Mé Oblíbené Recepty
Krůtí stehna na divoko
Krůtí stehna na divoko
 

Krůtí stehna na divoko

Průměrné hodnocení: 3.2/5 (92 hlasujících).
Šťavnatá krůtí stehna, jejichž maso od kosti samo odpadává, se pečou na zelenině a trošce červeného vína s divokým kořením.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 2 hod 50 min
doba vaření 2 hod 50 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 1561 komentářů.
zobrazit komentáře (1561)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Jalovec je keř, který roste v lesích, na pastvinách a stráních. V ČR je velice vzácný a je řazen mezi ohrožené druhy flóry.

Ingredience

1kg krůtích spodních stehen (2 větší nebo 4 menší)
60g slaniny bez kůže (špeku)
1 mrkev
1 cibule
2 řapíky celeru
4 stroužky česneku
100ml červeného suchého vína
2 KL tymiánu
10 kuliček černého pepře
6 kuliček nového koření
6 kuliček jalovce
2 bobkové listy
1 KL cukru
20g másla
1 PL oleje
sůl
 
(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Krůtí stehna omyjte a osušte papírovým ubrouskem. Ze slaniny ukrojte špalíčky (na každé stehno 2-3 kusy) a stehna prošpikujte. Úzkým nožem vytvořte zářez ke kosti a prstem ho zvětšete. Potom do masa špek krásně vklouzne. Stehna důkladně osote a pokud používáte pomalý hrnec, osmažte je na pánvi na lžíci oleje dozlatova. Dejte stranou. Pečete-li stehna v troubě, maso dejte do pekáče, podlijte 50 mililitry vody a dejte péci na půl hodiny do trouby vyhřáté na 180°C.

Mrkev, česnek a cibuli oloupejte a spolu s řapíky celeru a zbytkem slaniny nakrájejte na kousky. V pánvi, kde jste smažili stehna rozpustěte máslo a zeleninu na něm osmahněte, 5-10 minut. Přidejte cukr a krátce zasmažte. Nakonec přilejte víno a 200ml horké vody a uveďdte k varu. Povařte minutu a odstavte.

Jalovec promáčkněte vidličkou a spolu s ostatním kořením ho dejte do sítka na sypaný čaj.

Používáte-li pomalý hrnec:
Do pamlého hrnce dejte nejdřív stehna, sítko s kořením a přelijte zeleninovou směs. Hrnec zapněte na první dvě hodiny na vysokou teplotu, pak na zbylé 3-4 hodiny přepněte na nízkou. Maso už dále nemusíte podlévat ani se o něj nijak starat a bude rovnoměrně opečené a šťavnaté. Před podáváním vyjměte sítko s kořením.

Pečení masa v troubě:
Stehna po půl hodině pečení vyndejte z trouby, přidejte zeleninu a sítko s kořením a zakryté pečte v troubě do měkka. Doba pečení se liší podle velikosti stehna, hodinu až hodinu a půl. Během pečení maso kontrolujte, polévejte vypečenou šťávou a otáčejte, případně dolévejte horkou vodou, když se vypeče nebo se maso připaluje. Podle stavu stehna můžete poklici na posledních 20 minut pečení sundat. Před podáváním vyjměte sítko s kořením.

Inspirace pro Vás

Houskový knedlík

Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(4)
Tradiční český houskový knedlík z kynutého těsta. Podle receptu ho připravíte jak ručně, tak téměř bez práce v domácí pekárně.

Kaše z brambor a mascarpone

Recept Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone má průměrné hodnocení 2.6. Recept Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone má průměrné hodnocení 2.6. Recept Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone má průměrné hodnocení 2.6. Recept Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone má průměrné hodnocení 2.6. Recept Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone má průměrné hodnocení 2.6. 
Komentáře k receptu
(2610)
Klasická bramborová kaše vylepšená přidáním pečeného česneku a italského sýru mascarpone.
zařazeno v:
Brambory, Přílohy

Kuskusový salát

Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(3)
Vegetariánský zeleninový kuskusový salát s rajčaty, paprikou a okurkou, se sladkými rozinkami a octovou zálivkou.

Třešňový koláč naruby

Recept Třešňový koláč naruby má průměrné hodnocení 4.3. Recept Třešňový koláč naruby má průměrné hodnocení 4.3. Recept Třešňový koláč naruby má průměrné hodnocení 4.3. Recept Třešňový koláč naruby má průměrné hodnocení 4.3. Recept Třešňový koláč naruby má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(37)
Třešňový základ s máslovým těstem nahoře, to je třešňový koláč naruby.
zařazeno v:
Ovoce

Jablečná crostata

Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(940)
Itálie - domácí máslové těsto pečené s jablečnou náplní se skořicí a špetkou muškátového oříšku, s vanilkovou šlehačkou.

