Mé Oblíbené Recepty
Japonské knedlíčky Gyoza
Japonské knedlíčky Gyoza
 

Japonské knedlíčky Gyoza

Průměrné hodnocení: 3.4/5 (63 hlasujících).
Japonsko - ručně skládané domácí knedlíčky plněné směsí mletého vepřového masa a bílého zelí s teriyaki omáčkou.
Doba přípravy receptu je 1 hod 15 min
příprava 1 hod 15 min
Doba vaření receptu je 20 min
doba vaření 20 min
Počet porcí 20
počet porcí 20
Již bylo vloženo 86 komentářů.
zobrazit komentáře (86)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Smažení a poté dušení knedlíčků v malém množství vody je v Japonsku nejoblíbenější způsob přípravy Gyozy. Knedlíčky také mohou být jen smažené (age-gyoza) nebo vařené bez předchozího smažení (sui-gyoza).

Ingredience

na knedlíčky

240g hladké mouky
1/2 KL soli
120ml vody
bramborový škrob na vyválení

na náplň

250g libového mletého vepřového
80g bílého hlávkového zelí
1 PL sezamového oleje
2 stroužky česneku

na omáčku

50 ml teriyaki omáčky
1 KL sezamového oleje
1 malá sušená chilli paprička

na dokončení

2 PL oleje
200ml vody
2 jarní cibulky

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Nejprve si připravte těsto na knedlíčky. Vodu přiveďte k varu a nechte v ní rozpustit sůl. Do misky prosijte mouku. K mouce přidávejte po troškách vodu a míchejte, nejprve vařečkou, potom budete muset zapojit ruce. Každá mouka absorbuje vodu jinak, proto pokud je těsto sypké, přidávejte po lžičce horkou vodu, těsto musí tvořit kompaktní kouli. Těsto přesuňte na pracovní plochu a hněťte 10 minut. Po deseti minutách bude textura těsta mnohem jemnější. Potom těsto rozpulte, vyválejte šišky a ty zabalte na půl hodiny do potravinářské fólie a nechte při pokojové teplotě odpočívat.

Mezitím si připravte náplň. Zelí nahrubo nastrouhejte, přidejte k mletému vepřovému, přikápněte sezamový olej a zamíchejte spolu s oloupaným a prolisovaným česnekem. Dejte zatím bokem do lednice. Jarní ciluku nakrájejte na kolečka.

Po půl hodině těsto vymotejte z fólie. Pracovní plochu vysypte bramborovým škrobem. Těsto krájejte tak dlouho napůl, dokud Vám nezbyde dohromady 12 kousků. Z těch vyválejte v ruce kuličku, kterou dlaní zmáčkněte. Válem těsto rozválejtea vykrojte tenké kolečko o průměru 8 centimetrů (použijte vykrájovátko na sušenky nebo hrnek). Kolečko odložte na talířek a potřete trochou škrobu, aby se další kolečko k prvnímu nepřilepilo. Postup opakujte, dokud nebudete mít 12 koleček. Zbylé těsto z odřezků hnětením částečně spojte, rozdělte na části a vyválejte zbylých 8 koleček.

Doprostřed každého kolečka dejte lžíci náplně, okraje potřete vodou a slepte k sobě (jak složit gyozu po japonsku naleznete v tipech). Až sjou všechny knedlíčky spojené a nachystané, rozehřejte v pánvi polévkovou lžíci oleje na střední teplotu a polovinu knedlíčků osmažte z každé strany 1-2 minuty nebo dokud nejsou zbarvené do světle hněda. Přilejte 100 mililitrů vody, přiklopte poklicí a vařte 4-5 minut. Přilejte více vody pokud se vyvaří. Odstavte, nechte stát 1-2 minuty nebo dokud se knedlíčky samy odedna neodlepí. Postup opakujte se zbylými knedlíčky gyoza.

Mezitím v misce smíchejte teriyaki omáčku, sezamový olej a nahoru rozdrobte chilli papričku. V této omáčcce budete knedlíčky namáčet. Gyozu podávejte posypanou jarní cibulkou a s teriyaki omáčkou.

Tipy

Těsto, se ktrým momentálně nepracujte přikryjte ubrouskem, zabráníte tak vysušení těsta.

