Odběr novinek Přihlásit se Registrovat se do Mé kuchařky

Google+

Mé oblíbené recepty na Facebooku

Mé Oblíbené Recepty

Kulajda

Kulajda

Kulajda

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 4.4.

Průměrné hodnocení: 4.4/5 (40 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Klasická česká polévka se sušenými hřiby, brambory, koprem a vařenými vejci ochucená octem a kořením.

Doba přípravy receptu je 15 min

příprava 15 min

Doba vaření receptu je 40 min

doba vaření 40 min

Počet porcí 8

počet porcí 8

Již bylo vloženo 1 komentářů.

zobrazit komentáře (1)

Uložit recept do Mé kuchařky

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kulajda je polévka z jižních Čech a receptů na ni najdeme nespočet. V žádném by ale neměl chybět kopr, hřiby a brambory.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

400g brambor

4 vejce

2x180g zakysané smetany 30%

40g sušených hub

1 PL hladké mouky, vrchovatá (20g)

3 bobkové listy

10 kuliček nového koření

1/2 KL kmínu

2 PL octa

20g čerstvého kopru plus na ozdobu

2 KL soli

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a vařte se solí, kmínem, bobkovým listem a novým kořením v 2,5l vody. Po 10 minutách vaření přidejte houby a vařte dalších 10 minut. Zahustěte mouku smíchanou s trochou vody, přidejte zakysanou smetanu a důkladně rozmíchejte. Dochuťte octem, koprem a případně solí a vařte na středním ohni asi 10-15 minut. Kulajda je nejlepší, podáváte-li ji s rozpůlenými vařenými vejci ozdobenou snítky čerstvého kopru.

Tipy

Na začátku vaření vyndejte smetanu z lednice, ať získá pokojovou teplotu, potom se nezdrcne.

Inspirace pro Vás

Cizrna s chorizem v jednom hrnci

Cizrna z jednoho hrnce

Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(0)

Cizrna, jinak také římský hrách, vařená v jednom hrnci v rajčatové omáčce s čerstvým špenátem a s klobásou chorizo.

zařazeno v:
Luštěniny, Klobásy a párky

Grilovaný hamburger s plátkem kozího sýra

Hamburger s kozím sýrem

Recept Grilovaný hamburger s plátkem kozího sýra má průměrné hodnocení 4.9.

Recept Grilovaný hamburger s plátkem kozího sýra má průměrné hodnocení 4.9.

Recept Grilovaný hamburger s plátkem kozího sýra má průměrné hodnocení 4.9.

Recept Grilovaný hamburger s plátkem kozího sýra má průměrné hodnocení 4.9.

Recept Grilovaný hamburger s plátkem kozího sýra má průměrné hodnocení 4.9.

Komentáře k receptu

(1)

USA - mleté libové hovězí maso grilované s plátkem kozího sýra s bílou plísní na povrchu s domácí tatarskou omáčkou.

zařazeno v: Hovězí a telecí maso, Sendviče, hamburgery a wrapy, Mezinárodní kuchyně, Grilování

Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku

Pstruh grilovaný na feferonkách

Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 5.

Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 5.

Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 5.

Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 5.

Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 5.

Komentáře k receptu

(0)

Pstruh grilovaný na bylince a marinádě z česneku a feferonky pro správný říz.

zařazeno v:
Grilování, Ryby a mořské plody

Quesadilla s avokádovou omáčkou

Quesadilla

Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.1.

Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.1.

Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.1.

Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.1.

Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.1.

Komentáře k receptu

(81)

Mexiko - tortily plněné strouhaným sýrem, rýží, rozmačkanými fazolemi a kuřecím masem, podávané s dipem z avokáda.

zařazeno v: Mezinárodní kuchyně, Drůbeží maso, Luštěniny, Rýže

Bublanina s posypkou

Bublanina s posypkou

Recept Bublanina s posypkou má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Bublanina s posypkou má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Bublanina s posypkou má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Bublanina s posypkou má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Bublanina s posypkou má průměrné hodnocení 4.6.

Komentáře k receptu

(1)

Jednoduchá, vláčná bublanina. Ať použijte čerstvé ovoce či zavařeninu, pod Vašima rukama vznikne delikatesa.

zařazeno v:
Ovoce

Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy

Králičí filety s těstovinami

Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(1)

Marinování králičích filetů v oleji, česneku a tymiánu zaručí nevysušené maso. S těstovinami a zálivkou s vlašskými ořechy.

zařazeno v:
Těstoviny, Houby, Králičí maso

Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem

Panenka s těstovinami

Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 4.7.

Komentáře k receptu

(0)

Vepřová panenka dělaná na olivovém oleji s žampiony, v lehké pikantní omáčce z bílého suchého vína a česneku s těstovinami.

zařazeno v:
Těstoviny, Vepřové maso, Houby

Houbový guláš na smetaně s bramborem

Houbový guláš

Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 4.6.

Komentáře k receptu

(0)

Moravský guláš z hub a brambor, dušený na sladké paprice, dochucený smetanou a kousky špeku.

zařazeno v: Houby, Brambory, Tradiční česká kuchyně

Komentáře k receptu Kulajda

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

Luxusní recept, pak luxusní kulajda :)

2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena

Reklama / Inzerce

O nás / Kontakt