Kroupová polévka

Průměrné hodnocení: 4.5/5 (47 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Jednoduchá kroupová polévka provoněná libečkem podle mojí babičky.

příprava 10 min

doba vaření 55 min

počet porcí 6

zobrazit komentáře (3)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Ječné kroupy jsou bohatým zdrojem sacharidů a bílkovin. Obsahují vitamín B5, který zabraňuje šedivění vlasů a chrání před záněty kůže.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

100g ječných krup

100g mrkve

100g celeru

50g petržele

40g másla

1 PL polohrubé mouky

1 KL soli

1 PL libečku nebo 3 stonky čerstvého

3 stonky hladkolisté petrželky

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Ve větším kastrolu si rozehřejte máslo, zasypte polohrubou moukou a nechte lehce zhnědnout, proces trvá přibližně minutu. Zalijte třemi litry teplé vody, promíchejte, osolte a přidejte propláchnuté kroupy. Uveťe k varu.

Mrkev, celer a petržel oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Nakrájenou zeleninu vložte do kastrolu a za stálého míchání na sucho opékejte dvě minuty. Když se kroupy vaří 20 minut, přisypte zeleninu, libeček a petželku a za občasného promíchání vařte dalších 30 minut. Kroupovou polévku případně dochuťte solí.

Tipy

Polévku po uvaření nejlépe ihned spotřebujte. Při opětovném ohřívání ji budete muset ředit vodou, jak kroupy postupně vsakují vodu z polévky.

Kroupy si namočte den dopředu ve vodě.

Inspirace pro Vás

Lasagne bolognese

(0)

Itálie - populární italský recept vyráběný střídáním těstovinových plátu, masové omáčky a bešamelové omáčky.

zařazeno v: Mezinárodní kuchyně, Těstoviny, Hovězí a telecí maso, Vepřové maso

Citronové telecí medailonky

(1)

Itálie - jemné telecí medailonky s výraznou citronovou omáčkou zjemněnou lžící másla.

zařazeno v: Hovězí a telecí maso, Brambory, Mezinárodní kuchyně

Polévka z fazolí s chorizem

(0)

Fazolová polévka se španělskou klobásou chorizo s bylinkami a zakysanou smetanou, která se přidává do talíře.

zařazeno v: Polévky nezahuštěné, Luštěniny, Klobásy a párky

Salát z nových brambor

(0)

Levný jednoduchý bramborový salát se správně štiplavou zálivkou ze zakysané smetany s čerstvou pažitkou.

zařazeno v:
Brambory, Přílohy

Italský chléb focaccia

(0)

Itálie - italské pečivo z těsta podobnému těstu na pizzu.

zařazeno v:
Domácí pekárna, Mezinárodní kuchyně

Krůtí stehna po provensálsku

(0)

Voňavá pečená krůtí stehna s provensálskými bylinkami a brambory z jednoho pekáče podlitá vínem.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Brambory

Avokádový salát s kuřecím

(0)

Vcelku pečená kuřecí prsa trhaná na kousky v krémovém salátu, s avokádem a špetkou sušeného česneku.

zařazeno v:
Saláty, Drůbeží maso

Pstruh ve slaninovém kabátku

(0)

Bylinkový pstruh pečený s citronem ve slanině, podávaný s výraznými jogurtovými fazolkami a s máslovými žampiony.

zařazeno v:
Ryby a mořské plody, Houby, Grilování

Komentáře k receptu Kroupová polévka

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

This process is much safer as compared with the community pharmacologist drug store candrugstore com offering you your prescribed medications. There are several layers of checks and also due treatment is taken to ensure the consumer's health is not endangered whatsoever while saving on costs. This is just what makes Canadian pharmacy online market a huge success.
canada drug buy sildenafil citrate

This process is much safer as as compared to the neighborhood pharmacist walgreen pharmacy prescriptions providing you your suggested medicines. There are multiple layers of checks and also due care is required to make certain the consumer's health is not threatened by any means while saving money on costs. This is what makes Canadian pharmacy online industry a mega success.
prescription meds canadapharmacy com

This process is much more secure as as compared to the area pharmacist buy online medications canadian generic giving you your recommended medicines. There are several layers of checks and also due care is required to make sure the client's wellness is not threatened whatsoever while reducing expenses. This is what makes Canadian pharmacy online sector a huge success.
pharmacy online cialis pharmacy drug store