Odběr novinek Přihlásit se Registrovat se do Mé kuchařky

Google+

Mé oblíbené recepty na Facebooku

Mé Oblíbené Recepty

Kulajda

Kulajda

Kulajda

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Průměrné hodnocení: 4.4/5 (39 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Klasická česká polévka se sušenými hřiby, brambory, koprem a vařenými vejci ochucená octem a kořením.

Doba přípravy receptu je 15 min

příprava 15 min

Doba vaření receptu je 40 min

doba vaření 40 min

Počet porcí 8

počet porcí 8

Již bylo vloženo 1 komentářů.

zobrazit komentáře (1)

Uložit recept do Mé kuchařky

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kulajda je polévka z jižních Čech a receptů na ni najdeme nespočet. V žádném by ale neměl chybět kopr, hřiby a brambory.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

400g brambor

4 vejce

2x180g zakysané smetany 30%

40g sušených hub

1 PL hladké mouky, vrchovatá (20g)

3 bobkové listy

10 kuliček nového koření

1/2 KL kmínu

2 PL octa

20g čerstvého kopru plus na ozdobu

2 KL soli

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a vařte se solí, kmínem, bobkovým listem a novým kořením v 2,5l vody. Po 10 minutách vaření přidejte houby a vařte dalších 10 minut. Zahustěte mouku smíchanou s trochou vody, přidejte zakysanou smetanu a důkladně rozmíchejte. Dochuťte octem, koprem a případně solí a vařte na středním ohni asi 10-15 minut. Kulajda je nejlepší, podáváte-li ji s rozpůlenými vařenými vejci ozdobenou snítky čerstvého kopru.

Tipy

Na začátku vaření vyndejte smetanu z lednice, ať získá pokojovou teplotu, potom se nezdrcne.

Inspirace pro Vás

Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem

Panenka s těstovinami

Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 4.7.

Komentáře k receptu

(0)

Vepřová panenka dělaná na olivovém oleji s žampiony, v lehké pikantní omáčce z bílého suchého vína a česneku s těstovinami.

zařazeno v:
Těstoviny, Vepřové maso, Houby

Polévka se slaninou a růžičkovou kapustou

Polévka se slaninou a kapustou

Recept Polévka se slaninou a růžičkovou kapustou má průměrné hodnocení 4.

Recept Polévka se slaninou a růžičkovou kapustou má průměrné hodnocení 4.

Recept Polévka se slaninou a růžičkovou kapustou má průměrné hodnocení 4.

Recept Polévka se slaninou a růžičkovou kapustou má průměrné hodnocení 4.

Recept Polévka se slaninou a růžičkovou kapustou má průměrné hodnocení 4.

Komentáře k receptu

(2)

Výborná smetanová polévka z růžičkové kapusty a slaniny.

zařazeno v:
Polévky zahuštěné, Vepřové maso

Těstoviny s tuňákem a kapary ve vinné omáčce

Těstoviny s tuňákem a kapary

Recept Těstoviny s tuňákem a kapary ve vinné omáčce má průměrné hodnocení 4.

Recept Těstoviny s tuňákem a kapary ve vinné omáčce má průměrné hodnocení 4.

Recept Těstoviny s tuňákem a kapary ve vinné omáčce má průměrné hodnocení 4.

Recept Těstoviny s tuňákem a kapary ve vinné omáčce má průměrné hodnocení 4.

Recept Těstoviny s tuňákem a kapary ve vinné omáčce má průměrné hodnocení 4.

Komentáře k receptu

(0)

Tuňákové těstoviny na bílém víně s kapary. Máte-li rádi kombinaci tuňáka a těstovin, tento recept musíte vyzkoušet.

zařazeno v:
Těstoviny, Ryby a mořské plody

Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou

Zapečené palačinky

Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.4.

Komentáře k receptu

(0)

Palačinky plněné křupavou slaninou, dušenou brokolicí, strouhaným sýrem a jednoduchou bešamelovou omáčkou.

zařazeno v:
Vepřové maso

Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou

Rybí filety v pivním těstíčku

Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 4.6.

Komentáře k receptu

(30)

Šťavnatá ryba hluboce smažená v pivním těstíčku s jednoduchou domácí tatarkou, salátem a kousky citronu.

zařazeno v:
Ryby a mořské plody

Kuřecí cuketové kuličky

Kuřecí cuketové kuličky

Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 4.2.

Komentáře k receptu

(1)

Masové kuličky se strouhanou cuketou a bylinkami pečené v troubě, v domácí omáčce z čerstvých rajčat s těstovinami.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Těstoviny, Vejce

Krůtí sendvič s pestem a špenátem

Krůtí sendvič s pestem

Recept Krůtí sendvič s pestem a špenátem má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Krůtí sendvič s pestem a špenátem má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Krůtí sendvič s pestem a špenátem má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Krůtí sendvič s pestem a špenátem má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Krůtí sendvič s pestem a špenátem má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(0)

Pečená krůtí prsa s italským bazalkovým pestem a čerstvým baby špenátem podávaná mezi krajíci tmavého chleba.

zařazeno v: Sendviče, hamburgery a wrapy, Drůbeží maso

Játrová pěna s karamelizovanou cibulí

Játrová pěna

Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(32)

Šlehaná pěna z kuřecích jater, smažených na červeném víně a brandy s čerstvými bylinkami, zdobená karamelizovanou cibulí.

zařazeno v: Pomazánky, jednohubky a chlebíčky, Drůbeží maso

Komentáře k receptu Kulajda

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

Luxusní recept, pak luxusní kulajda :)

2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena

Reklama / Inzerce

O nás / Kontakt