Mé Oblíbené Recepty
Houbový guláš na smetaně s bramborem
Houbový guláš na smetaně s bramborem
 

Houbový guláš na smetaně s bramborem

Průměrné hodnocení: 3.1/5 (21 hlasujících).
Moravský guláš z hub a brambor, dušený na sladké paprice, dochucený smetanou a kousky špeku.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 55 min
doba vaření 55 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 23 komentářů.
zobrazit komentáře (23)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Houby jsou z 90% tvořeny vodou a k růstu nepotřebují sluneční světlo.

Ingredience

500g hřibovytých hub (čerstvých nebo mražených)
70g slaniny (špeku)
2 středně velké cibule
600g brambor
1 stroužek česneku
1 kelímek 15% smetany, 190g
1 PL strouhanky
35g sádla
1 PL rajčatového protlaku
1 PL sladké mleté pepriky
1 KL mletého kmín
špetka cukru
sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

(* KL - kávová lžička)

Postup

Smetanu vyndejte z lednice, aby získala pokojovou teplotu. Nejprve si očistěte na na kousky o velikosti sousta nakrájejte houby. Slaninu nakrájejte na malé kostičky. Cibuli, česnek a brambor oloupejte. Cibuli a česnek nakrájejte najemno, brambory na kostičky.

Ve středním hrnci rozpalte sádlo a osmažte na něm cibuli a slaninu, asi pět minut. Přidejte houby a mletý kmín a osmahněte. Až houby začnou pouštět vodu, přidejte rajčatový protlak a špetku cukru. Promíchejte, osmažte a přidejte česnek. Osolte a opepřete, zaprašte mletou paprikou a promíchejte. Krátce osmahněte a podlijte půl litrem horké vody. Přidejte brambory a duste pod poklicí 30 minut na mírném ohni. Často míchejte a pokud se voda rychle vypařuje, přilejte další.

Nakonec přidejte strouhanku a vmíchejte smetanu. Guláš provařte deset minut a dochuťte solí a pepřem.

Tipy

Spolu s vodou přidejte do guláše kostku houbového bujónu pro lepší chuť.

doporučená příloha: krajíc chleba

Inspirace pro Vás

Vaječná pomazánka s řeřichou

Recept Vaječná pomazánka s řeřichou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Vaječná pomazánka s řeřichou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Vaječná pomazánka s řeřichou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Vaječná pomazánka s řeřichou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Vaječná pomazánka s řeřichou má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(19)
Velká Británie - sendvič z bílého chleba plněný směsí z vajec, majonézy a řeřichy je oblíbenou pochoutkou nejen v Británii.

Fazolová pomazánka

Recept Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 3.1. Recept Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 3.1. Recept Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 3.1. Recept Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 3.1. Recept Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(224)
Pomazánka z bílých fazolí se sušenými rajčaty a česnekem podávaná na topinkách.

Dýňový krém

Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.1. Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.1. Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.1. Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.1. Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(0)
Hedvábně jemný barevný krém připravený z dýně hokkaido, s kokosovým mlékem a zeleným koriandrem.

Bliny s kaviárem

Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(21)
Rusko - specialita z máslového kynutého těsta z pohankové mouky, tradičně podávaná s kaviárem a vychlazeným šampaňským.

Bramborový guláš s klobásou

Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(190)
Levný výtečný pokrm z brambor a uzeniny bez použití zahušťovadel.

Vaječný salát s avokádem

Recept Vaječný salát s avokádem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Vaječný salát s avokádem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Vaječný salát s avokádem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Vaječný salát s avokádem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Vaječný salát s avokádem má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(0)
Lahodný vaječný salát s kousky avokáda a čerstvou řeřichou, podávaný na rozpečeném černém pečivu.

Játrová polévka s cuketou

Recept Játrová polévka s cuketou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Játrová polévka s cuketou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Játrová polévka s cuketou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Játrová polévka s cuketou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Játrová polévka s cuketou má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(11)
Polévka ze zeleniny a kuřecích jater. Není zahuštěná, je dietní a lehce stravitelná.

Kuřecí paličky s rozmarýnem

Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.7. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.7. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.7. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.7. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(12)
Recept na kuřecí spodní stehna rozmarýnem, balená ve slanině a pečená s brambory a větvičkou cherry rajčat.
Komentáře k receptu Houbový guláš na smetaně s bramborem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
KelAboput
|
Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-06-25 18:50:32
Valtrex Online Overnight [url=http://cialis.cialpills.com/cheap-generic-cialis.php]Cheap Generic Cialis[/url] Shipped Ups Dutasteride Direct Cash Delivery Quick Shipping Cheap
KelAboput
|
Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-06-25 18:50:30
Valtrex Online Overnight [url=http://cialis.cialpills.com/cheap-generic-cialis.php]Cheap Generic Cialis[/url] Shipped Ups Dutasteride Direct Cash Delivery Quick Shipping Cheap
KelAboput
|
Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-06-25 18:50:27
Valtrex Online Overnight [url=http://cialis.cialpills.com/cheap-generic-cialis.php]Cheap Generic Cialis[/url] Shipped Ups Dutasteride Direct Cash Delivery Quick Shipping Cheap
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce