Mé Oblíbené Recepty
Kuřecí rizoto s garam masala
Kuřecí rizoto s garam masala
 

Kuřecí rizoto s garam masala

Průměrné hodnocení: 3.6/5 (35 hlasujících).
Rizoto s kuřecím masem a sýrem ochucené exotickým asijským kořením garam masala.
Doba přípravy receptu je 30 min
příprava 30 min
Doba vaření receptu je 35 min
doba vaření 35 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 298 komentářů.
zobrazit komentáře (298)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Garam masala je směs koření používané především v severní Indii a Asii. Složení se liší podle regionu, používá se například černý pepř, muškátový oříšek a květ, skořice, hřebíček a kardamom.

Ingredience

600g kuřecích prsních řízků, nakrájených na kostičky
150g žampionů (7-8ks)
1 mrkev (zhruba 100g)
1 petržel (zhruba 50g)
celer (zhruba 100g)
2 střední cibule
3 stroužky česneku
sůl podle chuti
2 KL koření garam masala
400g rýže arborio
150g sýru ementál nebo gouda nebo podobný, nastrouhaný nebo nakrájený na kostičky
2 PL oleje
1 KL másla
1/2 kostky kuřecího bujónu
hladkolistá petrželka na ozdobu

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Mrkev, petržel, celer, cibuli, česnek a žampiony oloupejte a nakrájejte na kostičky či plátky, jak je komu co bližší.

Kuřecí maso osolíme nakrájejte na kostky a prudce osmahněte v hrnci na polovině oleje. Až zezlátne, maso vyjměte na talíř. Do hrnce přidejte zbytek oleje a a osmažte na něm cibulku, 3 minuty. Přidejte máslo, žampiony a smažte další 3 minuty. Pak přidejte mrkev, celer a petržel a opékejte 4 minuty. Nakonec přidejte česnek a smažte poslední minutu.

Do hrnce vraťte kuřecí maso, přidejte rýži, promíchejte a zalijte jedním litrem vařící vody. Přidejte garam masalu a osolte. Do hrnce vhoďte bujón a přiveďte k varu. Teplotu snižte na nízkou a nechte rizoto jen lehce pobublávat. Pokud je potřeba, v průvěhu vaření přilejte další vodu, ta se ale musí do konce vaření odpařit. Vařte 16-18 minut (podle návodu na obalu rýže) nebo do změknutí surovin.

Ke konci přidejte do rizota nastrouhaný sýr, část můžete použít na ozdobu.

Tipy

Na rizoto zásadně rýži neproplachujeme, škrob rizoto zahustí.

Pokud používáte čínský/španělský česnek, dejte necelou půlku palice, českého stačí 3 stroužky.

Garam masala je běžně k sehnání v obchodech se zdravou výživou a v některých supermarketech.

Můžete podávat se zavařenými okurky.

Inspirace pro Vás

Třešňové sušenky s čokoládou

Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(32)
Vláčné sušenky s kousky třešní a Vaší oblíbené čokolády, zapečené ve sladkém těstě.
zařazeno v:
Ovoce

Chilský párek v rohlíku

Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(139)
Chilská republika - klobása v pečivu s kysaným zelím, avokádem a rajčaty, pohřbená pod dávkou majonézy.

Sladkokyselé kuřecí kousky

Recept Sladkokyselé kuřecí kousky s ananasem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Sladkokyselé kuřecí kousky s ananasem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Sladkokyselé kuřecí kousky s ananasem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Sladkokyselé kuřecí kousky s ananasem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Sladkokyselé kuřecí kousky s ananasem má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(94)
Asie - kuřecí kousky obalené v těstíčku ve sladkokyselé omáčce s ananasem podávané s bílou rýží.

Musaka s bramborem

Recept Musaka s bramborem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Musaka s bramborem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Musaka s bramborem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Musaka s bramborem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Musaka s bramborem má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(192)
Řecko - kombinace masité rajčatové omáčky s kořenovou zeleninou, brambor, jemného lilku a máslové bešamelové omáčky.

Marocké kuře s kuskusem

Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(104)
Maroko - chutné kuře plněné kuskusem a pistáciemi pečené v medové marinádě podávané s dýní a špenátem.

Těstovinový salát s kuřecím

Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(226)
Osvěžující těstovinový salát s křupavou kořenovou zeleninou a kuřecím masem, ideální oběd během parných letních dnů.

Handi Gosht

Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 3.5. Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 3.5. Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 3.5. Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 3.5. Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(1043)
Pákistán - dokonalá harmonie koření doplňuje chuť skopového masa pozvolna vařeném v jogurtové omáčce.

Kořeněné ořechy

Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(21)
Chili dodá nasládlým vlašským ořechům pikantní dozvuk. Servírujte na párty místo klasických chipsů, či jako pochoutku k filmu.
Komentáře k receptu Kuřecí rizoto s garam masala
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Georgeknore
|
Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-12-10 14:43:14
canada meds viagra

http://viagragche.com/ - viagra online

viagra online

rx online viagra!people group
MunbsAdesee
|
Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-12-10 06:54:38
1 hour payday loan lenders - http://paydayloans-online.us.com/
business cash advance loans online payday loan
Kdbccfalgot
|
Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-12-09 08:36:34
100 approval bad credit payday loans http://paydayloansonlinenow.us.com/
no credit check online payday loans payday loans online
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce