Mé Oblíbené Recepty
Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem
Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem
 

Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem

Průměrné hodnocení: 3.5/5 (19 hlasujících).
Maroko - chutné kuře plněné kuskusem a pistáciemi pečené v medové marinádě podávané s dýní a špenátem.
Doba přípravy receptu je 35 min
příprava 35 min
Doba vaření receptu je 1 hod 10 min
doba vaření 1 hod 10 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 77 komentářů.
zobrazit komentáře (77)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kuskus je nejpopulárnější severoafrický pokrm v celosvětovém měřítku.

Ingredience

Marocké kuře

1 kuře, o váze přibližně 1.5kg
100g kuskusu
1 střední cibule
2-3 stroužky česneku
8 datlí
1 tyčinka skořice
špetka mleté skořice
1 1/2 KL mletého kmínu
40g pistácií, oloupaných
200ml kuřecího vývaru
1 PL medu
60ml olivového oleje
1 KL soli
1/2 KL čerstvě mletého pepře

Příloha

250g baby špenátu, chlazeného
800g dýně
4 PL olivového oleje
sůl
2 KL šťávy z citronu

Speciální výbava: kuchyňský provázek

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Troubu předehřejte na 180°C. Kuřecí vývar uveďte k varu a přidejte kuskus. Zamíchejte a přiklopte poklicí. Nechte stát přibližně tři minuty. Mezitím si oloupejte cibuli a česnek a nakrájejte najemno. Kuskus zamíchejte, přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje a nechte vychládnout.

Na pánvi rozehřejte polévkovou lžíci oleje a cibuli s česnekem smažte po dobu tří minut. Datle vypeckujte a nasekejte. Přidejte 1 kávovou lžičku mletého kmínu a smažte další minutu. Poté přidejte nasekané datle a po dvou minutách smažení odstavte a nechte zchládnout.

Připravte si marinádu na kuře. Smíchejte zbývající olej a mletý kmín, mletou skořici, med, sůl a pepř. 

Kuskus smíchejte se směsí z pánve, přidejte pistácie, celou skořici a osolte a opepřete. Touto směsí naplňte dutinu kuřete, kuchyňským provázkem svažte nohy k sobě a potřete připravenou marinádou. Takto připravené kuře pečte přibližně hodinu, přesný čas záleží na velikosti kuřete.

Poté, co dáte kuře do trouby, připravte si přílohu. Dýni oloupejte, vydlabejte semínka a dejte stranou. Dužinu nakrájejte na kostky o velikosti sousta, vložte do pečící mísy a zakápněte olivovým olejem. Lehce osolte a dejte péct do trouby ke kuřeti půl hodiny před jeho dokončením. Opláchnutý špenát smíchejte s 2 polévkovými lžícemi oleje, zakápněte citronem, osolte a promíchejte. Až je kuře hotové, vyjměte ho z trouby a nechte 10 minut stát zakryté. Na jeho místo dejte na 5 minut zvadnout špenát. Po dokončení smíchejte s měkkou dýní a připravte tak přílohu. Případně dochuťte solí.

Tipy

Dávejte na kuře pozor při pečení, často ho polévejte a otáčejte. Cukr může v troubě velice rychle zčernat. I když je kuře stále chutné, vypadlo by spálené na uhel.

Semínka z dýně očistěte, usušte a uschovejte pro další použití.

Inspirace pro Vás

Sendvič s pečeným drůbežím

Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(124)
Zbylo Vám pečené kuře nebo krůta od oběda a nevíte, jak ho využít? Vyzkoušejte je v sendvičích s bazalkovou majonézou.

Bramborový guláš s klobásou

Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1003)
Levný výtečný pokrm z brambor a uzeniny bez použití zahušťovadel.

Mašličky s cuketou a fazolemi

Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(28)
Rychlé bezmasé těstoviny s opraženou cuketou, s bílými fazolemi a s kousky oranžové papriky.

Zeleninová s fazolemi

Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Zelenina se vaří v připraveném vývaru s bílými fazolemi a tymiánem. Polévka se nakonec se ochutí strouhaným parmezánem.

Marinované kuřecí řízečky

Recept Marinované kuřecí řízečky s bylinkovými bramborami má průměrné hodnocení 3.3. Recept Marinované kuřecí řízečky s bylinkovými bramborami má průměrné hodnocení 3.3. Recept Marinované kuřecí řízečky s bylinkovými bramborami má průměrné hodnocení 3.3. Recept Marinované kuřecí řízečky s bylinkovými bramborami má průměrné hodnocení 3.3. Recept Marinované kuřecí řízečky s bylinkovými bramborami má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(58)
Dozlatova smažené malé kuřecí řízky marinované tatarskou omáčkou, s jemnými bramborami a čerstvými bylinkami.

Zeleninová frittata

Recept Zeleninová frittata má průměrné hodnocení 4. Recept Zeleninová frittata má průměrné hodnocení 4. Recept Zeleninová frittata má průměrné hodnocení 4. Recept Zeleninová frittata má průměrné hodnocení 4. Recept Zeleninová frittata má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(15)
Itálie - vyvážené jídlo podobné našim zapékaným těstovinám. S extra zeleninou, klobásou a hlavně s extra chutí.

Cuketová buchta

Recept Cuketová buchta má průměrné hodnocení 4.4. Recept Cuketová buchta má průměrné hodnocení 4.4. Recept Cuketová buchta má průměrné hodnocení 4.4. Recept Cuketová buchta má průměrné hodnocení 4.4. Recept Cuketová buchta má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(23)
Starý recept na cuketovou buchtu se skořicí se sladkou polevou z krémového sýra.
zařazeno v:

Kuřecí rizoto s garam masala

Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(258)
Rizoto s kuřecím masem a sýrem ochucené exotickým asijským kořením garam masala.
Komentáře k receptu Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Ronnuro
|
Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-11-16 18:29:33
Where Can I Buy Provera Low Price levitra 40 mg generic Cialis Y Jovenes
Kimidiagmaaccopy
|
Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-11-10 08:12:34
buy brand name viagra online
http://cialispau.com/ - generic cialis
youngest age to take viagra
how to take cialis
where can i buy viagra in hong kong
cialis generic
taking cialis and viagra at same time
Kimidiagmaaccopy
|
Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-11-10 07:49:29
viagra created for
http://cialisloq.com - http://cialisloq.com/
viagra for sale at tesco
lowest price generic cialis
viagra after hernia surgery
generic cialis
viagra pas cher avis
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce