Lívanečkové špízy

Průměrné hodnocení: 4.8/5 (16 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Kynuté lívance s jahodami a pribiňáčkem provoní Váš domov, jako byste se ocitli na venkově u babičky.

příprava 60 min

doba vaření 15 min

počet porcí 25

zobrazit komentáře (1)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Jahody jsou bohatým zdrojem vitamínu C, jehož hodnota je srovnatelná s citrusovými plody.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

300ml polotučného mléka

30g krupicového cukru

1/4 kostky droždí (12g)

10g změklého másla, plus na smažení lívanců

1 malé vejce

1 žloutek

špetka soli

200g hladké mouky

300g jahod

3 velké pribiňáčky

Postup

Mlého ohřejte tak, aby bylo vlažné (nikoli horké), polovinu nalejte do mísy, přidejte cukr, rozdrobené droždí a důkladně promíchejte. Na teplém místě nechte vzejít kvásek, asi 10-15 minut.

Pak přidejte změklé máslo máslo, vejce, žloutek a špetku soli a zamíchejte. Nakonec přisypte mouku a zbylé vlažné mléko a zadělejte spíše řidší těsto. Nechte ho v teple nakynout do dvojnásobku.

Na pánvi potřené máslem smažte mini lívanečky o průměru asi 2 centimetry, na střední teplotu. Až se na povrchu začnou tvořit bublinky poznáte, že je potřeba lívanec otočit a smažit z druhé strany. Poté z nich udělejte špízy. Začněte lívancem, který potřete pribiňáčkem, přidejte plátek jahody a postup opakujete. Nakonec propíchněte párátkem.

Tipy

Pokud si nevíte rady, kde nechat kvásek a těsto vykynout, položte mísu zakrytou utěrkou na prkénko, které jste položili na hrnec s horkou vodou (nezakrývejte jej prkenkém však jako pokličkou, ale nechte kousek nezakrytý) a mísu překryjte utěrkou.

Malé lívance vytvoříte nejlépe pomocí pístové zdobičky, kterou jste naplnily vykynutým těstem.

Při tvoření samotných špízů dejte pribiňáček doprostřed lívance a zatlačte na něj jahodou, tím se pribiňáček rovnoměrně rozprostře do stran.

Inspirace pro Vás

Segedínský guláš

(2)

Známý pokrm z kysaného zelí a vepřového masa podávaný s kynutým knedlíkem.

zařazeno v: Vepřové maso, Zelí, Knedle, Tradiční česká kuchyně

Kuskusový salát

(0)

Vegetariánský zeleninový kuskusový salát s rajčaty, paprikou a okurkou, se sladkými rozinkami a octovou zálivkou.

zařazeno v: Saláty, Vegetariánské, Kuskus, bulgur, polenta

Koprová polévka

(0)

Ochutnejte jednoduchou smetanovou polévku z kopru, na které si pochutná celá Vaše rodina.

zařazeno v: Polévky zahuštěné, Vegetariánské, Tradiční česká kuchyně

Minestrone

(1)

Itálie - ve své zemi je tahle hustá zeleninová polévka pevně zakořeněné, oblíbené jídlo. Zde vařená s fazolemi a těstovinou.

zařazeno v: Polévky nezahuštěné, Vegetariánské, Těstoviny, Mezinárodní kuchyně

Vepřové plátky na houbách

(1)

Vepřové plátky na houbách dušené s jalovcem a cibulkou podávané s rýží.

zařazeno v:
Vepřové maso, Houby, Rýže

Králík z jednoho hrnce

(1)

Recept na jemné králičí maso dušené se zeleninou a žampiony na červeném víně v pomalém hrnci, s křupavou bagetkou.

zařazeno v:
Králičí maso, Pomalý hrnec

Italský sendvič

(0)

Itálie - chléb focaccia plněný soleným hovězím, mozzarellou a paprikou ochucený italským dresingem z worchesterové omáčky.

zařazeno v: Hovězí a telecí maso, Klobásy a párky, Mezinárodní kuchyně

Polévka z červené čočky

(0)

Rychlá, jednoduchá, levná a zdravá. To jsou čtyři slova charakterizující tuto polévku s červenou čočkou, celerem a lžící octa.

zařazeno v:
Polévky nezahuštěné, Luštěniny

Komentáře k receptu Lívanečkové špízy

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

One of the most important things to carry is the Coach Bags Outlet.
Every family's goal to find inexpensive good quality Coach Outlet Online.
You should remember that buying cheap Coach Outlet Online is not your only focus.
Thermal rating and overall design to ensure that the Michael Kors Outlet Canada you select will suit your purpose.
So do your best in searching for the best Michael Kors Outlet for your situation.
There is a plethora of online sites that offer this Michael Kors Sale.
When buying Cheap Jordans For Sale online, as it is with virtually any product, you should shop around.
Look for customer reviews from people that have actually bought that particular Cheap Jordans For Sale.
And being able to buy inexpensive Cheap NFL Jerseys From China gives families extra money to buy other things.
Start your search now for Wholesale NFL Jerseys that are good value for money.
For most people,buying designer Cheap Authentic NFL Jerseys are a rather substantial expenditure.
Unless you're so wealthy that you can afford to buy designer Authentic NFL Jerseys without batting an eye.
Carrying a designer item, even if you got Wholesale NFL Jerseys for cheap.
There is a wide selection of Official NFL Jerseys you can choose from.
Cheap NFL Jerseys From China-this is one of the most in demand cheap Jersey online stores.