Odběr novinek Přihlásit se Registrovat se do Mé kuchařky Google+ Mé oblíbené recepty na Facebooku
Mé Oblíbené Recepty
Mé oblíbené recepty > Hlavní jídla > Moravský vrabec se zelím
Moravský vrabec se zelím
Moravský vrabec se zelím
 

Moravský vrabec se zelím

Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. 
Průměrné hodnocení: 4.2/5 (21 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Moravský pečený vrabec z vepřového boku na cibulce, česneku a celém kmínu podávaný se sladkokyselým zelím a knedlíkem.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 2 hod
doba vaření 2 hod
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 194 komentářů.
zobrazit komentáře (194)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Moravský vrabec pochází z jižní Moravy. A proč vrabec? Kousky masa připomínají malé ptáčky. Někteří lidé také označovali jídlo jako Moravští dráčci.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

1kg vepřového boku, libovějšího
6 stroužků česneku
4 cibule
sůl a pepř
1 PL celého kmínu

500g kysaného bílého zelí
1 PL cukru
1 střední brambora
sůl podle chuti

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Troubu rozehřejte na 160°C. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na kostičky. Zeleninu nasypte po pekáče a k němu přidejte vepřový bok, ze kterého jste odřízli kůži a nakrájeli ho na stejně velké kousky. Důkladně ho osolte a opepřete, přisypte celý kmín a promíchejte. Podlijte asi 200 mililitry vody a dejte péci do vyhřáté trouby. Během pečení maso otáčejte a případně dále podlévejte vodou.

Zelí dejte do hrnce a zalejte ho vodou tak, aby bylo ponořené. Vařte na střední teplotu do měkka, asi 45 minut. Po půl hodině vaření oloupejte brambor, najemno nastrouhejte a přidejte k zelí na zahuštění. Přisypte cukr a vařte, dokud se chutě nespojí, dalších zhruba 10 minut. Ochuťte solí a podávejte s moravským vrabcem.

Chystáte-li se vařit domácí houskový knedlík jako přílohu, recept najdete ZDE, máte-li chuť spíše na domácí karlovarský knedlík, recept najdete ZDE.

Související recepty
Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi
Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Pečená kachna s červeným zelím a knedlí
Pečená kachna s červeným zelím a knedlí
Segedínský guláš
Segedínský guláš
Inspirace pro Vás
Šunkové lasagne s ricottou

Šunkové lasagne s ricottou

Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Itálie - ne úplně tradiční verze klasických lasagní. Těstoviny se vrství se šunkou, ricottou, salátem rukola a žampiony.
zařazeno v: Mezinárodní kuchyně, Vepřové maso, Houby
Čokoládový dort s granátovými semínky

Čokoládový dort

Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 4.4. Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 4.4. Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 4.4. Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 4.4. Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(4)
Lehký a vzdušný sladký čokoládový dort s mandlemi a bohatou tmavou polevou. Semínka přidávají dortu kontrastní prvek.
zařazeno v:
Ovoce
Skopové biryani s okurkovou Raitou

Skopové byriani

Recept Skopové biryani s okurkovou Raitou má průměrné hodnocení 4.8. Recept Skopové biryani s okurkovou Raitou má průměrné hodnocení 4.8. Recept Skopové biryani s okurkovou Raitou má průměrné hodnocení 4.8. Recept Skopové biryani s okurkovou Raitou má průměrné hodnocení 4.8. Recept Skopové biryani s okurkovou Raitou má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(1)
Indie - obvyklý indický recept na skopové maso vařené s rýží ve směsi rajčat a koření, podávané s jogurtovou omáčkou Raita.
zařazeno v: Jehněčí a skopové maso, Rýže, Mezinárodní kuchyně
Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty

Fazolová pomazánka

Recept Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4.2. Recept Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4.2. Recept Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4.2. Recept Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4.2. Recept Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(13)
Pomazánka z bílých fazolí se sušenými rajčaty a česnekem podávaná na topinkách.
zařazeno v: Pomazánky, jednohubky a chlebíčky, Vegetariánské, Luštěniny
Brokolicový krém se sýrem

Brokolicový krém se sýrem

Recept Brokolicový krém se sýrem má průměrné hodnocení 4.6. Recept Brokolicový krém se sýrem má průměrné hodnocení 4.6. Recept Brokolicový krém se sýrem má průměrné hodnocení 4.6. Recept Brokolicový krém se sýrem má průměrné hodnocení 4.6. Recept Brokolicový krém se sýrem má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(1)
Brokolicovému krému dodává výraznou chuť kuřecí vývar, brambory polévku zahustí a přidané mléko pokrm zjemní.
zařazeno v:
Polévky nezahuštěné
Houbové těstoviny s pečeným lilkem

Houbové těstoviny s lilkem

Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Vegetariánská omáčka na těstoviny z lesních hub a pečeného lilku v rajčatovém základu, sypaná parmezánem.
zařazeno v:
Těstoviny, Houby, Vegetariánské
Kakaové kuličky

Kakaové kuličky

Recept Kakaové kuličky má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kakaové kuličky má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kakaové kuličky má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kakaové kuličky má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kakaové kuličky má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(1)
Kakaová kulička s kapkou vanilky, obalená v moučkovém cukru, při pečení popraská a povrch se krásně zvrásní.
zařazeno v:
Španělský ptáček

Španělský ptáček

Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4.7. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4.7. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4.7. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4.7. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(3)
Hovězí závitek plněný párkem, kyselou okurkou, vejcem a slaninou s vařenou rýží.
zařazeno v: Tradiční česká kuchyně, Hovězí a telecí maso, Rýže, Vejce
Komentáře k receptu Moravský vrabec se zelím
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
Zobrazit všechny komentáře (194)
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
MichaelVeice
|
Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. 
2019-04-16 21:38:19
Howdy! medco online pharmacy good site.
MichaelVeice
|
Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. 
2019-04-15 21:35:20
Hi! oxycodone online pharmacy beneficial web site.
cialis
|
Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 4.2. 
2019-04-12 15:33:12
Hello!
buy cialis online , cialis super active , viagra , generic viagra , canadian cialis ,
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce
O nás / Kontakt