Mé Oblíbené Recepty
Kuře Tandoori
Kuře Tandoori
 

Kuře Tandoori

Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. 
Průměrné hodnocení: 4.8/5 (19 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Indie - kuře se marinuje v jogurtu a směsi typického indického koření 24 hodin. Po upečení se podává s kokosovou omáčkou.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 1 hod 35 min
doba vaření 1 hod 35 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 38 komentářů.
zobrazit komentáře (38)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kuře Tandoori je oblíbené jídlo s původem na indickém subkontinentu. Jméno dostalo podle stejnojmené cylindrické hliněné trouby tandoori, ve které se tradičně připravuje.

Ingredience

1.8kg kuře
2 cibule
1 citron
zázvor o velikosti palce
200g konzerva kokosového mléka
lístky koriandru

na marinádu

150ml hustého bílého jogurtu
1 PL rajčatového pyré (ne protlaku)
šťáva z malého citronu
1 KL métého chili
1 KL kurkumy (lze nahradit kari)
1 KL mletého koriandru
1 KL mletého kmínu
1 KL garam maasala
1 KL mleté skořice
6 stroužků česneku
špětku červeného barviva (nemusí být)
sůl a pepř podle chuti

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Ingredience na marinádu smíchejte. Kuře osušte papírovým ubrouskem. Marinádou potřete celé kuře, včetně prsíček pod kůží. Přikryté v lednici marinujte až 24 hodin.

Troubu rozehřejte na 200°C. Cibule a zázvor oloupejte, cibuli nakrájejte na tlustá kolečka a citron rozpulte. Citron, Zázvor a cibuli dejte doprostřed pekáče, nahoru položte kuře prsami dolů a podlijte 150 mililitry vody. Dejte péci do vyhřáté trouby na 1.5 hodiny nebo dokud šťávy ze stehna kuřete neboudou vytékat čiré.

Upečené kuře tandoori vyjměte z pekáče, dejte na talíř a volně přikryjte alobalem. Zázvor z pekáče vyhoďte, cibuli spolu s vydlabanou dužinou citronu (bez pecek) dejte do mixéru a rozmixujte. Směs vraťte do pánve, přidejte kokosové mléko, pekáč postavte na plotýnku na 2 hořáky a uveďte k varu. Při vaření do omáčky seškrábejte připečené kousky masa nebo tuku (pokud nejsou připálené), obsahují hodně chuti. Zdá-li se Vám omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody. Nakonec do omáčky vmícheje sekaný koriandr a podávejte.

Tipy

doporučená příloha: vařená rýže basmati

Nemáte rádi kokos? Omáčku nepřipravujte a místo ní pečené kuře servírujte se šťavnatým zeleninovým salátem.

Inspirace pro Vás

Domácí kečup

Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(15)
Recept na domácí kečup je v naší rodině předáván z generace na generaci. Ingredience uvařte, propasírujte a skladujte až rok.

Zeleninová s fazolemi

Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 4.4. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 4.4. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 4.4. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 4.4. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Zelenina se vaří v připraveném vývaru s bílými fazolemi a tymiánem. Polévka se nakonec se ochutí strouhaným parmezánem.

Sendvič s krabími tyčinkami

Recept Sendvič s krabími tyčinkami má průměrné hodnocení 5. Recept Sendvič s krabími tyčinkami má průměrné hodnocení 5. Recept Sendvič s krabími tyčinkami má průměrné hodnocení 5. Recept Sendvič s krabími tyčinkami má průměrné hodnocení 5. Recept Sendvič s krabími tyčinkami má průměrné hodnocení 5. 
Komentáře k receptu
(0)
Tuto levnou, neobvyklou pomazánku z krabích tyčinek servírujte zapečenou v sendviči nebo natřenou na jednohubky.

Perlička na víně

Recept Perlička na víně má průměrné hodnocení 4.6. Recept Perlička na víně má průměrné hodnocení 4.6. Recept Perlička na víně má průměrné hodnocení 4.6. Recept Perlička na víně má průměrné hodnocení 4.6. Recept Perlička na víně má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(3)
Recept je podobný francouzskému kohoutu na víně. Zde s žampiony, šalotkami a slaninou v omáčce z červeného vína.

Smetanové těstoviny s cuketou

Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(1)
Lehce pikantní vegetariánské těstoviny se zelenou cuketou a čerstvou bazalkou, ve smetanové omáčce se sýrem.

Bylinkové máslo

Recept Bylinkové máslo má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bylinkové máslo má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bylinkové máslo má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bylinkové máslo má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bylinkové máslo má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(1)
Recept na máslo se směsí čerstvých bylinek, ochucené červeným vínem (volitelné).
zařazeno v:
Grilování

Polévka z pečených brambor

Recept Polévka z pečených brambor se slaninou a zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 4.6. Recept Polévka z pečených brambor se slaninou a zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 4.6. Recept Polévka z pečených brambor se slaninou a zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 4.6. Recept Polévka z pečených brambor se slaninou a zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 4.6. Recept Polévka z pečených brambor se slaninou a zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(1)
Polévka pro milovníky brambor. Mačkané brambory v kuřecím vývaru, s troškou zeleniny, křupavou slaninou a lžící smetany.

Ryba pečená v alobalu

Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Ryba s bílým masem naložená ve svěží limetkové marinádě, pečená v troubě s kousky fenyklu a červené cibule.
Komentáře k receptu Kuře Tandoori
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
cialis
|
Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. 
2019-02-13 12:12:59
cheap_viagra
|
Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. 
2019-02-05 21:32:31
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce