Mé Oblíbené Recepty
Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem
Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem
 

Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem

Průměrné hodnocení: 3.1/5 (69 hlasujících).
Maroko - chutné kuře plněné kuskusem a pistáciemi pečené v medové marinádě podávané s dýní a špenátem.
Doba přípravy receptu je 35 min
příprava 35 min
Doba vaření receptu je 1 hod 10 min
doba vaření 1 hod 10 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 237 komentářů.
zobrazit komentáře (237)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kuskus je nejpopulárnější severoafrický pokrm v celosvětovém měřítku.

Ingredience

Marocké kuře

1 kuře, o váze přibližně 1.5kg
100g kuskusu
1 střední cibule
2-3 stroužky česneku
8 datlí
1 tyčinka skořice
špetka mleté skořice
1 1/2 KL mletého kmínu
40g pistácií, oloupaných
200ml kuřecího vývaru
1 PL medu
60ml olivového oleje
1 KL soli
1/2 KL čerstvě mletého pepře

Příloha

250g baby špenátu, chlazeného
800g dýně
4 PL olivového oleje
sůl
2 KL šťávy z citronu

Speciální výbava: kuchyňský provázek

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Troubu předehřejte na 180°C. Kuřecí vývar uveďte k varu a přidejte kuskus. Zamíchejte a přiklopte poklicí. Nechte stát přibližně tři minuty. Mezitím si oloupejte cibuli a česnek a nakrájejte najemno. Kuskus zamíchejte, přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje a nechte vychládnout.

Na pánvi rozehřejte polévkovou lžíci oleje a cibuli s česnekem smažte po dobu tří minut. Datle vypeckujte a nasekejte. Přidejte 1 kávovou lžičku mletého kmínu a smažte další minutu. Poté přidejte nasekané datle a po dvou minutách smažení odstavte a nechte zchládnout.

Připravte si marinádu na kuře. Smíchejte zbývající olej a mletý kmín, mletou skořici, med, sůl a pepř. 

Kuskus smíchejte se směsí z pánve, přidejte pistácie, celou skořici a osolte a opepřete. Touto směsí naplňte dutinu kuřete, kuchyňským provázkem svažte nohy k sobě a potřete připravenou marinádou. Takto připravené kuře pečte přibližně hodinu, přesný čas záleží na velikosti kuřete.

Poté, co dáte kuře do trouby, připravte si přílohu. Dýni oloupejte, vydlabejte semínka a dejte stranou. Dužinu nakrájejte na kostky o velikosti sousta, vložte do pečící mísy a zakápněte olivovým olejem. Lehce osolte a dejte péct do trouby ke kuřeti půl hodiny před jeho dokončením. Opláchnutý špenát smíchejte s 2 polévkovými lžícemi oleje, zakápněte citronem, osolte a promíchejte. Až je kuře hotové, vyjměte ho z trouby a nechte 10 minut stát zakryté. Na jeho místo dejte na 5 minut zvadnout špenát. Po dokončení smíchejte s měkkou dýní a připravte tak přílohu. Případně dochuťte solí.

Tipy

Dávejte na kuře pozor při pečení, často ho polévejte a otáčejte. Cukr může v troubě velice rychle zčernat. I když je kuře stále chutné, vypadlo by spálené na uhel.

Semínka z dýně očistěte, usušte a uschovejte pro další použití.

Inspirace pro Vás

Česneková pomazánka

Recept Česneková pomazánka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Česneková pomazánka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Česneková pomazánka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Česneková pomazánka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Česneková pomazánka má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(19)
Nejoblíbenější česká pomazánka z česneku a sýru. Vhodná na jednohubky či na topinky k večeři.

Poctivý drůbeží vývar

Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 2.8. Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 2.8. Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 2.8. Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 2.8. Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 2.8. 
Komentáře k receptu
(246)
Nejlepší domácí drůbeží vývar, který jste ochutnali. Vhodný do polévek, pod maso a kamkoli, kde je vyžadován vývar z drůbeže.

Bramboráky na tři způsoby

Recept Bramboráky na tři způsoby má průměrné hodnocení 2.9. Recept Bramboráky na tři způsoby má průměrné hodnocení 2.9. Recept Bramboráky na tři způsoby má průměrné hodnocení 2.9. Recept Bramboráky na tři způsoby má průměrné hodnocení 2.9. Recept Bramboráky na tři způsoby má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(221)
Recept na bramborák, bramborák se slaninou a kuřecí řízek Ondráš smažený v bramborákovém těstě.

Hovězí na kyselých okurkách

Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(11)
Hovězí zadní kýta dušená na zavařených okurkách a plnotučné hořčici.

Krůtí stehno s celerovou kaší

Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(35)
Šťavnaté krůtí stehno pečené v pomalém hrnci podávané se smetanovou kaší z brambor a celeru.

Pesto

Recept Pesto má průměrné hodnocení 4. Recept Pesto má průměrné hodnocení 4. Recept Pesto má průměrné hodnocení 4. Recept Pesto má průměrné hodnocení 4. Recept Pesto má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(0)
Itálie - zelená omáčka z bazalkových lístků, piniových oříšků a kvalitního olivového oleje, vhodná (nejen) k těstovinám.

Vepřové nudličky s cibulkou

Recept Vepřové nudličky s jarní cibulkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Vepřové nudličky s jarní cibulkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Vepřové nudličky s jarní cibulkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Vepřové nudličky s jarní cibulkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Vepřové nudličky s jarní cibulkou má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(18)
Nudličky se před smažením krátce marinují, což přidá jídlu extra chuť. Jarní cibulka přidaná před koncem pokrm zvláčňuje.
zařazeno v:
Vepřové maso, Rýže

Čočková polévka s kari

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.5. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.5. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.5. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.5. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(16)
Vegetariánská čočková polévka se zeleninou a kořením kari, hustá díky cizrně mixované s citronovou šťávou a máslem.
Komentáře k receptu Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Berukknore
|
Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-06-25 15:17:55
5mg brand cialis usa

buy cialis

buy cialis online

cialis vastra gotaland
Berukknore
|
Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-06-25 14:55:19
real cialis online

cialis

buy cialis

la marca cialis per vendita
Bunulknore
|
Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-06-25 14:19:29
discount viagra soft online

buy viagra online

generic viagra online

for best viagra
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce