Mé Oblíbené Recepty
Hummus
Hummus
 

Hummus

Průměrné hodnocení: 3.1/5 (67 hlasujících).
Blízký východ - krémová pomazánka z cizrny. Některé prameny udávají, že hummus je jedno z nejstarších jídel na světě.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 1 hod 40 min
doba vaření 1 hod 40 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 2245 komentářů.
zobrazit komentáře (2245)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Hummus je arabské slovo pro cizrnu. Ta je pěstována od Blízkého východu po Indii tisíce let.

Ingredience

150g cizrny (římského hrachu)
1 střední cibule
2 bobkové listy
sůl podle chuti
3 PL sezamové pasty (tahíny)
4 PL citronové šťávy
3 stroužky česneku
1/2 KL mletého kmínu
1/2 KL mleté sladké papriky

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cizrnu přes noc namočte ve vodě, aby nabobtnala.

Druhý den vodu vyměňte za čerstvou, přidejte oloupanou a přepůlenou cibuli, bobkový list a sůl. Uvařte do měkka, hodinu a půl. Po uvaření cibuli a bokový list vyhoďte. Do hrníčku si odeberte 6 polévkových lžic vody, ve které se cizrna vařila, slijte a cizrnu nechte zchládnout.

V mixéru cizrnu spolu s vodou, citronovou šťávou, oloupaným a nahrubo nasekaným česnekem a mletým kmínem rozmixujte do hladka. Vmíchejte sezamovou pastu a dejte do servírovací misky. 

Olej zahřejte v pánvi, odstavte a vmíchejte sladkou papriku. Směsí pokapejte cizrnový hummus a podávejte s chlebovou plackou, bílým pečivem, krekry nebo se zeleninou.

Inspirace pro Vás

Tomatová omáčka

Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.3. Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.3. Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.3. Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.3. Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(206)
Omáčka na těstoviny z čerstvých loupaných rajčat, dušená na směsi čerstvých bylinek, česneku a bílém víně.

Holandský řízek

Recept Holandský řízek má průměrné hodnocení 1.7. Recept Holandský řízek má průměrné hodnocení 1.7. Recept Holandský řízek má průměrné hodnocení 1.7. Recept Holandský řízek má průměrné hodnocení 1.7. Recept Holandský řízek má průměrné hodnocení 1.7. 
Komentáře k receptu
(601)
Luxusní holandský řízek z mletého vepřového masa a tvrdého strouhaného sýru, tradičně podávaný s bramborovou kaší.

Sendvič s jehněčím masem

Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(15)
Sytý gurmánský sendvič plněný pečenými rajčaty, šťavnatým jehněčím masem a citronovou majonézou s pečeným česnekem.

Glazovaná křepelka

Recept Glazovaná křepelka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Glazovaná křepelka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Glazovaná křepelka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Glazovaná křepelka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Glazovaná křepelka má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(21)
Kořeněné křepelky přelité máslovou glazurou z kuřecího vývaru. Pro zpestření nedělního oběda nebo k posezení s přáteli.
zařazeno v:
Zvěřina

Krůtí stehno s celerovou kaší

Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 4. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 4. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 4. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 4. Recept Pomalu pečené krůtí stehno s celerovou kaší má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(98)
Šťavnaté krůtí stehno pečené v pomalém hrnci podávané se smetanovou kaší z brambor a celeru.

Penne s artyčoky a špenátem

Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.2. Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.2. Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.2. Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.2. Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(1755)
Těstoviny pečené s artyčoky, špenátem a sýrovou bešamelovou omáčkou, navrch vylepšené strouhaným parmezánem.

Kuře v pomalém hrnci

Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(305)
Jednoduchý recept na dietní šťavnaté kuře připravené v pomalém hrnci na kořenové zelenině, bez použití oleje.

Rybí filety v pivním těstíčku

Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(90)
Šťavnatá ryba hluboce smažená v pivním těstíčku s jednoduchou domácí tatarkou, salátem a kousky citronu.
Komentáře k receptu Hummus
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
limtorrensm
|
Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-10-18 17:50:55
すべての [url=https://limtorrent.com/]limtorrent[/url] 投稿者
Melsknore
|
Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-10-18 17:44:26
cialis generika cheap

order cialis online

generic cialis

cialis et grossesse
Gsbntoibly
|
Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-10-18 17:14:26
plaingreenloans com - https://loanscerj.com/
short term loan cash advance online