Mé Oblíbené Recepty
Kachní prsa se švestkami
Kachní prsa se švestkami
 

Kachní prsa se švestkami

Průměrné hodnocení: 4.2/5 (27 hlasujících).
Kachní prsíčka s křupavou kůrčičkou, která se pečou se zralými, šťavnatými švestkami na zázvoru a bobkových listech.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 30 min
doba vaření 30 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 129 komentářů.
zobrazit komentáře (129)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Tento recept ve všech bodech splňuje kritéria fenoménu posledních dvou let - paleo stravy - diety, která je založená na předpokládaném stravování člověka v období paleolitu.

Ingredience

2 kachní prsa
1 PL oleje
6 velkých nebo 12 malých švestek
2 bobkové listy
5 cm čerstvého zázvoru
mletý pepř, sůl podle chuti

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Troubu předehřejte na 200°C. Švestky rozkrojte napůl a vypeckujte. Zázvor oloupejte a nakrájejte na plátky.

Kachním prsům mírně nožem probodejte kůžíčku, ale pouze kůžičku, ne až do masa. Osolte je a opepřete z obou stran.

Do pánve nalijte olej, přidejte kachní prsa, která položte kůží dolů a přemistěte na sporák a zahřejte na střední teplotu. Smažení od studena zajistí, že se tlustá kachní kůže propeče a nebude "žvýkací". Smažte na střední teplotu 5 minut do zlaté kůžičky, pak otočte a smažte z druhé strany dalších 5 minut.

Do zapékací misky dejte bobkový list a zázvor, na ně posaďte opečená kachní prsa kůží nahoru a okolo naskládejte švestky, rozříznutou stranou nahoru. Švestky ješte trochu posolte a popepřete a dejte péci do vyhřáté trouby. Pro středně propečené (medium) prsa pečte asi 10 minut, pro propečená (well done) 20 minut. Po vytažení z trouby nechte prsa před servírováním 5 minut odpočinout.

Kachní prsa s kůžičkou pak nakrájejte a podávejte s pečenými švestkami, přelité vypečenou šťávou. K pokrmu se skvěle hodí jednoduchý salát z čerstvého špenátu.

Inspirace pro Vás

Panenka s česnekem a fenyklem

Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(76)
Pečená, uprostřed narůžovělá vepřová panenka s fenyklem, česnekem a malými brambory ve slupce.
zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory

Cuketový koláč

Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(56)
Pečený koláč z máslového těsta, s kousky cukety obalené ve skořici a sladkém cukru, s drobenkou z ovesných vloček.
zařazeno v:

Chilský párek v rohlíku

Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(190)
Chilská republika - klobása v pečivu s kysaným zelím, avokádem a rajčaty, pohřbená pod dávkou majonézy.

Smetanová houbová omáčka

Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(167)
Houbová omáčka z hovězího vývaru s kořenovou zeleninou, zjemněná smetanou a máslem, s kousky zelené pažitky.

Kroupová s houbami

Recept Kroupová polévka s houbami má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kroupová polévka s houbami má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kroupová polévka s houbami má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kroupová polévka s houbami má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kroupová polévka s houbami má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(2190)
Tmavá polévka s houbami a ječnými kroupami, slaninou a zeleninou, která se vaří ve víně a dvou druzích masového vývaru.

Kuřecí s kostí na víně

Recept Kuřecí s kostí na víně se slaninou a pečenými brambory má průměrné hodnocení 2.7. Recept Kuřecí s kostí na víně se slaninou a pečenými brambory má průměrné hodnocení 2.7. Recept Kuřecí s kostí na víně se slaninou a pečenými brambory má průměrné hodnocení 2.7. Recept Kuřecí s kostí na víně se slaninou a pečenými brambory má průměrné hodnocení 2.7. Recept Kuřecí s kostí na víně se slaninou a pečenými brambory má průměrné hodnocení 2.7. 
Komentáře k receptu
(1297)
Šťavnatá kuřecí prsa pečená na víně s plátky slaniny a česnekovými brambory.

Krůtí stehna pečená v rýži

Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(303)
Dietní spodní krůtí stehna s rýží pečenou ve vývaru na cibulce a směsi koření.
zařazeno v:
Drůbeží maso, Rýže

Třešňové sušenky s čokoládou

Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(72)
Vláčné sušenky s kousky třešní a Vaší oblíbené čokolády, zapečené ve sladkém těstě.
zařazeno v:
Ovoce
Komentáře k receptu Kachní prsa se švestkami
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
WilliamSpord
|
Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. 
2017-08-18 02:53:55
buy viagra in canada
[url=http://viagracanadiantousa.com/]pharmacy viagra[/url]

cialis cheap canada
canadian pharmacies/cialis


cialis online canada pharmacy
Georgefliva
|
Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. 
2017-08-17 18:44:24
can you buy cialis without a prescription in canada [url=http://canadianpharmacyonlinetousa.com/]cialas[/url]

www.canadianpharmaceuticals.com

viagra online buy
cheapest medications online
WilliamSpord
|
Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. 
2017-08-16 16:28:56
cheap viagra canada
[url=http://viagracanadiantousa.com/]viagra without a doctor prescription canada[/url]

pharmacy in canada cialis
discount viagra canada


viagra/canada
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce