Mé Oblíbené Recepty
Houbový guláš na smetaně s bramborem
Houbový guláš na smetaně s bramborem
 

Houbový guláš na smetaně s bramborem

Průměrné hodnocení: 2.9/5 (13 hlasujících).
Moravský guláš z hub a brambor, dušený na sladké paprice, dochucený smetanou a kousky špeku.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 55 min
doba vaření 55 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 22 komentářů.
zobrazit komentáře (22)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Houby jsou z 90% tvořeny vodou a k růstu nepotřebují sluneční světlo.

Ingredience

500g hřibovytých hub (čerstvých nebo mražených)
70g slaniny (špeku)
2 středně velké cibule
600g brambor
1 stroužek česneku
1 kelímek 15% smetany, 190g
1 PL strouhanky
35g sádla
1 PL rajčatového protlaku
1 PL sladké mleté pepriky
1 KL mletého kmín
špetka cukru
sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

(* KL - kávová lžička)

Postup

Smetanu vyndejte z lednice, aby získala pokojovou teplotu. Nejprve si očistěte na na kousky o velikosti sousta nakrájejte houby. Slaninu nakrájejte na malé kostičky. Cibuli, česnek a brambor oloupejte. Cibuli a česnek nakrájejte najemno, brambory na kostičky.

Ve středním hrnci rozpalte sádlo a osmažte na něm cibuli a slaninu, asi pět minut. Přidejte houby a mletý kmín a osmahněte. Až houby začnou pouštět vodu, přidejte rajčatový protlak a špetku cukru. Promíchejte, osmažte a přidejte česnek. Osolte a opepřete, zaprašte mletou paprikou a promíchejte. Krátce osmahněte a podlijte půl litrem horké vody. Přidejte brambory a duste pod poklicí 30 minut na mírném ohni. Často míchejte a pokud se voda rychle vypařuje, přilejte další.

Nakonec přidejte strouhanku a vmíchejte smetanu. Guláš provařte deset minut a dochuťte solí a pepřem.

Tipy

Spolu s vodou přidejte do guláše kostku houbového bujónu pro lepší chuť.

doporučená příloha: krajíc chleba

Inspirace pro Vás

Šunkové lasagne s ricottou

Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 4. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 4. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 4. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 4. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(1)
Itálie - ne úplně tradiční verze klasických lasagní. Těstoviny se vrství se šunkou, ricottou, salátem rukola a žampiony.

Plněné bramborové knedlíky

Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 4.3. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 4.3. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 4.3. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 4.3. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s bílým kyselým zelím a s do křupava smaženou cibulkou.

Grilovaný mořský vlk

Recept Grilovaný mořský vlk má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilovaný mořský vlk má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilovaný mořský vlk má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilovaný mořský vlk má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilovaný mořský vlk má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(110)
Ryba s bílým masem téměř bez kostí, jenž je vyhledávaná delikatesa. Zde připravená na česneku a citronu.

Tatarák s křepelčími vejci

Recept Tatarák s křepelčími vejci má průměrné hodnocení 3.4. Recept Tatarák s křepelčími vejci má průměrné hodnocení 3.4. Recept Tatarák s křepelčími vejci má průměrné hodnocení 3.4. Recept Tatarák s křepelčími vejci má průměrné hodnocení 3.4. Recept Tatarák s křepelčími vejci má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(338)
Tatarák trochu jinak - s nakládanou okurkou a kapary, jemně pikantní díky kapkám tabasca, zdobený křepelčím vejcem.

Hovězí roštěná

Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(129)
Chutná a výrazná hovězí roštěná, dušená na plnotučné hořčici, s dozlatova smaženou cibulkou.

Lovcova křepelka

Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.5. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.5. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.5. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.5. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(206)
Šťavnatá křepelka marinovaná v červeném víně a octu se zeleninou a žampiony, doplněná křehkou zeleninou.

Minikuřátko se slaninou

Recept Minikuřátko se slaninou má průměrné hodnocení 3. Recept Minikuřátko se slaninou má průměrné hodnocení 3. Recept Minikuřátko se slaninou má průměrné hodnocení 3. Recept Minikuřátko se slaninou má průměrné hodnocení 3. Recept Minikuřátko se slaninou má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(124)
Minikuřátko na másle, které je prudce pečené v troubě pro zachování šťavnatosti masa, se slaninou a se zeleninovou šťávičkou.

Pomalu dušená telecí líčka

Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(30)
Měkká telecí líčka pomalu dušená ve vlastní šťávě, se zeleninou a červeným vínem, podávaná s celou mrkví a bramborovou kaší.
Komentáře k receptu Houbový guláš na smetaně s bramborem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Jeffhast
|
Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. 
2017-10-07 01:40:41
Ed Pills At Walmart Kamagra Online Viagra Cialis Contraffatti cialis online Viagra Efectos En Mujeres Cialis Drogen Cialis Im Flugzeug
Migugype
|
Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. 
2017-10-06 01:02:25
Prochlorperazine Best Price cialis Tretinoin Cream 005 No Script Jolessa And Amoxicillin Bentyl On Line Mastercard Accepted
Migugype
|
Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. 
2017-10-06 01:02:19
Prochlorperazine Best Price cialis Tretinoin Cream 005 No Script Jolessa And Amoxicillin Bentyl On Line Mastercard Accepted
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce