Odběr novinek Přihlásit se Registrovat se do Mé kuchařky

Google+

Mé oblíbené recepty na Facebooku

Mé Oblíbené Recepty

Kulajda

Kulajda

Kulajda

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Průměrné hodnocení: 4.4/5 (40 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Klasická česká polévka se sušenými hřiby, brambory, koprem a vařenými vejci ochucená octem a kořením.

Doba přípravy receptu je 15 min

příprava 15 min

Doba vaření receptu je 40 min

doba vaření 40 min

Počet porcí 8

počet porcí 8

Již bylo vloženo 1 komentářů.

zobrazit komentáře (1)

Uložit recept do Mé kuchařky

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kulajda je polévka z jižních Čech a receptů na ni najdeme nespočet. V žádném by ale neměl chybět kopr, hřiby a brambory.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

400g brambor

4 vejce

2x180g zakysané smetany 30%

40g sušených hub

1 PL hladké mouky, vrchovatá (20g)

3 bobkové listy

10 kuliček nového koření

1/2 KL kmínu

2 PL octa

20g čerstvého kopru plus na ozdobu

2 KL soli

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a vařte se solí, kmínem, bobkovým listem a novým kořením v 2,5l vody. Po 10 minutách vaření přidejte houby a vařte dalších 10 minut. Zahustěte mouku smíchanou s trochou vody, přidejte zakysanou smetanu a důkladně rozmíchejte. Dochuťte octem, koprem a případně solí a vařte na středním ohni asi 10-15 minut. Kulajda je nejlepší, podáváte-li ji s rozpůlenými vařenými vejci ozdobenou snítky čerstvého kopru.

Tipy

Na začátku vaření vyndejte smetanu z lednice, ať získá pokojovou teplotu, potom se nezdrcne.

Inspirace pro Vás

Studený těstovinový salát s kuřecím masem

Těstovinový salát s kuřecím

Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(6)

Osvěžující těstovinový salát s křupavou kořenovou zeleninou a kuřecím masem, ideální oběd během parných letních dnů.

zařazeno v:
Saláty, Drůbeží maso, Těstoviny

Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu

Kuřecí na hořčici a medu

Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4.6.

Komentáře k receptu

(11)

Ochutnejte kombinaci sladkého medu a dijonské hořčice.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Rýže

Kuřecí paprikáš s knedlíčky

Kuřecí paprikáš s knedlíčky

Recept Kuřecí paprikáš s knedlíčky má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Kuřecí paprikáš s knedlíčky má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Kuřecí paprikáš s knedlíčky má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Kuřecí paprikáš s knedlíčky má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Kuřecí paprikáš s knedlíčky má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(97)

Kousky kuřecího masa vařené v paprikové omáčce se zakysanou smetanou, se zvlášť vařenými jednoduchými knedlíčky.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Knedle

Kalamáry na víně

Kalamáry na víně

Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(19)

Kalamáry na víně s červenými chilli papričkami a citronovou šťávou podávané s těstovinami.

zařazeno v:
Ryby a mořské plody, Těstoviny

Luxusní játrová paštika

Luxusní játrová paštika

Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.8.

Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.8.

Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.8.

Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.8.

Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.8.

Komentáře k receptu

(15)

Jemná paštika ze smažených drůbežích jater, másla, smetany a směsi koření, ochucená brandy.

zařazeno v: Drůbeží maso, Pomazánky, jednohubky a chlebíčky

Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem

Hamburgery se slaninou

Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4.6.

Komentáře k receptu

(0)

USA - domácí hamburger z mletého hovězího masa s křupavou slaninou, vláčným lilkem a avokádem s česnekovým dipem.

zařazeno v: Hovězí a telecí maso, Mezinárodní kuchyně, Sendviče, hamburgery a wrapy

Vepřová játra dušená na lesních houbách

Dušená vepřová játra

Recept Vepřová játra dušená na lesních houbách má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Vepřová játra dušená na lesních houbách má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Vepřová játra dušená na lesních houbách má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Vepřová játra dušená na lesních houbách má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Vepřová játra dušená na lesních houbách má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(79)

Delikátní dušená vepřová játra. Kousky jater se smaženou cibulkou a lesními houbami přelité chutnou omáčkou.

zařazeno v: Vepřové maso, Tradiční česká kuchyně, Houby, Rýže

Žampionová pomazánka s fenyklem

Žampionová pomazánka

Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(14)

Vegetariánská pomazánka, vláčná díky žampionům. Dokonalou chuť ji propůjčuje hrubozrnná hořčice a čerstvý fenykl.

zařazeno v: Vegetariánské, Houby, Pomazánky, jednohubky a chlebíčky

Komentáře k receptu Kulajda

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

Luxusní recept, pak luxusní kulajda :)

2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena

Reklama / Inzerce

O nás / Kontakt