Hotové vykrájené těsto můžete v neprodyšném obalu skladovat v lednici 3-4 dny a nebo měsíc v mrazáku.

Jeden ze způsobů, jak složit knedlíček gyoza, najdete na videu ZDE

Inspirace pro Vás

Těstoviny v avokádové omáčce

Recept Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(7718)
Velice rychle připravené těstoviny obalené v nevařené omáčce z avokáda a koriandru, podávané se smaženým volským okem.

Tiramisu

Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(21)
Itálie - nepečený dezert ze špaldových piškotů namočených v kávě se vzdušným krémem z mascarpone, sypaným kakaem.

Těstoviny carbonara

Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 3.7. Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 3.7. Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 3.7. Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 3.7. Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(168)
Itálie - lahodná kombinace sušené šunky, cukety a těstovin obalených v omáčce z vaječných žloutků a smetany.

Krůtí stehna pečená v rýži

Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(310)
Dietní spodní krůtí stehna s rýží pečenou ve vývaru na cibulce a směsi koření.
zařazeno v:
Drůbeží maso, Rýže

Buchty se sladkou náplní

Recept Buchty s tvarohovou a povidlovou náplní má průměrné hodnocení 3.9. Recept Buchty s tvarohovou a povidlovou náplní má průměrné hodnocení 3.9. Recept Buchty s tvarohovou a povidlovou náplní má průměrné hodnocení 3.9. Recept Buchty s tvarohovou a povidlovou náplní má průměrné hodnocení 3.9. Recept Buchty s tvarohovou a povidlovou náplní má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(89)
České buchty z kynutého těsta, jaké dělávala babička. Vyberte si mezi povidlovou či tvarohovou náplní nebo udělejte rovnou obě.

Jehněčí špízy souvlaki

Recept Jehněčí špízy souvlaki má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jehněčí špízy souvlaki má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jehněčí špízy souvlaki má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jehněčí špízy souvlaki má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jehněčí špízy souvlaki má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(516)
Středomoří - jehněčí špízy naložené v marinádě z červeného vína, česneku a oregána.

Hovězí roštěná

Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(189)
Chutná a výrazná hovězí roštěná, dušená na plnotučné hořčici, s dozlatova smaženou cibulkou.

Pečené sladké brambory

Recept Pečené sladké brambory má průměrné hodnocení 3.1. Recept Pečené sladké brambory má průměrné hodnocení 3.1. Recept Pečené sladké brambory má průměrné hodnocení 3.1. Recept Pečené sladké brambory má průměrné hodnocení 3.1. Recept Pečené sladké brambory má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1823)
Pečené sladké brambory neboli batáty s exotickou směsí koření, která jim dodá správnou nezaměnitelnou chuť.
zařazeno v:
Brambory, Přílohy
Komentáře k receptu Japonské knedlíčky Gyoza
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
BobbyAsype
|
Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.4. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.4. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.4. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.4. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-08-18 09:30:23
Knight's strategy clearly, today is to help cling to garage, never give him any chance, and Kevin durant is always one-to-one with defense. But garage or under heavy defensive try to find opportunities, such as deal with [url=http://www.stephencurryshoes.com]stephen curry shoes[/url] low, he mobilized, utilize other fear his perimeter ability garage easily obtained two points.


The last 80 seconds inside the first half, durant skipped shots from outside, your basket three players tend to be knights, including Thompson, lebron, consequently, the Treasury rushed in to the basket from the prolonged position, unexpectedly the offensive rebounds inside knight encirclement! Then he or she points ball durant, which finished scores!


And the 2nd half, knight to defensive strategy is apparently shaken, they don't have a lot of double again, help, interestingly, JR in 1 upon 1 against Arsenal, and directly put the actual garage was pushed on the ground.


Sure enough, this knight defensive shaken [url=http://www.curry-shoes.com]curry shoes[/url] following scoring started rising in his Arsenal, outside his / her 3-pointer by continuous, then he was given the means to just like Kevin durant got chance inside first half. After three points within the database is still hit, he this section one bomb under the 14 points.


Today will be June 1, the time [url=http://www.kdshoes.us.com]kevin durant shoes[/url] could be the international children's day, it seems in the "primary school" is probably the holiday today.


Small garage finish I rested almost all of the holiday to battle, he's still the contribution towards brilliant stroke, but in addition pass a 3-pointer simply by Kevin durant. The very last 3 minutes, garage off prior to schedule, because the online game had no suspense.

Tag: [url=http://www.kyrieirvingshoes.net]kyrie irving shoes[/url] [url=http://www.kyrie4.us.com]kyrie 4[/url] [url=http://www.lebron-james-jerseys.com]lerbon james jerseyslebron jerseys}[/url] [url=http://www.pumasuede.us.com]puma suede[/url] [url=http://www.kobe11.org]kobe 11[/url] [url=http://www.kyrie3shoes.com]kyrie shoes 3[/url] [url=http://www.kdshoesstore.com]kd shoes store[/url] [url=http://www.michaeljordanshoes.us]michael jordan shoes[/url] [url=http://www.nikezoomvaporfly.us.com]nike zoom vaporfly[/url] [url=http://www.stephencurry.us.com]curry shoes[/url] [url=http://www.nikeairvapormaxflyknit.com]nike vapormax[/url] [url=http://www.lebronsoldier11.us]Lebron soldier 11[/url] [url=http://www.kyrie4.com]kyrie 4[/url] [url=http://www.porschedesignshoesonline.com]adidas porsche shoes[/url] [url=http://www.lebronsoldier10.us.com]lebron soldier 10[/url] [url=http://www.tissot1853.us]tissot 1853[/url] [url=http://www.lebron-14.com]nike lebron 14[/url] [url=http://www.curry-3.com]curry 3[/url] [url=http://www.adidascrazyexplosive.us.com]adidas crazy explosive[/url]
BobbyAsype
|
Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.4. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.4. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.4. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.4. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-08-14 09:38:50
"I got utilized to my evaluation, " curry remembered,[url=http://www.kdshoes.us.com]kd shoes[/url] "people said I was too short, don't engage in college basketball, then to the same reason that I am unable to play in the NBA. People don't even think I can play defend, then said I am not really a pure point guard, until October of recently, I also found that this general manager of funny in my experience as the league 3 rd good shooting guard. We have not yet fully participate in their full potential, so i set a higher typical to himself, committed to continuously improve to get more outstanding. "


"We've never met a person with [url=http://www.curry-shoes.com]curry shoes[/url] him so great shooting everywhere, " warriors coach mark Jackson said, "and throw, stop and go empty-handed, find hand, step back, lower leg, in the face involving two double forced to......, any thought of filming mode, you can see he is astonishingly. We have never ever seen anyone can reach this level, his Steve Nash (microblogging) played an increased level, the two-time MVP give, shooting is incredible, but it's also a level. And their other like reggie miller, Chris mullin, such because dell and I enjoyed together - Ellis, dell : Arsenal, they are all fantastic striker, but they will didn't garage so extensive, this guy is simply no limit. "


Timer in addition to dance, 6 minutes [url=http://www.stephencurryshoes.com]stephen curry shoes[/url] as well as 30 seconds, Davis has been doing everything we can to towards the garage, but still delayed step. Garage again to try and do a beautiful jumper - it's not strictly jumper, his toe will be from the ground, under the condition with the body is still growing, use forefinger and middle finger touch to complete the hand. Treasury system slightly back. This not only makes his moves even more difficult to block, as well as between the ball and floor for an additional 10 degrees Position. NBA players to time period takes 0. 6 seconds usually, the garage from getting ready action to dial the particular ball moves, it just takes 0. 4 just a few seconds. Fast to make up for your deficiency of the car port height, the ball well stay away from the opponent blocking fly toward the basket in the operation, the look of garage is actually along with them. His arm still moves if the posture, and of their teammates has begun to be able to pose three gestures...

Tag: [url=http://www.kyrieirvingshoes.net]kyrie irving shoes[/url] [url=http://www.balenciagashoes.us]balenciaga shoes[/url] [url=http://www.lebronsoldier10.us]lebron soldier 10[/url] [url=http://www.lebronsoldier10.us.com]lebron soldier 10[/url] [url=http://www.asicsgelkayano23.com]asics gel kayano 23[/url] [url=http://www.kyrie1shoes.com]kyrie 1 shoes[/url] [url=http://www.pumasuede.us.com]puma suede[/url] [url=http://www.adidasnmdshoes.us.com]adidas nmd runner[/url] [url=http://www.lebron-james-shoes.us.com]lebron james shoes[/url] [url=http://www.adidasiniki.us.com]adidas iniki[/url] [url=http://www.kobebryantshoes.us]kobe shoes[/url] [url=http://www.nikepg1.us]nike pg1[/url] [url=http://www.hyperdunk2016.com]hyperdunk 2016[/url] [url=http://www.russellwestbrookshoes.com]russell westbrook shoes[/url] [url=http://www.rose6.us]d rose 6[/url] [url=http://www.kyrie2.com]kyrie 2[/url] [url=http://www.lebronsoldier-11.com]lebron soldier 11[/url] [url=http://www.kdshoes.us.com]kevin durant shoes[/url] [url=http://www.jordanretro.us.com]jordan retro[/url]
BobbyAsype
|
Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.4. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.4. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.4. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.4. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-08-14 08:48:48
Throw three points is not the whole garage day-to-day work, and don't ignore, Stephen curry is the particular team in assists and also steals, he averaged 6. 7 assists in the regular season, 14 in the league and the playoffs [url=http://www.stephencurryshoes.com]stephen curry shoes[/url] is usually averaging 9. 3 assists as the league the first! Let's imagine a photo, 40 minutes per game inside the Treasury, attack launched many times, there are always a few ball he wasn't in the outside, but the soccer ball inside, attracted a two times... What will happen after that? There was a man he'll tell you the reply, [url=http://www.curry-shoes.com]curry shoes[/url] he called clay -- Thompson, from the gold state warriors, he made this year 211 3-pointers, finished third within the league, and that 211 3-pointers, 68 comes from the assists of Stephen curry.


12-13 year to contrast the garage and ray Allen within '05 -' 06 -- Allen into 269 3-pointers, and he or she is the Seattle supersonics. That year, Allen's 269 of 653 three-point shots, picture 41. 2%, as Stephen -- 272 of 600 images in his Arsenal, as high as 45. 3%; That 12 months, Alan ball attack develop 3 ratio is under a quarter, compared along with 38. 6% in databases; That year, Allen's assists the number 3. 7, less as opposed to Treasury for three allows. So the outline, the image of your alternative 3-pointers hand along the garage outline: he not simply completed the sharpshooter backdrop, his teammates for his / her creation of free-throw options into; He will also look for opportunities as well, through the ball development, stopped for no facilitates 3-pointer of shots. Also, he also can move assists, "create" another pitcher - clay - Thompson! Not merely can catch vote, may also urgent stopped, can build more opportunities to other folks, this star, unique! I am [url=http://www.kdshoes.us.com]kd shoes[/url] afraid, just use "striker" two words happen to be unable to define Stephen curry, also have to be in with a new "great" rhetoric.

Tag: [url=http://www.kyrieirvingshoes.net]kyrie irving shoes[/url] [url=http://www.neweracaps.us]Cheap Snapbacks[/url] [url=http://www.nikesockracer.com]nike sock racer[/url] [url=http://www.kobe--shoes.com]kobe shoes[/url] [url=http://www.adidassuperstar.us.org]adidas superstar[/url] [url=http://www.pumarihannacreepers.com]puma rihanna creepers camo[/url] [url=http://www.tissotwatches.us]tissot watches[/url] [url=http://www.nikeairmax90ultra.com]nike air max 90 ultra[/url] [url=http://www.calvinklein.us.com]calvin klein[/url] [url=http://www.bapehoodie.com]bape hoodie[/url] [url=http://www.kyrie3.com]kyire 3[/url] [url=http://www.nikeairvapormaxflyknit.com]nike air vapormax[/url] [url=http://www.lebronsoldier-11.com]lebron soldier 11[/url] [url=http://www.nikeairforce1high.com]nike air force 1 high[/url] [url=http://www.lebron-james-jersey.com]lebron jersey[/url] [url=http://www.johnwallshoes.us.com]john wall shoes[/url] [url=http://www.wholesalehats.us]wholesale nfl hats[/url] [url=http://www.adidascrazyexplosive.us.com]adidas crazy explosive[/url] [url=http://www.stephencurryjerseys.com]stephen curry jerseys[/url]
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce