Mé Oblíbené Recepty
Hummus
Hummus
 

Hummus

Průměrné hodnocení: 3.4/5 (35 hlasujících).
Blízký východ - krémová pomazánka z cizrny. Některé prameny udávají, že hummus je jedno z nejstarších jídel na světě.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 1 hod 40 min
doba vaření 1 hod 40 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 168 komentářů.
zobrazit komentáře (168)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Hummus je arabské slovo pro cizrnu. Ta je pěstována od Blízkého východu po Indii tisíce let.

Ingredience

150g cizrny (římského hrachu)
1 střední cibule
2 bobkové listy
sůl podle chuti
3 PL sezamové pasty (tahíny)
4 PL citronové šťávy
3 stroužky česneku
1/2 KL mletého kmínu
1/2 KL mleté sladké papriky

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cizrnu přes noc namočte ve vodě, aby nabobtnala.

Druhý den vodu vyměňte za čerstvou, přidejte oloupanou a přepůlenou cibuli, bobkový list a sůl. Uvařte do měkka, hodinu a půl. Po uvaření cibuli a bokový list vyhoďte. Do hrníčku si odeberte 6 polévkových lžic vody, ve které se cizrna vařila, slijte a cizrnu nechte zchládnout.

V mixéru cizrnu spolu s vodou, citronovou šťávou, oloupaným a nahrubo nasekaným česnekem a mletým kmínem rozmixujte do hladka. Vmíchejte sezamovou pastu a dejte do servírovací misky. 

Olej zahřejte v pánvi, odstavte a vmíchejte sladkou papriku. Směsí pokapejte cizrnový hummus a podávejte s chlebovou plackou, bílým pečivem, krekry nebo se zeleninou.

Inspirace pro Vás

Italský chléb focaccia

Recept Italský chléb focaccia má průměrné hodnocení 4.2. Recept Italský chléb focaccia má průměrné hodnocení 4.2. Recept Italský chléb focaccia má průměrné hodnocení 4.2. Recept Italský chléb focaccia má průměrné hodnocení 4.2. Recept Italský chléb focaccia má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(57)
Itálie - italské pečivo z těsta podobnému těstu na pizzu.

Italský salátový dresing

Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 3.8. Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 3.8. Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 3.8. Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 3.8. Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(99)
Rychlý salátový dresing z olivového oleje a česneku s několika překvapivými ingrediencemi, které spolu skvěle fungují.
zařazeno v:
Vegetariánské, Saláty

Kuřecí paličky s rozmarýnem

Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(123)
Recept na kuřecí spodní stehna rozmarýnem, balená ve slanině a pečená s brambory a větvičkou cherry rajčat.

Pečené kuřecí prso

Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(183)
Šťavnaté kuřecí prso s kůží pečené na chutných kořeněných žampionech, podávané s meruňkovým kuskusem.

Kachna na medu

Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1569)
Kachna pečená v marinádě obsahující med a dijonskou hořčici s voňavou čínskou směsí pěti koření, kterou si můžete vyrobit i doma.

Brambory pečené ve stříbře

Recept Brambory pečené ve stříbře má průměrné hodnocení 3.8. Recept Brambory pečené ve stříbře má průměrné hodnocení 3.8. Recept Brambory pečené ve stříbře má průměrné hodnocení 3.8. Recept Brambory pečené ve stříbře má průměrné hodnocení 3.8. Recept Brambory pečené ve stříbře má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(146)
USA - brambory pečené na grilu s hrubozrnnou solí a v máslovém kabátku, podávané se zakysanou smetanou s pažitkou.

Indický chléb naan

Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(21)
Indie - kvasnicový kynutý chléb z Asie, připravený v domácí pekárně a grilovaný na másle.

Teriyaki na špejli

Recept Teriyaki na špejli se sladkou chilli omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Teriyaki na špejli se sladkou chilli omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Teriyaki na špejli se sladkou chilli omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Teriyaki na špejli se sladkou chilli omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Teriyaki na špejli se sladkou chilli omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(302)
Asie - kousky kuřecího masa marinované v teriyaki omáčce podávané s dipem ze sladké chilli omáčky s jarní cibulkou a limetkou.
Komentáře k receptu Hummus
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Acrolve
|
Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-08-23 06:45:37
buy cialis 5mg
cialis
best buy cialis online
buy cheap cialis coupon
sealbeem
|
Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-08-23 03:11:30
pill splitting cialis 20mg buy
buy cheap cialis coupon
cialis cheap online
cialis online
Naclevex
|
Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-08-23 03:06:40
3k loan
payday loans online
personal loans greenville sc
cash advance
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce