Hovězí na kyselých okurkách
Hovězí zadní kýta dušená na zavařených okurkách a plnotučné hořčici.
příprava 15 min
doba vaření 1 hod 5 min
počet porcí 4
zobrazit komentáře (3)
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení
Čím světlejší hovězí maso je, tím je mladší.
Ingredience
600g hovězí zadní kýty, na plátky
2 střední cibule
1 PL sádla
2 stroužky česneku
1 PL plnotučné horčice
1 hovězí bujón extra
300g zavařených kyselých okurek
sůl a pepř podle chuti
(* PL - polévková lžíce)
Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, okurky na měsíčky, česnek oloupeme a rozmělníme. V papinovém hrnci rozehřejeme sádlo, osmahneme cibuli do zlatova a přidáme osolené a opepřené plátky hovězího. Zvýšíme teplotu, osmahneme do hněda z obou stran, přidáme česnek, půl minuty zarestujeme, poté horčici, bujón a vše zalejeme jedním litrem horké vody. Zamícháme a hrnec utěsníme. Vaříme 20 minut.
Poklici sejmeme, zkontrolujeme obsah vody, v případě potřeby ji dolejeme a přidáme kyselé okurky. Hrnec opět utěsníme a vaříme dalších 20 minut. Pokud maso stále není měkké, vařte dále již bez poklice. Mělo by se lehce rozpadat.
Tipy
doporučená příloha: špecle nebo rýže
Související recepty
Inspirace pro Vás
Vepřová žebírka
(0)
Vepřová žebírka se den marinují v koření a pečou se v troubě. Dopékat je můžete na venkovním grilu nebo doma v troubě.
Srnčí guláš
(2)
Srnčí kýta dušená na cibuli a divokém koření podávaná s domácím karlovarským knedlíkem.
Sardinková pomazánka
(20)
Jemná a výborná rybí pomazánka, kterou můžete servírovat jak při posezení s přáteli, tak na večeři.
zařazeno v: Ryby a mořské plody, Pomazánky, jednohubky a chlebíčky
Těstoviny s olivami a fetou
(1)
Lehké bezmasé jídlo se zeleninou jako špenát a brokolice dochucené česnekem s řeckým sýrem feta a olivami.
Vepřové plátky na houbách
(2)
Vepřové plátky na houbách dušené s jalovcem a cibulkou podávané s rýží.
Pesto
(0)
Itálie - zelená omáčka z bazalkových lístků, piniových oříšků a kvalitního olivového oleje, vhodná (nejen) k těstovinám.
Komentáře k receptu Hovězí na kyselých okurkách
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
michael kors
|
2018-11-06 03:50:24
MK Handbags is identifiable in its sleekness as well as elegance.
MK Outlet means an unerring eye for taste as well as classiness.
Ray Ban Sunglasses Sale Uk are very functional and known as spy sunglasses, because they are meant for recording videos and images.
This is one of the most indispensable features of Ray Ban Sale Uk.
Cheap Ray Bans also offer polarization feature of the lens.
Oakley Sunglasses Sale Uk are thought be offer security to everyone who is wearing the sunglasses.
Oakley Sunglasses Sale are a very essential accessory.
So really it is ideal that you go for Cheap Sunglasses Uk.
MK Outlet means an unerring eye for taste as well as classiness.
Ray Ban Sunglasses Sale Uk are very functional and known as spy sunglasses, because they are meant for recording videos and images.
This is one of the most indispensable features of Ray Ban Sale Uk.
Cheap Ray Bans also offer polarization feature of the lens.
Oakley Sunglasses Sale Uk are thought be offer security to everyone who is wearing the sunglasses.
Oakley Sunglasses Sale are a very essential accessory.
So really it is ideal that you go for Cheap Sunglasses Uk.
michael kors
|
2018-11-06 03:43:15
Cuando se trata de un estilo fabuloso para las mujeres, no hay nada mejor que tener un buen Bolsos Michael Kors Rebajas.
Bolsos Michael Kors Baratos es realmente caro y para algunas personas esto es un desvío.
Du kan inte gå fel med en bra läder Michael Kors Örhängen.
Det finns en miljon alternativ att välja mellan nu när man letar efter MK Väska.
Billiga Handväskor har den inneboende förmågan att fånga kärnan i vad kvinnor gillar och vad de vill bära och använda.
Disponible en orange vif avec la marque en or, ce sac est un type décontracté de Pronote College Longchamp.
Cet article se penchera brièvement sur ce Longchamp Soldes Destockage.
Bolsos Michael Kors Baratos es realmente caro y para algunas personas esto es un desvío.
Du kan inte gå fel med en bra läder Michael Kors Örhängen.
Det finns en miljon alternativ att välja mellan nu när man letar efter MK Väska.
Billiga Handväskor har den inneboende förmågan att fånga kärnan i vad kvinnor gillar och vad de vill bära och använda.
Disponible en orange vif avec la marque en or, ce sac est un type décontracté de Pronote College Longchamp.
Cet article se penchera brièvement sur ce Longchamp Soldes Destockage.
ming1111
|
2018-07-20 07:13:49
La Nike Air Max Mujer se ha convertido en una locura internacional durante mucho tiempo.
En los últimos tiempos, muchas marcas han lanzado su colección de Camisetas Nba 2018.
Hay tanto camisetas caras y camisetas baratas, especialmente la Camisetas Nba Baratas.
Con el número creciente de fanáticos locos, la Camisetas Nba no solo está pensada para los jugadores.
Las tiendas de deportes pueden querer Comprar Camisetas De Futbol.
Para las tiendas, puede comprar Camisetas De Futbol Baratas de China y otros países a bajo precio.
Estos Camisetas De Futbol Baratas están hechos a medida y diseñados para dar el mejor ajuste.
La mejor forma de Comprar Camisetas De Futbol es buscar en nuestra auténtica tienda en línea.
En los últimos tiempos, muchas marcas han lanzado su colección de Camisetas Nba 2018.
Hay tanto camisetas caras y camisetas baratas, especialmente la Camisetas Nba Baratas.
Con el número creciente de fanáticos locos, la Camisetas Nba no solo está pensada para los jugadores.
Las tiendas de deportes pueden querer Comprar Camisetas De Futbol.
Para las tiendas, puede comprar Camisetas De Futbol Baratas de China y otros países a bajo precio.
Estos Camisetas De Futbol Baratas están hechos a medida y diseñados para dar el mejor ajuste.
La mejor forma de Comprar Camisetas De Futbol es buscar en nuestra auténtica tienda en línea.