Mé Oblíbené Recepty
Kuřecí stir-fry
 

Kuřecí stir-fry

Průměrné hodnocení: 3.5/5 (23 hlasujících).
Čína - kuřecí maso marinované v omáčce s česnekem a zázvorem, smažené se zeleninou a houbami, podávané na dušené rýži.
Doba přípravy receptu je 1 hod 30 min
příprava 1 hod 30 min
Doba vaření receptu je 20 min
doba vaření 20 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 372 komentářů.
zobrazit komentáře (372)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Stir-fry je čínská technika přípravy masa nebo zeleniny. V Číně ji označuje pojem chao bao, který znamená míchej a smaž. Pokrm se tradičně připravuje na pánvi wok a smaží se na malém množství oleje.

Ingredience

600g kuřecích prsou
80ml sójové omáčky
2 PL (30ml) ústřicové omáčky
1 PL rýžového octa
3 stroužky česneku
chili vločky nebo mleté chili podle chuti
2cm kousek čerstvého zázvoru
2 KL hnědého cukru
2 PL sezamového oleje
30g blanšírovaných mandlí na plátky
zeleninová směs ve sladkokyselém nálevu (měla by obsahovat jidášovo ucho, fazolové klíčky, papriky, mrkev)
1 PL kukuřičného škrobu
1 PL sezamových semínek

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Česnek a zázvor oloupeme. V míse smícháme sójovou a ústřicovou omáčku s rýžovým octem. Přidáme prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor, chili a hnědý cukr. Promícháme, aby se cukr rozpustil. Do směsi přidáme kuřecí maso, promícháme a necháme hodinu v lednici marinovat.

Po hodině vytáhněte maso z lednice a nechte 15 minut stát při pokojové teplotě. V pánvi wok si rozehřejte sezamový olej. Maso nechte okapat od marinády a osmažte na oleji. Přidejte od nálevu zcezenou zeleninu s houbami (nálev uchovejte) a minutu osmažte. Pak přidejte blanšírované mandle a smažte další dvě minuty.

V misce si rozmíchejte kukuřičný škrob s 200 mililitry vody. Přilejte do pánve k masu. Povařte, dochuťte marinádou a sladkokyselým nálevem, případně přidejte více chili a povařte poslední minutu. Kuřecí stir-fry podávejte na rýži posypané sezamovými semínky a ozdobené koriandrem nebo hladkolistou patrželkou.

Tipy

Marináda je dost slaná sama o sobě díky omáčkám a pepř nahradí chili, nebudete tedy ani jednu přísadu potřebovat.

Inspirace pro Vás

Těstovinový salát

Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(124)
Těstovinový salát s krůtími prsy a rajčaty, dochucený hrubozrnnou hořčicí a medem.

Srnčí medailonky na fenyklu

Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 2.5. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 2.5. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 2.5. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 2.5. Recept Srnčí medailonky na fenyklu má průměrné hodnocení 2.5. 
Komentáře k receptu
(1112)
Medailonky zabalené ve schwarzwaldské šunce, poprášené fenyklem a podávané na fazolovém lůžku s pečenými žampiony.
zařazeno v:
Zvěřina, Luštěniny, Houby

Rybí filety na másle

Recept Rybí filety s bylinkovým máslem a kapary má průměrné hodnocení 3.4. Recept Rybí filety s bylinkovým máslem a kapary má průměrné hodnocení 3.4. Recept Rybí filety s bylinkovým máslem a kapary má průměrné hodnocení 3.4. Recept Rybí filety s bylinkovým máslem a kapary má průměrné hodnocení 3.4. Recept Rybí filety s bylinkovým máslem a kapary má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(800)
Mořská štika smažená v kukuřičné mouce, přelitá máslovou omáčkou s kapary a čerstvými bylinkami.

Bramborová polévka

Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.7. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.7. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.7. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.7. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.7. 
Komentáře k receptu
(5888)
Bramborová polévka zahuštěná celozrnnou moukou, s kořenovou zeleninou, lesními houbami a bylinkami.

Krevety na víně se špenátem

Recept Krevety na víně se špenátem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Krevety na víně se špenátem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Krevety na víně se špenátem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Krevety na víně se špenátem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Krevety na víně se špenátem má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(154)
Lahodné krevety na víně a česneku s čerstvým baby špenátem, vařené ve smetaně, podávané s těstovinami.

Čočkový salát s lososem

Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(22)
Čočka s výrazným dresinkem a s koprem, s uzeným lososem a vařeným vejcem. Vhodné jako předkrm nebo jako lehká večeře.

Kuřecí stehna po marocku

Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(50)
Maroko - kořeněná kuřecí stehna dušená ve vývaru s cizrnou a rozinkami, s kousky rajčete a se zelenými olivami.

Těstoviny s avokádem

Recept Jogurtové těstoviny s avokádem a bazalkou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jogurtové těstoviny s avokádem a bazalkou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jogurtové těstoviny s avokádem a bazalkou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jogurtové těstoviny s avokádem a bazalkou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jogurtové těstoviny s avokádem a bazalkou má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(1596)
Dietní a rychlé těstoviny s bylinkovou omáčkou, s jogurtem a jarní cibulkou.
Komentáře k receptu Kuřecí stir-fry
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
AngelPaism
|
Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-12-10 18:22:44
yjjdnuu

http://www.hermosascriaturaslapelicula.es/910-moncler-hombre-rebajas.html
http://www.tifaconastra.it/ugg-bassi-neri-prezzo-714.php
http://www.twiceasnicetiara.co.uk/291-belstaff-roadmaster-green.htm
http://www.fsgheinkel.de/840-moncler-weste-damen-ebay.htm
http://www.twiceasnicetiara.co.uk/570-belstaff-trialmaster-legend.htm

[url=http://www.argandior.it/barbour-jackets-952.html]Barbour Jackets[/url]
[url=http://www.spotit-online.nl/grijze-uggs-kopen-163.php]Grijze Uggs Kopen[/url]
[url=http://www.m5studios.co.uk/446-ugg-kesey.html]Ugg Kesey[/url]
[url=http://www.sono-dj-nantes.fr/454-ugg-botte-pas-cher-2.html]Ugg Botte Pas Cher 2[/url]
[url=http://www.vauclusetourisme.fr/doudoune-moncler-femme-jaune-830.html]Doudoune Moncler Femme Jaune[/url]
xdfmf
|
Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-12-10 13:08:31
essay writing help
[url=http://essaywritingserviceus.com/]essay writing service reviews[/url]
http://essaywritingserviceus.com custom essay writing service
vqojn
|
Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-12-10 11:22:34
writing a scholarship essay
[url=http://essaywritingserviceus.com/]essay writing tips[/url]
http://essaywritingserviceus.com writing a good essay
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce