Mé Oblíbené Recepty
Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě
Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě
 

Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě

Průměrné hodnocení: 2.9/5 (130 hlasujících).
Měkká barevná pečená zelenina s krůtími medailonky, přelitá omáčkou, která se vaří zvlášť po pečení. Levný, jednoduchý recept.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 60 min
doba vaření 60 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 922 komentářů.
zobrazit komentáře (922)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Arrowroot je škrobnatá hmota získávaná z oddenků tropické rostliny Maranta arundinacea. Škrob se používá jako zdravější náhrada kukuřičného nebo bramborového škrobu.

Ingredience

700g krůtího medailonu (může být s kůží)
2 červené papriky
1 cuketa
sůl, pepř
1 PL grilovacího koření
1 PL arrowrootu (lze nahradit solamylem)
3 PL oleje
2 stroužky česneku

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Troubu rozehřejte na 180°C. Krůtí medailony osoušte papírovým ubrouskem, posypte grilovacím kořením, čerstvě mletým pepřem a osolte (pokud používáte grilovací koření se solí, jež nesolte). Z papriky vykrojte středy a nkarájejte je na kousky. Cuketu přepulte a nakrájejte na půlkolečka o tlušťce asi 0.8 centimetru. 

Dno pekáče nebo zapékací mísy vymažte lžící oleje. Zeleninu osolte, opepřete a zakápněte zbylým olejem. Do pekáče dejte nejprve krůtí medailony (pokud je máte s kůží, pak kůži směrem nahoru) a na něj položte ochucenou zeleninu. Dejte péci (bez podlití) do vyhřáté trouby.

Po 10 minutách pečení maso otočte a zeleninu promíchejte, po dalších 10 minutách postup opakujte, tentokrát však přilejte pod masi i půl litru horké vody. Snažte se položit co nejvíce zeleniny na maso, aby se nemáčela. Pečte další půl hodinu, maso polévejte a zelninu otáčejte, případně dolejte další vodu.

Po vyjmutí masa z trouby z pekáče slejte vypečenou šťávu do kastrolku (maso udržujte teplé). Šťávu uveďte k varu a přysypte arrowroot, který metličkou rychle rozmíchejte, povařte 7 minut (pokud používáte solamyl stačí 3 minuty). Hustotu omáčky upravte přidáním více vody nebo arrowrootu. Dochuťte solí a pepřem. Omáčku přelijte přes maso a pečenou zeleninu a podávejte.

Tipy

doporučená příloha: vařená rýže, bramborová kaše 

Inspirace pro Vás

Karlovarský knedlík

Recept Karlovarský knedlík má průměrné hodnocení 3.8. Recept Karlovarský knedlík má průměrné hodnocení 3.8. Recept Karlovarský knedlík má průměrné hodnocení 3.8. Recept Karlovarský knedlík má průměrné hodnocení 3.8. Recept Karlovarský knedlík má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(64)
Tradiční český karlovarský knedlík z opražené housky, mouky a vajec. Vhodný jako příloha téměř ke všemu českému.

Cuketový koláč

Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(7)
Pečený koláč z máslového těsta, s kousky cukety obalené ve skořici a sladkém cukru, s drobenkou z ovesných vloček.
zařazeno v:

Brynzové halušky

Recept Brynzové halušky má průměrné hodnocení 2.6. Recept Brynzové halušky má průměrné hodnocení 2.6. Recept Brynzové halušky má průměrné hodnocení 2.6. Recept Brynzové halušky má průměrné hodnocení 2.6. Recept Brynzové halušky má průměrné hodnocení 2.6. 
Komentáře k receptu
(2533)
Slovensko - tradiční halušky s brynzou a škvařenou uzenou slaninou, posypané čerstvou zelenou pažitkou.

Směs pěti koření

Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.4. Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.4. Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.4. Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.4. Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(66)
Čína - směs koření lze bez problému namíchat i v domácích českých podmínkách.

Muffiny s podmáslím a mangem

Recept Muffiny s podmáslím a mangem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Muffiny s podmáslím a mangem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Muffiny s podmáslím a mangem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Muffiny s podmáslím a mangem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Muffiny s podmáslím a mangem má průměrné hodnocení 2.8. 
Komentáře k receptu
(1274)
Do těsta z podmáslí se přidají mražené jahody, borůvky a maliny a před pečením se muffiny ozdobí plátky manga.
zařazeno v:
Ovoce

Jarní salát s balkánským sýrem

Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.6. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.6. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.6. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.6. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.6. 
Komentáře k receptu
(199)
Ředkvičky a okurky jdou skvěle k sobě. Salát podávejte jako samostatný pokrm nebo jako přílohu ke grilovanému masu.
zařazeno v:
Saláty, Vegetariánské

Vepřové plátky na česneku

Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 3.4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 3.4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 3.4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 3.4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(6446)
Detailní popis přípravy vepřových plátků ve šťávě s notnou dávkou sekaného česneku s máslovou bramborovou kaší.
zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory

Cibulové chutney

Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.1. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.1. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.1. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.1. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(282)
Karamelizovaná cibulka v omáčce je vhodný doplněk na ozdobu jednohubek, do sendvičů nebo k sýru, krekrům či k paštikám.
Komentáře k receptu Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Joemek
|
Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 2.9. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 2.9. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 2.9. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 2.9. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 2.9. 
2017-12-10 12:02:23
Sonjajen
|
Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 2.9. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 2.9. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 2.9. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 2.9. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 2.9. 
2017-12-06 04:17:35
cbd infused e liquid cbd infused water products for pain
high cbd cannabis strains for sale - cannabidioloilsale.com cbd hemp oil benefits

cbd infused water products for pain cbd book distributors app - cannabidioloilsale.com
cbd infused cbd hemp oil drops for back pain - cannabidioloilsale.com
Sonjajen
|
Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 2.9. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 2.9. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 2.9. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 2.9. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 2.9. 
2017-12-05 17:53:30
cbd oil benefits and side effects - cannabidioloilsale.com cbd oil and psychoactive ingredients - cannabidioloilsale.com
health benefits of cbd hemp oil cbd in marijuana plants - cannabidioloilsale.com

high cbd cannabis oil for sale cbd infused e liquid - cannabidioloilsale.com
reviews of cbd gummies cbd oil for dogs with seizures - cannabidioloilsale.com