Odběr novinek Přihlásit se Registrovat se do Mé kuchařky

Google+

Mé oblíbené recepty na Facebooku

Mé Oblíbené Recepty

Kulajda

Kulajda

Kulajda

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Průměrné hodnocení: 4.4/5 (40 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Klasická česká polévka se sušenými hřiby, brambory, koprem a vařenými vejci ochucená octem a kořením.

Doba přípravy receptu je 15 min

příprava 15 min

Doba vaření receptu je 40 min

doba vaření 40 min

Počet porcí 8

počet porcí 8

Již bylo vloženo 1 komentářů.

zobrazit komentáře (1)

Uložit recept do Mé kuchařky

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kulajda je polévka z jižních Čech a receptů na ni najdeme nespočet. V žádném by ale neměl chybět kopr, hřiby a brambory.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

400g brambor

4 vejce

2x180g zakysané smetany 30%

40g sušených hub

1 PL hladké mouky, vrchovatá (20g)

3 bobkové listy

10 kuliček nového koření

1/2 KL kmínu

2 PL octa

20g čerstvého kopru plus na ozdobu

2 KL soli

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a vařte se solí, kmínem, bobkovým listem a novým kořením v 2,5l vody. Po 10 minutách vaření přidejte houby a vařte dalších 10 minut. Zahustěte mouku smíchanou s trochou vody, přidejte zakysanou smetanu a důkladně rozmíchejte. Dochuťte octem, koprem a případně solí a vařte na středním ohni asi 10-15 minut. Kulajda je nejlepší, podáváte-li ji s rozpůlenými vařenými vejci ozdobenou snítky čerstvého kopru.

Tipy

Na začátku vaření vyndejte smetanu z lednice, ať získá pokojovou teplotu, potom se nezdrcne.

Inspirace pro Vás

Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem

Vaječná pomazánka se sýrem

Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5.

Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5.

Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5.

Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5.

Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5.

Komentáře k receptu

(3)

Pomazánka z vajec a taveného sýru ozdobená tyrkysovým levandulovým sýrem.

zařazeno v: Pomazánky, jednohubky a chlebíčky, Vegetariánské, Vejce

Jogurtové těstoviny s avokádem a bazalkou

Těstoviny s avokádem

Recept Jogurtové těstoviny s avokádem a bazalkou má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Jogurtové těstoviny s avokádem a bazalkou má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Jogurtové těstoviny s avokádem a bazalkou má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Jogurtové těstoviny s avokádem a bazalkou má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Jogurtové těstoviny s avokádem a bazalkou má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(29)

Dietní a rychlé těstoviny s bylinkovou omáčkou, s jogurtem a jarní cibulkou.

zařazeno v:
Těstoviny, Vegetariánské

Řecký salát

Řecký salát

Recept Řecký salát má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Řecký salát má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Řecký salát má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Řecký salát má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Řecký salát má průměrné hodnocení 4.6.

Komentáře k receptu

(2)

Řecko - jednoduchý tradiční řecký salát. Vitamínová bomba s jemným, domácím dresingem a sýrem feta.

zařazeno v: Vegetariánské, Saláty, Ovoce, Mezinárodní kuchyně

Čočková polévka s kari

Čočková polévka s kari

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6.

Komentáře k receptu

(0)

Vegetariánská čočková polévka se zeleninou a kořením kari, hustá díky cizrně mixované s citronovou šťávou a máslem.

zařazeno v: Polévky nezahuštěné, Luštěniny, Vegetariánské

Marinovaná krůtí prsa

Marinovaná krůtí prsa

Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 4.

Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 4.

Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 4.

Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 4.

Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 4.

Komentáře k receptu

(0)

Krůtí prsa naložená v marinádě nejen ze sójové omáčky, hnědého cukru a citronové šťávy.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Grilování, Brambory

Boloňské gnocchi

Boloňské gnocchi

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(1)

Itálie - gnocchi skvěle pasují k omáčce a la bolognese z mletého hovězího masa. Její chuť podtrhává strouhaný parmezán.

zařazeno v: Mezinárodní kuchyně, Hovězí a telecí maso, Gnocchi

Poctivá česnečka

Poctivá česnečka

Recept Poctivá česnečka má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Poctivá česnečka má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Poctivá česnečka má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Poctivá česnečka má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Poctivá česnečka má průměrné hodnocení 4.7.

Komentáře k receptu

(19)

Poctivá česneková polévka s bramborem, uzeninou a opečeným chlebem je nedílná součást české kuchyně.

zařazeno v: Polévky nezahuštěné, Tradiční česká kuchyně

Grilovaná zelenina

Grilovaná zelenina

Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(0)

Grilovaná zelenina ochucená balzamikovým octem a rajčatovým pyré.

zařazeno v:
Grilování

Komentáře k receptu Kulajda

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

Luxusní recept, pak luxusní kulajda :)

2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena

Reklama / Inzerce

O nás / Kontakt