Mé Oblíbené Recepty
Kuřecí stehna v ananasové omáčce
Kuřecí stehna v ananasové omáčce
 

Kuřecí stehna v ananasové omáčce

Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 4.8. 
Průměrné hodnocení: 4.8/5 (4 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Jednoduchý recept inspirovaný asijskou kuchyní. Maso se dusí v ananasové omáčce, je šťavnaté a samo odpadá od kosti.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 2 hod 35 min
doba vaření 2 hod 35 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Ananas obsahuje enzym bromelain, který je užitečný při zjemnění masa.

Ingredience

1kg kuřecího horních stehen
sůl a čerstvě mletý pepř
1 KL olivového oleje
250ml ananasového džusu
2 PL hnědého cukru
2 PL sójové omáčky
2 PL kukuřičného škrobu
jarní cibulka

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Ze stehen oddělejte kůži, tu už dále nebudete používat. Maso osolte a opepřete ze všech stran.

V pánvi rozehřejte olej a na vysokou teplotu stehna smažte z každé strany asi 2-3 minuty dozlatova. Maso pak dejte do pomalého hrnce.

Do pánve nalijte anasový džus, uveďte k varu a seškrabejte zbytky připečeného masa do omáčky. Odstavte, vmíchejte sójovou omáčku a cukr a nechte rozpustit. Šťávou přelijte maso, přiklopte a vařte 2.5 hodiny na nízkou teplotu (LOW).

Hotové maso vyjměte a udržujte teplé. Teplotu v hrnci přepněte na vysokou (HIGH). V misce smíchejte kukuřičný škrob s 3 lžícemi vody, promíchejte a nalijte do hrnce. Za stálého míchání povařte 2 minuty nebo dokud omáčka nezhoustne. Dochuťte solí, případně pepřem.

Kuřecí stehna rozdělte na talíře, přelijte sladkou omáčkou a podávejte s dušenou rýží. Každou porci před podáváním posypte nakrájenou jarní cibulkou.

Tipy

Místo horních stehen můžete použít i stehna celá nebo spodní.

Na speciální pánvi osmažte na kapce oleje kousky čerstvého ananasu a přidejte je do hrnce společně s masem. Neuškodí ani trocha zázvoru nebo stroužek česneku.

Pokrm si můžete připravit i bez pomalého hrnce na plotně. V hrnci osmažte kuře, vyjměte, přidejte další ingredience podle receptu, kuře vraťte do hrnce a na nízkou teplotu (šťáva musí jen vřít) přiklopené vařte 1.5 hodiny.

Inspirace pro Vás

Zdravá kroupová polévka

Recept Zdravá kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.6. Recept Zdravá kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.6. Recept Zdravá kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.6. Recept Zdravá kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.6. Recept Zdravá kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(0)
Polévka plná ječných krup a zeleniny s nádechem exotiky díky zázvoru. Bez mouky, bez masa a přece plná chuti.

Krůtí sendvič se sýrem

Recept Sendvič s krůtím masem, sýrem a rukolou má průměrné hodnocení 5. Recept Sendvič s krůtím masem, sýrem a rukolou má průměrné hodnocení 5. Recept Sendvič s krůtím masem, sýrem a rukolou má průměrné hodnocení 5. Recept Sendvič s krůtím masem, sýrem a rukolou má průměrné hodnocení 5. Recept Sendvič s krůtím masem, sýrem a rukolou má průměrné hodnocení 5. 
Komentáře k receptu
(1)
Rychle hotový sendvič s krůtím masem a sýrem brie doplněný chutí brusinek a ořechů.

Stehna v limetkové šťávě

Recept Kuřecí stehna v limetkové šťávě má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí stehna v limetkové šťávě má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí stehna v limetkové šťávě má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí stehna v limetkové šťávě má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí stehna v limetkové šťávě má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(8)
Citrusová kuřecí stehna s rýží připravená v pomalém hrnci mají málo kalorií, ale hodně chuti.

Nakládané banány s olivami

Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(1)
Kousky banánů smíchané se zelenými olivami v zálivce z olivového oleje, vinného octa a směsi koření.

Kuřecí cuketové kuličky

Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(1)
Masové kuličky se strouhanou cuketou a bylinkami pečené v troubě, v domácí omáčce z čerstvých rajčat s těstovinami.

Dýňové pyré

Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 4.4. Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 4.4. Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 4.4. Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 4.4. Recept Dýňové pyré má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(1)
Pyré z dýně, které pokud hned nespotřebujete, můžete zamrazit a provonět domov podzimem pokrmy z pyré i v zimě.
zařazeno v:

Jednohubky s kaviárem

Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(11)
Kaviár na kolečku sušeného pečiva ozdobený jarní cibulkou či křepelčími vejci.

Jednohubky s uzeným lososem

Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Krémový sýr zdobený uzeným lososem a kapary se snítkou čerstvého kopru.
Komentáře k receptu Kuřecí stehna v ananasové omáčce
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce