Krůtí sendvič s pestem a špenátem

Průměrné hodnocení: 4.5/5 (38 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Pečená krůtí prsa s italským bazalkovým pestem a čerstvým baby špenátem podávaná mezi krajíci tmavého chleba.

příprava 10 min

doba vaření 30 min

počet porcí 4

zobrazit komentáře (1)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Špenát je jednoletá rostlina z čeledi laskavcovitých (do stejné čeledi patří například řepa nebo quinoa), kultivován byl pravděpodobně v Persii.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

500g krůtích prs

sůl a čerstvě mletý pepř

1 PL olivového oleje

tmavý chléb

velká hrst čerstvého baby špenátu

tabasco podle chuti

pesto

25g lístků z bazalky

2 stroužky česneku

50g pinových oříšků (jádra)

60ml extra panenského olivového oleje

2 PL srouhaného parmezánu

sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Troubu rozehřejte na 160°C. Krůtí maso osolte, opepřete, potřete olivovým olejem a dejte do pekáče. Podlejte 100 mililitry vody a maso přikryjte alobalem, aby se nevysušilo. Dejte péci do trouby, dokud není maso hotové (termometr zabodnutý do nejsilnějšího místa v masu zaznamená 75°C/165F).

Do mixéru dejte bazalkové lístky, piniová semínka a olivový olej. Přidejte oloupaný a nahrubo nasekaný česnek a směs rozmixujte. Přidejte sůl a pepř a strouhaný parmezán a ještě čtvrt minuty mixujte. Ochuťte ostrvým tabascem.

Cheba nakrájejte na krajíce. Na jeden krajíc dejte čerstvé špenátové lístky, přidejte na plátky nakrájené krůtí maso, potřete pestem a přiklopte dalším krajícem. Před podáváním můžete sendvič zatoastovat.

Tipy

Před zatoastováním sendviče můžete na pesto přidat i strouhaný sýr (např. goudu nebo eidam).

Inspirace pro Vás

Sladkokyselé kuřecí kousky

(1)

Asie - kuřecí kousky obalené v těstíčku ve sladkokyselé omáčce s ananasem podávané s bílou rýží.

zařazeno v: Drůbeží maso, Rýže, Mezinárodní kuchyně, Ovoce

Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem

Filet se salsou a kuskusem

Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.7.

(37)

Pečené rybí filety, přelité voňavou rajčatovou směsí s olivami, podávané s citronovým kuskusem se zeleným sladkým hráškem.

zařazeno v: Ryby a mořské plody, Kuskus, bulgur, polenta

Králík pečený na česneku

(0)

Porcovaný, slaninou špikovaný králík marinovaný na česneku, pomalu pečený na cibulce a kmínu.

zařazeno v:
Králičí maso

Plovdivské maso s okurkou

(35)

Omáčka s vepřovým masem, ozvláštněná strouhanou kyselou okurkou, částečně připomíná český hovězí guláš.

zařazeno v:
Vepřové maso, Těstoviny

Omáčka z fazolových lusků

(8)

Oblíbená pochoutková zelenina ve smetanovém základu s bramborem a vejcem; vhodné nejen pro vegetariány.

zařazeno v:
Vegetariánské, Brambory, Vejce

Kuřecí na parmezánu

(1)

Itálie, USA - Kuřecí řízky smažené v parmezánové strouhance, přelité rajčatovou omáčkou, zapečené s mozzarellou.

zařazeno v: Drůbeží maso, Těstoviny, Mezinárodní kuchyně

Vepřové výpečky se špenátem

(17)

Vepřové výpečky na kmíně s cibulkou s krémovým špenátem a domácím bramborovým knedlíkem

zařazeno v: Brambory, Vepřové maso, Tradiční česká kuchyně

Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou

Vepřová pečeně s omáčkou

Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.2.

(0)

Výrazná, lehce pikantní vinná omáčka zjemněná máslem skvěle doplňuje vepřovou kotletu podávanou se špeclemi a mrkví.

zařazeno v:
Vepřové maso, Špecle

Komentáře k receptu Krůtí sendvič s pestem a špenátem

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

Buy tenvir em tablets Generic drug of Tenofovir 300 and Emtricitabine online at a low price from the most trusted website to cure HIV infection.