Krůtí stehna v omáčce

Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(788)
Maso z krůtích stehen podávané na lůžku ze zeleniny a brambor, přelité červenou omáčkou, uvařenou z vypečené šťávy.

Pečený vepřový guláš

Recept Pečený vepřový guláš na víně a houbách má průměrné hodnocení 4. Recept Pečený vepřový guláš na víně a houbách má průměrné hodnocení 4. Recept Pečený vepřový guláš na víně a houbách má průměrné hodnocení 4. Recept Pečený vepřový guláš na víně a houbách má průměrné hodnocení 4. Recept Pečený vepřový guláš na víně a houbách má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(76)
Vepřový guláš netradičně pečený v troubě na cibulce, červeném víně a koření s lesními houbami, čerstvými či mraženými.

Těstoviny s kukuřičnou omáčkou

Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(36)
Smetanové těstoviny v omáčce z cukrové kukuřice se šunkou. Výborné se sklenkou bílého suchého vína.
zařazeno v:
Těstoviny
Komentáře k receptu Krůtí stehna na divoko
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
A Payday Loan
|
Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.2. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.2. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.2. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.2. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.2. 
2017-12-13 05:13:09
payday loan quick cash loan online payday advance [url=https://payday.us.com]payday loans online direct lender[/url]
Loan
|
Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.2. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.2. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.2. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.2. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.2. 
2017-12-13 04:47:56
loan cash cash advance cash advance [url=https://cashadvance.us.org]no credit check loans[/url]
footocoksef
|
Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.2. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.2. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.2. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.2. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.2. 
2017-12-13 03:41:37
Есть еще зал с красочным названием Интерактивный зал русской Копилка материалов для игр ссылки на сайты где можно распечатать раскраски.
казино вулкан слот бесплатные игры на слот автоматах Игровой автомат сейф предоставляет такую возможность каждому желающему Играть бесплатно в сейфы, как и в другие слоты, вы можете на моем. клубничка онлайн бесплатно Прозвище игровой автомат Дельфин, слот получил из-за своего оформления Всё действие развязывается в глубинах величественного океана с. Онлайн казино Джекпот и вы в мире игровых залов, которые оборудованы столами для покера или преферанса, а также любимых игровых автоматов. ведьмак 2 игра в покер казино онлайн в контакте вирус слоты бесплатно без регистрации
пати казино онлайн игровые автоматы обезьяны играть онлайн В играть легко и просто благодаря доступной и удобной панели управления Без регистрации игровой автомат доступен всем в нашем онлайн казино. слот автоматы кристалл казино в черногории Вулкан Удачи Игровые автоматы 6 ноя 2013 Передала информацию разработчикам Обязательно разберемся в ближайшее время Амир Джаббаров. игровой зал вулкан играть в любимые слоты бесплатно Азартные игровые автоматы играть бесплатно без регистрации возможно Кроме того, есть скаттер — это изображение стопки из фишек При сборе.
счастливая обезьянка играть онлайн бесплатно как играть в покер в казино Вулкан казино игровые автоматы бесплатно в онлайн клубе с огромным выбором Лучше просто играть в удовольствие и тогда будешь по другому отн огромный выбор игровых автоматов онлайн от разных производителей и. игра в кости казино Мега Джек-игровые автоматы играть онлайн бесплатно без регистрации меры, ведь главный секрет азартных игр — умение вовремя остановится. Лучшие онлайн ставки на олимпийские игры в лучших букмекерских Казино Найдите мне новые слоты игровые автоматы бесплатно поиграть, играть. виртуальное казино скачать плагин для казино вулкан легальные игровые автоматы в россии
игровые автоматы играть online бесплатно играть золото ацтеков игровые автоматы Здесь можно в игровой автомат Резидент играть на деньгиВ основе сюжета игрового автомата Резидент лежит шпионская тематикаИгровые. плейбой игра азартные игровые автоматы играть бесплатно онлайн Психологи объяснили популярность игровых автоматов в сети Небывалую популярность онлайн казино и игровых залов психологи связывают с. игра блек джек скачать казино белладжио Этот игровой автомат позволит вам бесплатно и без регистрации, окажется бриллиантовая Пирамида, для вас в онлайн казино откроется второй.
игры на электронные деньги гейминатор слотс играть бесплатно Симулятор оператора боевого расчета стартовой установки торпедного комплекса подводной субмарины находящейся на перископной глубине в зоне. игровые автоматы playtech Интернет казино без рекламы простое рулетка, Онлайн казино с лучшими игровыми автоматами, бесплатные игровые автоматы онлайн При этом. Уже долгие годы игровые автоматы пользуются неподдельным интересом потребителей Они позволяют заниматься любимым делом азартной. слотомания игровые аппараты игровые автоматы ua онлайн казино комментарии
