Mé Oblíbené Recepty
Papriky plněné mletým masem a rýží
Papriky plněné mletým masem a rýží
 

Papriky plněné mletým masem a rýží

Recept Papriky plněné mletým masem a rýží má průměrné hodnocení 4.7. Recept Papriky plněné mletým masem a rýží má průměrné hodnocení 4.7. Recept Papriky plněné mletým masem a rýží má průměrné hodnocení 4.7. Recept Papriky plněné mletým masem a rýží má průměrné hodnocení 4.7. Recept Papriky plněné mletým masem a rýží má průměrné hodnocení 4.7. 
Průměrné hodnocení: 4.7/5 (19 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Šťavnaté papriky plněné směsí z mletého hovězího masa, rýže, sýru a rajčatové omáčky plné chutí.
Doba přípravy receptu je 30 min
příprava 30 min
Doba vaření receptu je 6 hod
doba vaření 6 hod
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Plněná paprika je celosvětove oblíbený pokrm, který pravděpodobně vznikl na středním východě. Například guatemalské papriky se plní vepřovým masem, obalují ve vejci a smaží.

Ingredience

4 velké papriky
400g mleté hovězí zadní
100g mletá vepřová kýta
1 malá cibule
220ml omáčky enchilada (recept ZDE)
150g sýru gouda nebo 45% ementálu
100g rýže arborio
1 KL sušeného česneku
1/2 KL chili
1/2 KL mletého kmínu
1 KL soli
1/2 KL pepře
180g 30% zakysané smetany
pažitka na ozdobu

(* KL - kávová lžička)

Postup

Rýži dejte vařit podle návodu na obalu spolu se špetkou soli, chili, sušeným česnekem a mletým kmínem. Po uvaření nechte zchládnout. Papriky omyjte, osušte, vršek odřízněte a vnitřek vydlabejte. Vršky nakrájejte na kostičky a odložte stranou. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Omáčku enchilada dejte do kastrolku spolu s cibulí a vařte 3 minuty, aby cibule změkla. Nechte vychládnout. Sýr nastrouhejte nahrubo.

Ve velké míse smíchejte uvařenou nepropláchnutou rýži, hovězí a vepřové mleté maso, na kostičky nakrájené vršky z paprik (část si můžete odložit na zdobení na talíři), omáčku enchilada s cibulí a nastrouhaný sýr. Osolte, opeřete a důkladně promíchejte. 

Vzniklou směsí naplňte papriky, a ty poté umistěte do pomalého hrnce, do kterého jste nalili 50ml vody. Vařte na vyšší teplotní stupeň první dvě hodiny, zbylé 4 hodiny na nižší teplotní stupeň. Na talíři zdobte plněné papriky zakysanou smetanou a nasekanou pažitkou.

 

Tipy

doporučená příloha: pečivo nebo jednoduchý salát

Inspirace pro Vás

Těstoviny s omáčkou enchilada

Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 4.2. Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 4.2. Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 4.2. Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 4.2. Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(0)
Mexiko - těstoviny vařené v jednom hrnci s kořeněným mletým masem a s mexickou rajčatovou omáčkou enchilada.

Gulášová polévka

Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 4.7. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 4.7. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 4.7. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 4.7. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(1)
Výrazná gulášová polévka se základem z mleté papriky, s hovězím masem a bramborem, kterou nebudete chtít přestat jíst.

Čočková polévka s kari

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.7. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.7. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.7. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.7. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(0)
Vegetariánská čočková polévka se zeleninou a kořením kari, hustá díky cizrně mixované s citronovou šťávou a máslem.

Kuskusový salát

Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Vegetariánský zeleninový kuskusový salát s rajčaty, paprikou a okurkou, se sladkými rozinkami a octovou zálivkou.

Hamburgerové bulky

Recept Hamburgerové bulky má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburgerové bulky má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburgerové bulky má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburgerové bulky má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburgerové bulky má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(1)
Recept pro domácí pekárny na hamburgerové bulky tak, jak mají být. Bulky však můžete připravit i klasicky pomocí kvásku.
zařazeno v:
Domácí pekárna

Vaječná pomazánka se sýrem

Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5. 
Komentáře k receptu
(0)
Pomazánka z vajec a taveného sýru ozdobená tyrkysovým levandulovým sýrem.

Kuřecí na hořčici a medu

Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4.6. Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4.6. Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4.6. Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4.6. Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(1)
Ochutnejte kombinaci sladkého medu a dijonské hořčice.
zařazeno v:
Drůbeží maso, Rýže

Grilovaná jehlice rohozobá

Recept Grilovaná jehlice rohozobá má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná jehlice rohozobá má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná jehlice rohozobá má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná jehlice rohozobá má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná jehlice rohozobá má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(1)
Jednoduchý a rychlý recept na grilovanou jehlici rohozobou, dlouhou, štíhlou rybu s fosforovými kostmi a výtečným masem.
Komentáře k receptu Papriky plněné mletým masem a rýží
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce