Odběr novinek Přihlásit se Registrovat se do Mé kuchařky

Google+

Mé oblíbené recepty na Facebooku

Mé Oblíbené Recepty

Kulajda

Kulajda

Kulajda

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Průměrné hodnocení: 4.4/5 (39 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Klasická česká polévka se sušenými hřiby, brambory, koprem a vařenými vejci ochucená octem a kořením.

Doba přípravy receptu je 15 min

příprava 15 min

Doba vaření receptu je 40 min

doba vaření 40 min

Počet porcí 8

počet porcí 8

Již bylo vloženo 1 komentářů.

zobrazit komentáře (1)

Uložit recept do Mé kuchařky

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kulajda je polévka z jižních Čech a receptů na ni najdeme nespočet. V žádném by ale neměl chybět kopr, hřiby a brambory.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

400g brambor

4 vejce

2x180g zakysané smetany 30%

40g sušených hub

1 PL hladké mouky, vrchovatá (20g)

3 bobkové listy

10 kuliček nového koření

1/2 KL kmínu

2 PL octa

20g čerstvého kopru plus na ozdobu

2 KL soli

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a vařte se solí, kmínem, bobkovým listem a novým kořením v 2,5l vody. Po 10 minutách vaření přidejte houby a vařte dalších 10 minut. Zahustěte mouku smíchanou s trochou vody, přidejte zakysanou smetanu a důkladně rozmíchejte. Dochuťte octem, koprem a případně solí a vařte na středním ohni asi 10-15 minut. Kulajda je nejlepší, podáváte-li ji s rozpůlenými vařenými vejci ozdobenou snítky čerstvého kopru.

Tipy

Na začátku vaření vyndejte smetanu z lednice, ať získá pokojovou teplotu, potom se nezdrcne.

Inspirace pro Vás

Pečená krůtí stehna po provensálsku

Krůtí stehna po provensálsku

Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 4.

Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 4.

Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 4.

Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 4.

Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 4.

Komentáře k receptu

(0)

Voňavá pečená krůtí stehna s provensálskými bylinkami a brambory z jednoho pekáče podlitá vínem.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Brambory

Česneková pomazánka

Česneková pomazánka

Recept Česneková pomazánka má průměrné hodnocení 4.8.

Recept Česneková pomazánka má průměrné hodnocení 4.8.

Recept Česneková pomazánka má průměrné hodnocení 4.8.

Recept Česneková pomazánka má průměrné hodnocení 4.8.

Recept Česneková pomazánka má průměrné hodnocení 4.8.

Komentáře k receptu

(0)

Nejoblíbenější česká pomazánka z česneku a sýru. Vhodná na jednohubky či na topinky k večeři.

zařazeno v: Pomazánky, jednohubky a chlebíčky, Vegetariánské, Tradiční česká kuchyně

Muffiny s podmáslím a mangem

Muffiny s podmáslím a mangem

Recept Muffiny s podmáslím a mangem má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Muffiny s podmáslím a mangem má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Muffiny s podmáslím a mangem má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Muffiny s podmáslím a mangem má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Muffiny s podmáslím a mangem má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(2)

Do těsta z podmáslí se přidají mražené jahody, borůvky a maliny a před pečením se muffiny ozdobí plátky manga.

zařazeno v:
Ovoce

Zahradní salát v octové zálivce

Zahradní salát v octové zálivce

Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.4.

Komentáře k receptu

(5)

Osvěžující salát (nejen) pro horké letní dny. Vhodný jako příloha k jakémukoli masu či samotný jen tak na chuť.

zařazeno v:
Saláty

Svíčková z králíka

Svíčková z králíka

Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 4.2.

Komentáře k receptu

(9)

Naše klasická smetanová omáčka, ale s menší úpravou. Podle tohoto receptu připravíte jednoduchou svíčkovou z králíka.

zařazeno v: Tradiční česká kuchyně, Králičí maso, Knedle

Poctivý drůbeží vývar

Poctivý drůbeží vývar

Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 4.2.

Komentáře k receptu

(0)

Nejlepší domácí drůbeží vývar, který jste ochutnali. Vhodný do polévek, pod maso a kamkoli, kde je vyžadován vývar z drůbeže.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Polévky nezahuštěné

Jednohubky s kaviárem

Jednohubky s kaviárem

Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 4.7.

Komentáře k receptu

(34)

Kaviár na kolečku sušeného pečiva ozdobený jarní cibulkou či křepelčími vejci.

zařazeno v: Ryby a mořské plody, Vejce, Pomazánky, jednohubky a chlebíčky

Kořeněné hrušky v čokoládě

Kořeněné hrušky v čokoládě

Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 4.1.

Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 4.1.

Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 4.1.

Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 4.1.

Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 4.1.

Komentáře k receptu

(2)

Sladké hrušky vařené v sirupu s kořením a zázvorem máčené v čokoládě. Nejlepší jsou podávané s kopečkem zmrzliny.

zařazeno v:
Ovoce

Komentáře k receptu Kulajda

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

Luxusní recept, pak luxusní kulajda :)

2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena

Reklama / Inzerce

O nás / Kontakt