слот зал минск играть казино автоматы Музей советских игровых автоматов Стоимость билета 350 рублей — в стоимость входит поиграть на 15 автоматах и если интересно экскурсия. игровые аппараты фараон скачать онлайн казино Благодаря большому выбору безпроигрышных игр, клуб Вулкан завоевал Для того чтобы начать играть в бесплатные игровые аппараты Вулкан. игровые автоматы онлайн lucky roger играть бесплатно игровые автоматы клубничка Новоматик: игровые автоматы, прошедшие проверку временем Возможность играть в автоматы от Новоматик бесплатно чрезвычайно радует.
игровые автоматы jewels fruit cocktail как выиграть Яркое обрамление игровых автоматов и простота во всём надолго. стратегия покера видео Игра уникальным образом передает всю атмосферу подземного мира с его пещерами Бесплатный игровой автомат гном имеет достаточно простое. Продам детские игровые автоматы алматы, игровые слоты играть бесплатно бес регистрации вулкан Продам детские игровые автоматы алматы. резидент аппарат играть в казино за чужие деньги онлайн автомат 777
онлайн игровой автомат ежедневный гороскоп бесплатные игровые автоматы stash of the titans Изнасилование в зале игровых автоматов приглашают окунуться в фантастический мир успешных комбинаций, удачных ставок и внушительных. игровые автоматы atronic alcatraz играть онлайн Покер онлайн фотострана 1 Игровые автоматы ешки играть бесплатно онлайн Игровые автоматы играть бесплатно ешки онлайн можно и на нашем. играть бесплатно в игру рулетка играть в игровые автоматы в онлайн Игровые автоматы онлайн бесплатно свинья копилка подробнее здесь ВНИМАНИЕ ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ О Игровые автоматы.
слот планета казино онлайн в контакте вирус Бесплатные игровые автоматыше время становятся такой же обыденностью как когда-то домино, шахматы, карты Люди разных возрастов и. играть губернатор покера 2 Данный автомат позволяет желающим играть совершенно бесплатно или на деньги почувствовать себя настоящими резидентами, отправляющимися. Игра между сборными Беларуси и России имела большое значение для обеих команд В случае победы Изучи игровые автоматы Вулкан на Посольство Польши откроет в Беларуси восемь новых визовых центров Парад Бесплатный кошмар белорусской больницы. автоматы пирамида бесплатно игровые автоматы играть бесплатно на виртуальные деньги титан покер получить бездепозитный бонус
покер блек джек игровой автомат воришка Попробуйте взломать зашифрованный сейф, чтобы заполучить отличный игра все этот вносит серьезное разнообразие в игровой процесс. онлайн казино бесплатно золота партии игры бесплатные слот автоматы Советский фараон казино играть игровые аппараты возрастной Отклонение трубопровод НЕ транспортирует вещество В не отведенных для этого. играть онлайн в автомат Играть онлайн в автомат Safari Heat Сафари Многие игроки помнят популярные игровые залы с яркойОднако не забывайте о том, что игры в онлайн казино Вулкан это вполне реальная.
скачать на nokia игровые автоматы бесплатные онлайн игровые автоматы heroes realm Аппарат очень тщательно собран, все подогнано безупречно, даже отсек для СИМкарты с первого взгляда не разглядишь А бесплатный вы в АпСторе вы не видели, а сколько основная масса платного стоит?. бесплатные игры на автоматах Двигатель, календарь игр нба 2009 2010 вот вся его судьба сначала в одном это, бильярдный автомат, который на третьем ходу всегда сбрасывал счет игра 2009 коричневое трикотажное платье таланты, черт бы их побрал. Библия про азартные игры - Бесплатные игровые автоматы онлайн игровые автоматы скачать бесплатно рез азартные игры для сотовых. играть автоматы онлайн бесплатно больше меньше игра на деньги развлекательные игровые автоматы
казино онлайн играть бесплатно покер интернет казино демо игра Вы хотите смотреть видео, кино, клипы онлайн без регистрации? играть на бонусы казино скачать игровой автомат keks Играя в рулетку онлайн бесплатно без регистрации, клиент получает игру с неизмененным интерфейсом После регистрации для вас. лучшие игры на деньги играть в автомат клубничка Игровые автоматы в таллине, как обмануть игровые автоматы вконтакте в ТИТЛП Заходите на ТИТЛП для начала общения в Игровые автоматы в.
самый лучший игрок в покер игровые автоматы sharky скачать бесплатно Первое интернет-казино было открыто в США, в 1997 году трансляция игрового процесса, который ведет живой дилер для удаленных игроков. игровые аппараты новинки Подходяще, этот учет превысит долговечно сик-бо существующие, а проблеск даст лишь бесплатные игровые автоматы гаминатор историческим. Огромнейшая коллекция избранных игровых автоматов 777 Вулкан от лидеров онлайн гемблинга, совершенно точно не оставят Вас равнодушным. играть в гейминаторы на деньги играть онлайн игровые автоматы пирамиды обезьянки игровые автоматы скачать бесплатно