Mé Oblíbené Recepty
Hovězí roštěná
Hovězí roštěná
 

Hovězí roštěná

Průměrné hodnocení: 3.6/5 (42 hlasujících).
Chutná a výrazná hovězí roštěná, dušená na plnotučné hořčici, s dozlatova smaženou cibulkou.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 30 min
doba vaření 30 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 402 komentářů.
zobrazit komentáře (402)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Roštěná je nízký roštěnec bez kosti. Nachází se v zadní čtvrti zvířete. Je to kvalitní a šťavnaté maso vhodné i k přípravě steaků.

Ingredience

400g hovězí roštěné bez kosti
1 KL worchesteru
sůl a pepř
2 PL hladké mouky
2 PL plnotučné hořčice
2 malé cibule
600ml hovězího vývaru (může být z kostky)
3 PL sádla

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka. Ty rozeberte do misky a polijte 2 polévkovými lžícemi rozpuštěného sádla. Dejte bokem.

Hovězí roštěnou osušte papírovým ubrouskem, osolte, opepřete a potřete z obou stran hořčicí. Obalte je v mouce a v tlakovém hrnci (můžete i v obyčejném, ale budete vařit déle) rozpalte zbylé sádlo a maso na něm osmažte. Na dno se Vám mohou přilepovat kousky mouky, vařečkou je odloupněte a na kraj hrnce a smažte dál. Potom maso zalijte 600ml hovězího vývaru, přidejte worcesterovou omáčku a hrnec utěsněte. Vařte pod tlakem 30 minut nebo do měkka a případně dochuťte solí.

Asi 15 minut před koncem vaření dejte na pánev cibuli naloženou v sádle a na nízké teplotě smažte do zlatova.

Tipy

doporučená příloha: vařená rýže a nakládaný okurek

Inspirace pro Vás

Křepelka s čočkou a dýní

Recept Křepelka s čočkou a salátem z máslové dýně má průměrné hodnocení 3.6. Recept Křepelka s čočkou a salátem z máslové dýně má průměrné hodnocení 3.6. Recept Křepelka s čočkou a salátem z máslové dýně má průměrné hodnocení 3.6. Recept Křepelka s čočkou a salátem z máslové dýně má průměrné hodnocení 3.6. Recept Křepelka s čočkou a salátem z máslové dýně má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(524)
Křepelka smažená dozlatova na olivovém oleji podávaná s čočkou a slaninou na salátu z polníčku a řeřichy s máslovou dýní.
zařazeno v:
Zvěřina, Luštěniny

Houskový knedlík

Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(4)
Tradiční český houskový knedlík z kynutého těsta. Podle receptu ho připravíte jak ručně, tak téměř bez práce v domácí pekárně.

Smetanová rajčatová omáčka

Recept Smetanová rajčatová omáčka na těstoviny má průměrné hodnocení 2.5. Recept Smetanová rajčatová omáčka na těstoviny má průměrné hodnocení 2.5. Recept Smetanová rajčatová omáčka na těstoviny má průměrné hodnocení 2.5. Recept Smetanová rajčatová omáčka na těstoviny má průměrné hodnocení 2.5. Recept Smetanová rajčatová omáčka na těstoviny má průměrné hodnocení 2.5. 
Komentáře k receptu
(956)
Nemůžete se rozhodnout, jestli chcete těstoviny se smetanovou nebo rajčatovou omáčkou? Vyzkoušejte jejich kombinaci.

Chilský párek v rohlíku

Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(139)
Chilská republika - klobása v pečivu s kysaným zelím, avokádem a rajčaty, pohřbená pod dávkou majonézy.

Houbový guláš

Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(39)
Moravský guláš z hub a brambor, dušený na sladké paprice, dochucený smetanou a kousky špeku.

Pečené kuřecí prso

Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(18)
Šťavnaté kuřecí prso s kůží pečené na chutných kořeněných žampionech, podávané s meruňkovým kuskusem.

Houbové rizoto

Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(1491)
Krémové vegetariánské rizoto s hlívou ústřičnou a žampiony, vařené ve vývaru a brandy, za které by se žádný Ital nestyděl.

Vaječná pomazánka se sýrem

Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 2.7. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 2.7. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 2.7. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 2.7. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 2.7. 
Komentáře k receptu
(1122)
Pomazánka z vajec a taveného sýru ozdobená tyrkysovým levandulovým sýrem.
Komentáře k receptu Hovězí roštěná
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
LarryTug
|
Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-12-11 03:01:46
buying viagra with paypal
best price for viagra
viagra women price
[url=http://viagrangk.com/#]cost of viagra[/url]
viagra 100mg halbe tablette
VelmakaM
|
Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-12-10 20:51:56
order viagra mastercard
viagra for sale
buy viagra online uk
[url=http://hqviagrajdr.com/]generic viagra[/url]
edu buy viagra allowed html tags
Austinexala
|
Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-12-10 16:41:57
levitra viagra cialis price comparison
best price for viagra
viagra pills australia
[url=http://viagrangk.com/#]viagra prices[/url]
do need prescription buy viagra uk