Mé Oblíbené Recepty
Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem
Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem
 

Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem

Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 4.5. 
Průměrné hodnocení: 4.5/5 (36 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Šťavnaté kuřecí prso s kůží pečené na chutných kořeněných žampionech, podávané s meruňkovým kuskusem.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 30 min
doba vaření 30 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Před vynalezením syntetických barev se vlna a jiné přírodní látky barvily houbami. Houbová barviva vytvářejí silné, živé barvy.

Ingredience

4 PL olivového oleje
150g žampionů
1 stroužek česneku
špetka mletého kmínu
špetka mleté skořice
sůl a čerstvě mletý pepř
2 kuřecí prsa s kůží
150g kuskusu
50g sušených meruněk
1 KL citronové šťávy
několik lístků koriandru nebo petrželky

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Troubu rozehřejte na 230°C. V misce smíchejte 2 polévkové lžíce oleje, oloupaný a prolisovaný česnek, mletý kmín, skořici, špetku pepře a soli. Přidejte žampiony překrojené na polovinu a promíchejte v kořeněné směsi.

Kuřecí prsa potřete zbylým olejem, osolte a opepřete. Na mřížce, pod níž jste dali alobal nebo na vroubkovaném pečícím papíře pečte prsa spolu s žampiony. Doba pečení závisí na velikosti prsa, většinou okolo 20 minut nebo dokud termometr zabodnutý doprostřed nejtlustší části masa neukáže 85°C.

Kuskus dejte do misky, přidejte nakrájené meruňky, promíchejte a přelijte 200 mililitry vařící vody. Přiklopte a nechte 20 minut stát. Po nabobtnání promíchejte vidličkou.

Po vytažení z trouby nechte maso před servírováním 10 minut odpočinout. Žampiony promíchejte s citronovou šťávou a sekaným koriandrem.

Na talíř dejte kuskus s meruňkami, přidejte pečené žampiony, nahoru posaďte pečené kuřecí prso kůží nahoru a servírujte.

Tipy

Nemůžete-li sehnat v obchodě prso s kůží, naporcujte si celé kuře. Stehna pak upečte (inspirace ZDE) a ze skeletu připravte domácí vývar (recept ZDE).

Inspirace pro Vás

Medový salát s červenou řepou

Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Čerstvá rukola, pečená medová řepa a vařená quinoa, výživná pseudoobilovina dostupná v obchodech se zdravou výživou.
zařazeno v:
Saláty

Bylinkový dresing

Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.6. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.6. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.6. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.6. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(2)
Dresing z čerstvých bylinek z jogurtu, smetany a majonézy. Vhodný jak na salát tak k masu.
zařazeno v:
Vegetariánské, Saláty

Kuřecí s brambory na podmáslí

Recept Pomalu pečené kuřecí kousky s brambory a podmáslím má průměrné hodnocení 4.6. Recept Pomalu pečené kuřecí kousky s brambory a podmáslím má průměrné hodnocení 4.6. Recept Pomalu pečené kuřecí kousky s brambory a podmáslím má průměrné hodnocení 4.6. Recept Pomalu pečené kuřecí kousky s brambory a podmáslím má průměrné hodnocení 4.6. Recept Pomalu pečené kuřecí kousky s brambory a podmáslím má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(0)
Nezaměnitelná chuť kuřecího masa, odpadajícího od kosti, pečeného v pomalém hrnci v omáčce z podmáslí a brambor.

Houbové rizotto s dýní

Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4.4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4.4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4.4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4.4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Itálie - pravé italské krémové rizotto se sušenými houbami a kousky dýně, zjemněné máslem a sypané parmezánem.

Banánový chlebíček

Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.7. Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.7. Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.7. Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.7. Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(2)
USA - sladký bochníček banánového chleba! Vláčný díky banánům a pouze 20 minut přípravy bez použití drahých mixérů.

Grilovaný mořský vlk

Recept Grilovaný mořský vlk má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaný mořský vlk má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaný mořský vlk má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaný mořský vlk má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaný mořský vlk má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Ryba s bílým masem téměř bez kostí, jenž je vyhledávaná delikatesa. Zde připravená na česneku a citronu.

Handi Gosht

Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 4.2. Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 4.2. Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 4.2. Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 4.2. Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(0)
Pákistán - dokonalá harmonie koření doplňuje chuť skopového masa pozvolna vařeném v jogurtové omáčce.

Avokádový salát s kuřecím

Recept Zdravý avokádový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.8. Recept Zdravý avokádový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.8. Recept Zdravý avokádový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.8. Recept Zdravý avokádový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.8. Recept Zdravý avokádový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(0)
Vcelku pečená kuřecí prsa trhaná na kousky v krémovém salátu, s avokádem a špetkou sušeného česneku.
zařazeno v:
Saláty, Drůbeží maso
Komentáře k receptu Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce