexický salát s rajčaty má průměrné hodnocení 4.4. Recept Mexický salát s rajčaty má průměrné hodnocení 4.4. Recept Mexický salát s rajčaty má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(2)
Mexiko - barevný salát s vařenou všestrannou quinoou a s klasickými mexickými surovinami: fazolemi, kukuřicí a rajčaty.
Komentáře k receptu Papriky plněné mletým masem a rýží
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce