Mé Oblíbené Recepty
Kančí guláš
Kančí guláš
 

Kančí guláš

Průměrné hodnocení: 3.9/5 (53 hlasujících).
Kančí guláš tak, jak má být. Na červeném víně a jalovci se lžící rybízové marmelády.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 55 min
doba vaření 55 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 139 komentářů.
zobrazit komentáře (139)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kanec, či prase divoké, je předkem prasete domácího. Myslivci jej nazývají černou či rytířskou zvěří a lidé jej lovili již v paleolitu.

Ingredience

1kg kančího na guláš, nakrájené na kostky 2x2cm
550g cibule, nasekané na jemno
1 KL soli
250g anglické slaniny, na malé kostičky
500ml suchého červeného vína
1l hovězího vývaru (může být z kostky)
1 PL rybízové marmelády
2 PL mleté sladké papriky
1 PL sádla
2 KL rajčatového protlaku
35 kuliček černého pepře
6 kuliček jalovce
8 bobkových listů
10 kuliček nového koření
1 KL kmínu
sůl

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

V papinovém hrnci rozehřejeme sádlo a osmahneme cibuli a anglickou slaninu. Po 5 minutách smažení přidáme kančí maso a celé ho osmažením necháme změnit barvu.

Přidáme papriku a sůl a zamícháme. Dále přidáme rajčatový protlak, marmeládu a opět důkladně promícháme. Přilejeme vývar, červené víno a bobkový list. Ostatní koření dejte do hrnce vařit v sítku na čaj, nebudete poté muset vybírat jednotlivé kuličky. Hrnec utěsněte a nechte vařit 45 minut.

Po uplynutí doby sejměte poklici a nechte lehce vychládnout. Poté z hrnce vytáhněte kousky masa, sítko na čaj  bobkový list a zbytek guláše rozmixujte tyčovým mixérem. To guláš dostatečně zahustí. Maso vraťte zpět, prohřejte a podávejte s pečivem či knedlí.

Tipy

Pokud nemáte papinový hrnec, vařte maso místo 45 minut hodinu a půl.

Inspirace pro Vás

Kuře Piccata

Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(41)
Itálie - rychle připravený kuřecí plátek přelitý jednoduchou máslovou omáčkou z bílého suchého vína s kapary.

Hovězí na kyselých okurkách

Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(19)
Hovězí zadní kýta dušená na zavařených okurkách a plnotučné hořčici.

Tuňákové karbanátky

Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 4. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 4. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 4. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 4. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(14)
Karbanátky připravené z konzervovaného tuňáka se jedí s bramborem nebo v housce se zeleninou jako rybí hamburger.

Játrová pěna

Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 3.5. Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 3.5. Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 3.5. Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 3.5. Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(90)
Šlehaná pěna z kuřecích jater, smažených na červeném víně a brandy s čerstvými bylinkami, zdobená karamelizovanou cibulí.

Sendvič s jehněčím masem

Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(15)
Sytý gurmánský sendvič plněný pečenými rajčaty, šťavnatým jehněčím masem a citronovou majonézou s pečeným česnekem.

Pečený vepřový guláš

Recept Pečený vepřový guláš na víně a houbách má průměrné hodnocení 4. Recept Pečený vepřový guláš na víně a houbách má průměrné hodnocení 4. Recept Pečený vepřový guláš na víně a houbách má průměrné hodnocení 4. Recept Pečený vepřový guláš na víně a houbách má průměrné hodnocení 4. Recept Pečený vepřový guláš na víně a houbách má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(44)
Vepřový guláš netradičně pečený v troubě na cibulce, červeném víně a koření s lesními houbami, čerstvými či mraženými.

Hovězí roštěná

Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(129)
Chutná a výrazná hovězí roštěná, dušená na plnotučné hořčici, s dozlatova smaženou cibulkou.

Boloňské gnocchi

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 3.8. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 3.8. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 3.8. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 3.8. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(14)
Itálie - gnocchi skvěle pasují k omáčce a la bolognese z mletého hovězího masa. Její chuť podtrhává strouhaný parmezán.
Komentáře k receptu Kančí guláš
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Jeffhast
|
Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-10-16 02:06:02
Viagra Soft 20 Mg Propecia Pain [url=http://costofcial.com ]generic cialis[/url] Where To Buy Tadalafil Oral Cheap Chewable Amoxicillin Swallowing Whole
Floydfef
|
Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-10-15 23:14:41
[url=http://www.ie-consulting.ca/adidas-yeezy-350-boost-women-431.html]Adidas Yeezy 350 Boost Women[/url]
Humidify the atmosphere in your bedroom when you have a snoring loudly problem. Once you inhale free of moisture air flow all night long when you sleep at night, your throat and sinus membranes dry up. This can lead to inflammation and congestion that narrows your breathing passages. That constriction will make it tough to get enough air and results in one to snore loudly.

[img]https://www.virtuelle-post-stelle.de/images/vir2/12017-adidas-original-schuhe-damen.jpg[/img]

From the long-term, professional real estate property purchases are bound to be some of the most rewarding ventures achievable. However, it could be irritating to locate a great commercial house, and dealing with industrial property can be very tough. Often it's quicker to handle a bigger expenditure than the usual more compact a single for the reason that improved income will assist you to hire personnel and delegate daily duties. Inside the ultimate examination, you should think about the advantages and disadvantages for yourself and make the decision that will bring you the best profits with the the very least inconvenience.Successful Strategies You Ought To Integrate When Buying A Property

[img]https://www.solarcoating.de/images/newsomklo/2245-longchamp-le-pliage-small.jpg[/img]
Michaelduave
|
Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-10-15 23:13:16
[url=http://www.dvd-plein.nl/457-michael-kors-sale.php]Michael Kors Sale[/url]
With regards to diabetes mellitus, hyperglycemia signifies that there exists an excessive amount of blood glucose levels with your blood system. Hypoglycemia signifies that the blood glucose levels have received way too reduced. It is essential that you just remember what type is which and the way to take care of every one as they are dealt with really in different ways.

[img]https://www.udh-mv.de/images/udh-mv/4757-lacoste-observe.jpg[/img]

Work with a method for keeping your coupon codes organised and organized. Envelopes, binders or expandable documents are common great tools. Not only, being structured prevent you from failing to remember to use your discount coupons, nevertheless it helps save time at the sign up. Planning ahead of time keeps you against needing to drill down for and sort vouchers whilst looking at, resulting in speedy food travels.

[img]https://www.hausaufblick.de/images/hausaufblick/22674-nike-free-run-damen-schwarz-sale.jpg[/img]
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce