Mé Oblíbené Recepty
Houbové rizoto
Houbové rizoto
 

Houbové rizoto

Průměrné hodnocení: 3.4/5 (14 hlasujících).
Krémové vegetariánské rizoto s hlívou ústřičnou a žampiony, vařené ve vývaru a brandy, za které by se žádný Ital nestyděl.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 35 min
doba vaření 35 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 63 komentářů.
zobrazit komentáře (63)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Rýže Arborio dostala svůj název podle městečka v severní Itálii. Je krátkozrnná a obsahuje více škrobu než jiné druhy rýže, což ji dělá ideální pro přípravu rizota.

Ingredience

30g másla
1 PL olivového oleje
100g hlívy ústřičné
50g žampionů
110ml brandy
1.2l kuřecího (recept ZDE) nebo zeleninového (recept ZDE) vývaru
40g šalotek (nebo žluté cibule)
200g rýže arborio (nebo jiné rizotové rýže)
30g parmezánu
sůl a čerstvě mletý pepř
2 PL sekané pažitky

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Šalotku oloupejte a nakrájejte najemno, houby očistěte a nakrájejte na kousky. V hrnci rozehřejte máslo a olej, přidejte šalotku a houby a smažte do světle hněda, asi 5 minut. Pak přidejte rýži a promíchejte. Přilejte brandy a za občasného míchání ho nechte pomalu vyvařit.

Vývar ohřejte tak, aby byl horký a po naběračkách ho přidávejte k rýži. Často míchejte a předtím, než přidáte další naběračku, nechte tekutinu v rizotu vyvařit. Takto se uvolní škrob z rýže, který vytvoří tu krémovou omáčku, kterou u rizota hledáte. Tento krok Vám zabere asi 25 minut.

Až upotřebíte všechen vývar (můžete ho potřebovat trochu více nebo méně, záleží na typu rýže, který používáte), rýže bude měkká a rizoto krémové. Rizoto dochuťte solí a pepřem (sůl už možná nebudete potřebovat, pokud jste osolili dost vývar) a vmíchejte nastrouhaný parmezán. Minutku povařte a podávejte posypané sekanou pažitkou nebo hladkolistou petrželkou. 

Tipy

Rýži na rizoto nikdy neproplachujte, přijde o pro rizoto potřebný škrob.

Ohříváte-li rizoto, přidejte půl naběračky vývaru.

Inspirace pro Vás

Mini sendviče s hovězím

Recept Mini sendviče s hovězím a křenovou omáčkou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Mini sendviče s hovězím a křenovou omáčkou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Mini sendviče s hovězím a křenovou omáčkou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Mini sendviče s hovězím a křenovou omáčkou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Mini sendviče s hovězím a křenovou omáčkou má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(94)
Solené hovězí na bílé bagetce s křenovo-hořčičnou omáčkou, čerstvou řeřichou a kapary, zdobené parmezánem.

Kachní prsa s fazolkami

Recept Kachní prsa s fazolkami má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kachní prsa s fazolkami má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kachní prsa s fazolkami má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kachní prsa s fazolkami má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kachní prsa s fazolkami má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(122)
Marinovaná kachní prsíčka pečená s kůžičkou, podávaná na zelených fazolkách vařených ve šťávičce z červeného vína.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Mexický salát s rajčaty

Recept Mexický salát s rajčaty má průměrné hodnocení 3.4. Recept Mexický salát s rajčaty má průměrné hodnocení 3.4. Recept Mexický salát s rajčaty má průměrné hodnocení 3.4. Recept Mexický salát s rajčaty má průměrné hodnocení 3.4. Recept Mexický salát s rajčaty má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(1848)
Mexiko - barevný salát s vařenou všestrannou quinoou a s klasickými mexickými surovinami: fazolemi, kukuřicí a rajčaty.

Kachna s červeným zelím

Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 3.1. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 3.1. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 3.1. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 3.1. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(2853)
Tradiční česká šťavnatá pečená kachna s křupavou kůžičkou, s červeným zelím a variací knedlíků.

Kořeněné ořechy

Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 2.8. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 2.8. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 2.8. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 2.8. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 2.8. 
Komentáře k receptu
(196)
Chili dodá nasládlým vlašským ořechům pikantní dozvuk. Servírujte na párty místo klasických chipsů, či jako pochoutku k filmu.

Marinovaná krůtí prsa

Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 3.3. Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 3.3. Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 3.3. Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 3.3. Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(1937)
Krůtí prsa naložená v marinádě nejen ze sójové omáčky, hnědého cukru a citronové šťávy.

Omáčka z fazolových lusků

Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1610)
Oblíbená pochoutková zelenina ve smetanovém základu s bramborem a vejcem; vhodné nejen pro vegetariány.

Holandský řízek

Recept Holandský řízek má průměrné hodnocení 3.4. Recept Holandský řízek má průměrné hodnocení 3.4. Recept Holandský řízek má průměrné hodnocení 3.4. Recept Holandský řízek má průměrné hodnocení 3.4. Recept Holandský řízek má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(247)
Luxusní holandský řízek z mletého vepřového masa a tvrdého strouhaného sýru, tradičně podávaný s bramborovou kaší.
Komentáře k receptu Houbové rizoto
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
BobbyAsype
|
Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 3.4. Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 3.4. Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 3.4. Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 3.4. Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-08-10 12:25:17
After having a brought the first curry shoes golf ball, a garage at this match: each other spelled out a perfect diamond entry, teammate Steve Blake flew to visit up, left the clippers defend darren collison (microblogging) the distance between two steps at the rear of their closely, Danny granger could be the only defender in pull. This is the garage superior court intuition and and the embodies: his shot selection. He seems to realize the defensive player in the ideas, can predict their own next move, then strike in advance. "When other people are doing gesture, garage with judgment, and the online game, this is Stephen is the greatest place, in this respect the actual league may be first rate. Find field space, know in which the defense space will happen, it is the key of the art of his images. Because no matter exactly how good your shots, more exquisite technology, no room is useless. "ESPN's David thorpe, once wrote within his article.


Garage cautiously stephen curry shoes observing the defense, he also have reason to be so cautious. Before this, the warriors have skipped 12 goals in 13 shots previously, is now 33 in order to 37 behind the clippers, disturbed with the right leg muscle strain of garage after just one of 4. For car port himself, this ball is important: before a season, he hit a list in NBA history along with 272 grains of 3 points, if again founded three points today, his three points this year hit number will meet or exceed 200 mark. So that library will end up the sixth in a row has at the least two season hit 2 hundred grains of three people, at the same time, still can have a few points to continuous hit game streak keep 54 games - it will be the warriors team background record.


"I like everything kd shoes related to the shooting, " garage once said within the interview, "but with the maximum especially in perfect palm posture. When your person is in good rhythm, from standing in the feet in the grass, his hands to complete a go, all series of joint actions is going to be calm and smooth, such as waves. It's a fantastic feeling. ".

Tag: kyrie irving shoes kyrie shoes nike air max 2017 curry 3 shoes tissot watches nike huarache russell westbrook shoes adidas nmd russell westbrook shoes nike pg1 adidas crazy explosive adidas boost kyrie 1 ultra boost timberland shoes adidas ultra boost lebron soldier 10 kyrie 4 kyrie 4
KelAboput
|
Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 3.4. Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 3.4. Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 3.4. Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 3.4. Recept Houbové rizoto má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-07-24 04:17:38
Keflex Sinus Infections cialis price All Day Chemist Retin A
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce