Mé Oblíbené Recepty
Hummus
Hummus
 

Hummus

Průměrné hodnocení: 3.1/5 (91 hlasujících).
Blízký východ - krémová pomazánka z cizrny. Některé prameny udávají, že hummus je jedno z nejstarších jídel na světě.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 1 hod 40 min
doba vaření 1 hod 40 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 2793 komentářů.
zobrazit komentáře (2793)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Hummus je arabské slovo pro cizrnu. Ta je pěstována od Blízkého východu po Indii tisíce let.

Ingredience

150g cizrny (římského hrachu)
1 střední cibule
2 bobkové listy
sůl podle chuti
3 PL sezamové pasty (tahíny)
4 PL citronové šťávy
3 stroužky česneku
1/2 KL mletého kmínu
1/2 KL mleté sladké papriky

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cizrnu přes noc namočte ve vodě, aby nabobtnala.

Druhý den vodu vyměňte za čerstvou, přidejte oloupanou a přepůlenou cibuli, bobkový list a sůl. Uvařte do měkka, hodinu a půl. Po uvaření cibuli a bokový list vyhoďte. Do hrníčku si odeberte 6 polévkových lžic vody, ve které se cizrna vařila, slijte a cizrnu nechte zchládnout.

V mixéru cizrnu spolu s vodou, citronovou šťávou, oloupaným a nahrubo nasekaným česnekem a mletým kmínem rozmixujte do hladka. Vmíchejte sezamovou pastu a dejte do servírovací misky. 

Olej zahřejte v pánvi, odstavte a vmíchejte sladkou papriku. Směsí pokapejte cizrnový hummus a podávejte s chlebovou plackou, bílým pečivem, krekry nebo se zeleninou.

Inspirace pro Vás

Svíčková z králíka

Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 2.8. Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 2.8. Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 2.8. Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 2.8. Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 2.8. 
Komentáře k receptu
(604)
Naše klasická smetanová omáčka, ale s menší úpravou. Podle tohoto receptu připravíte jednoduchou svíčkovou z králíka.

Jehněčí špízy souvlaki

Recept Jehněčí špízy souvlaki má průměrné hodnocení 3.4. Recept Jehněčí špízy souvlaki má průměrné hodnocení 3.4. Recept Jehněčí špízy souvlaki má průměrné hodnocení 3.4. Recept Jehněčí špízy souvlaki má průměrné hodnocení 3.4. Recept Jehněčí špízy souvlaki má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(87)
Středomoří - jehněčí špízy naložené v marinádě z červeného vína, česneku a oregána.

Jahodový salát se špenátem

Recept Jahodový salát se špenátem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jahodový salát se špenátem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jahodový salát se špenátem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jahodový salát se špenátem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jahodový salát se špenátem má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Chuť jahod a špenátu doplňuje další vhodně zvolená zelenina a křupavá slanina, přelitá bazalkovo-hořčičnou zálivkou.
zařazeno v:
Saláty

Mořský vlk grilovaný na másle

Recept Mořský vlk grilovaný na másle má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mořský vlk grilovaný na másle má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mořský vlk grilovaný na másle má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mořský vlk grilovaný na másle má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mořský vlk grilovaný na másle má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(55)
Mořský vlk, ryba s bílým pevným masem s minimem kostí, grilovaná v marinádě z kořeněného bylinkového másla.

Jednohubky s kaviárem

Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 2.7. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 2.7. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 2.7. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 2.7. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 2.7. 
Komentáře k receptu
(1493)
Kaviár na kolečku sušeného pečiva ozdobený jarní cibulkou či křepelčími vejci.

Sýrové gnocchi s houbami

Recept Sýrové gnocchi se špenátem a houbami má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sýrové gnocchi se špenátem a houbami má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sýrové gnocchi se špenátem a houbami má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sýrové gnocchi se špenátem a houbami má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sýrové gnocchi se špenátem a houbami má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(58)
Gnocchi s krémovou omáčkou z modrého sýra, špenátem a houbami jako rychlá večeře pro ty, co nemají moc času.

Kuřecí na hořčici a medu

Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(141)
Ochutnejte kombinaci sladkého medu a dijonské hořčice.
zařazeno v:
Drůbeží maso, Rýže

Kuřecí stehna po marocku

Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(50)
Maroko - kořeněná kuřecí stehna dušená ve vývaru s cizrnou a rozinkami, s kousky rajčete a se zelenými olivami.
Komentáře k receptu Hummus
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
FamybfFlure
|
Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-12-11 15:24:57
http://cialisonlinemane.com/
brand cialis
generic cialis
cialis daily 5mg
online cialis
RnsalDyemn
|
Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-12-11 09:16:10
term papers essay - https://professionaldissertationceax.technology/
professional writing site dissertation research writing
Lolmhwritle
|
Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-12-11 05:45:00
buy research paper
academic paper writing
help with writing my homework paper
academic writings