Mé Oblíbené Recepty
Kuřecí stehna v ananasové omáčce
Kuřecí stehna v ananasové omáčce
 

Kuřecí stehna v ananasové omáčce

Průměrné hodnocení: 3.5/5 (63 hlasujících).
Jednoduchý recept inspirovaný asijskou kuchyní. Maso se dusí v ananasové omáčce, je šťavnaté a samo odpadá od kosti.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 2 hod 35 min
doba vaření 2 hod 35 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 357 komentářů.
zobrazit komentáře (357)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Ananas obsahuje enzym bromelain, který je užitečný při zjemnění masa.

Ingredience

1kg kuřecího horních stehen
sůl a čerstvě mletý pepř
1 KL olivového oleje
250ml ananasového džusu
2 PL hnědého cukru
2 PL sójové omáčky
2 PL kukuřičného škrobu
jarní cibulka

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Ze stehen oddělejte kůži, tu už dále nebudete používat. Maso osolte a opepřete ze všech stran.

V pánvi rozehřejte olej a na vysokou teplotu stehna smažte z každé strany asi 2-3 minuty dozlatova. Maso pak dejte do pomalého hrnce.

Do pánve nalijte anasový džus, uveďte k varu a seškrabejte zbytky připečeného masa do omáčky. Odstavte, vmíchejte sójovou omáčku a cukr a nechte rozpustit. Šťávou přelijte maso, přiklopte a vařte 2.5 hodiny na nízkou teplotu (LOW).

Hotové maso vyjměte a udržujte teplé. Teplotu v hrnci přepněte na vysokou (HIGH). V misce smíchejte kukuřičný škrob s 3 lžícemi vody, promíchejte a nalijte do hrnce. Za stálého míchání povařte 2 minuty nebo dokud omáčka nezhoustne. Dochuťte solí, případně pepřem.

Kuřecí stehna rozdělte na talíře, přelijte sladkou omáčkou a podávejte s dušenou rýží. Každou porci před podáváním posypte nakrájenou jarní cibulkou.

Tipy

Místo horních stehen můžete použít i stehna celá nebo spodní.

Na speciální pánvi osmažte na kapce oleje kousky čerstvého ananasu a přidejte je do hrnce společně s masem. Neuškodí ani trocha zázvoru nebo stroužek česneku.

Pokrm si můžete připravit i bez pomalého hrnce na plotně. V hrnci osmažte kuře, vyjměte, přidejte další ingredience podle receptu, kuře vraťte do hrnce a na nízkou teplotu (šťáva musí jen vřít) přiklopené vařte 1.5 hodiny.

Inspirace pro Vás

Pizza Quattro formaggi

Recept Pizza Quattro formaggi má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pizza Quattro formaggi má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pizza Quattro formaggi má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pizza Quattro formaggi má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pizza Quattro formaggi má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(6)
Itálie - slavná voňavá čtyř sýrová pizza na tenkém, křehkém těstě s rajčatovým základem a kořením.

Vaječný salát s avokádem

Recept Vaječný salát s avokádem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Vaječný salát s avokádem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Vaječný salát s avokádem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Vaječný salát s avokádem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Vaječný salát s avokádem má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(24)
Lahodný vaječný salát s kousky avokáda a čerstvou řeřichou, podávaný na rozpečeném černém pečivu.

Smažené sardinky s tarator

Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(16)
Blízký východ - sardinky obalované v kukuřičné mouce smažené v citronovém oleji, podávané se sezamovou omáčkou tarator.

Jablečná drobenka se zmrzlinou

Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(486)
Ovocný základ z jablek a pomerančové šťávy s drobenkou z ovesných vloček a javorového sirupu.
zařazeno v:
Ovoce

Palačinky s tvarohem

Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(13)
Vláčné sladké palačinky s tvarohovou náplní.
zařazeno v:

Jablečná crostata

Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(573)
Itálie - domácí máslové těsto pečené s jablečnou náplní se skořicí a špetkou muškátového oříšku, s vanilkovou šlehačkou.

Kulajda

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kulajda má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kulajda má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kulajda má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kulajda má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(15)
Klasická česká polévka se sušenými hřiby, brambory, koprem a vařenými vejci ochucená octem a kořením.

Polníčkový salát

Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(370)
Rakousko - salát z polníčku, opečené křupavé slaniny s vlašskými ořechy s octovo-ořechovou zálivkou.
Komentáře k receptu Kuřecí stehna v ananasové omáčce
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Melsknore
|
Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-10-18 16:32:00
cialis 5 mg keine wirkung

[url=http://cialisdfr.com/]cialis[/url]

generic cialis online

comprar cialis en madri
Melsknore
|
Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-10-18 15:40:17
cialis 500 mg generic

[url=http://cialisdfr.com/]cialis[/url]

generic cialis

cialis prices online
Kostyaknore
|
Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-10-18 11:44:19
best site buy viagra uk

[url=http://viagrafds.com/]cheap viagra[/url]

viagra online

viagra 100mg long does last
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce