Mé Oblíbené Recepty
Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí
Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí
 

Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí

Průměrné hodnocení: 3.6/5 (59 hlasujících).
Zdravé nemusí být nudné. Sekaná s čerstvým špenátem, podávaná s kaší s podmáslím a rajčatovou omáčkou Marinara.
Doba přípravy receptu je 25 min
příprava 25 min
Doba vaření receptu je 60 min
doba vaření 60 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 80 komentářů.
zobrazit komentáře (80)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

S vynálezem mlýnku na maso v 19. století Karlem Draisem z Německa stoupla papoularita domácí sekané. Není divu, když se předtím muselo všechno maso krájet nožem na malé kousíčky.

Ingredience

krůtí sekaná

600g libového mletého krůtího masa
1 cibule
80g čerstvého baby špenátu
malá hrst hladkolisté petrželky
30g strouhanky
2 KL dijonské hořčice
1 bílek z malého vejce
sůl a pepř
50g kečupu

bramborová kaše

900g brambor
250ml podmáslí

omáčka marinara (volitelné)

1 PL olivového oleje
1 cibule
3 stroužky česneku
130ml červeného vína
400g konzerva loupaných rajčat v pyré
1 PL sekané perželky
1 1/2 KL soli
1/2 KL pepře

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Trobu rozehřejte na 200°C. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno, špenát zbavte jakýchkoli tuhých stonků a nasekejte, stejně jako petrželku. Bílek oddělte od žloutku. V misce smíchejte všechny ingredience na sekanou kromě kečupu a promíchejte. Ze směsi vytvarujte knedlík (nebo použijte pečící nádobu ve tvaru knedlíku), pečící nádobu vytřete pár kapkami oleje a vršek sekané potřete kečupem. Pečte ve vyhřáté troubě první půl hodinu zakryté, druhou půl hodinu odkryté.

Mezitím si očistěte brambory (neloupejte je), nakrájejte na kousky a uvařte v osolené vodě. Až jsou měkké vodu slijte, přidejte podmáslí, zahřejte a mačkátkem na kaši brambory rozmačkejte. Dochuťte solí podle potřeby.

Na omáčku Marinara cibuli a česnek oloupejte a najemno nakrájejte. V pánvi rozehřejte olej a cibuli na měn pomalu smažte, 8-10 minut. Na poslední minutu přidejte nasekaný česnek. Cibulovou směs zalijte červeným vínem, zvyšte teplotu a nechte víno varem téměř vyvařit. Pak přidejte rajčata a vařečkou je na pánvi nasekejte na drobno. Promíchejte, ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem, přidejte sekanou perželku a přikryté vařte omáčku Marinara na nízkou teplotu 10-15 minut.

Sekanou podávejte nakrájenou na plátky, přelité omáčkou Marinara s bramborovou kaší na podmáslí.

Inspirace pro Vás

Polévka z uzených žeber s rýží

Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3. Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3. Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3. Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3. Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(287)
Polévka z uzených vepřových žeber s kulatozrnnou rýží, mrkví a hladkolistou petrželkou.

Pomazánka z matjesů s vejci

Recept Pomazánka z matjesů s vejci má průměrné hodnocení 4. Recept Pomazánka z matjesů s vejci má průměrné hodnocení 4. Recept Pomazánka z matjesů s vejci má průměrné hodnocení 4. Recept Pomazánka z matjesů s vejci má průměrné hodnocení 4. Recept Pomazánka z matjesů s vejci má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(184)
Pomazánka z matjesů s vejci vařenými natvrdo, zjemněná zakysanou smetanou s čerstvým koprem na tmavém chlebu.

Pečená jablka

Recept Pečená jablka má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pečená jablka má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pečená jablka má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pečená jablka má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pečená jablka má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(110)
Plněná směsí z hnědého cukru a skořice, tyto pečená jablka servírujte horká během chladných dnů s kopečkem zmrzliny.
zařazeno v:
Dezerty pečené, Ovoce

Švédské masové kuličky

Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 3.1. Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 3.1. Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 3.1. Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 3.1. Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(6498)
Švédsko - máte-li rádi masové kuličky z Ikei, připravte se. Tyhle jsou tisíckrát lepší, s omáčkou ze zakysané smetany.

Jednohubky s uzeným lososem

Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(147)
Krémový sýr zdobený uzeným lososem a kapary se snítkou čerstvého kopru.

Cuketové placky se sýrem

Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(2219)
Inspirováno zdravou výživou. Cuketové smažené placky s parmezánem, česnekem a výživnou, lehce dostupnou quinoou.
zařazeno v:
Vegetariánské

Omáčka enchilada

Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.4. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.4. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.4. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.4. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(212)
Mexiko - speciální rajčatová omáčka používaná jako základ mnoha mexických pokrmů.

Uzené se zelím a špeclemi

Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.7. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.7. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.7. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.7. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(321)
Uzené maso s kysaným zelím a špeclemi dochucené opraženou cibulkou.
Komentáře k receptu Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
LarTidaPard
|
Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-09-18 01:11:21
Ciprofloxacin Tablets Side Effects http://cialtobuy.com - online pharmacy Commander Baclofene En Ligne
Order Bulk Cialis
Paroxetina Receta online pharmacy Buy Doxycycline On Line
KelAboput
|
Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-07-31 13:10:30
Generic Free Shipping Levaquin In Internet Free Consultation online pharmacy Kitten Doseage Amoxicillin
KelAboput
|
Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-07-31 13:10:14
Generic Free Shipping Levaquin In Internet Free Consultation online pharmacy Kitten Doseage Amoxicillin
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce