Odběr novinek Přihlásit se Registrovat se do Mé kuchařky

Google+

Mé oblíbené recepty na Facebooku

Mé Oblíbené Recepty

Houbové kari

Houbové kari

Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 4.5.

Průměrné hodnocení: 4.5/5 (48 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Vyzkoušejte tento exotický pokrm z lesních hub, žlutého koření kari, brambor a kokosového mléka.

Zatím nebyl vložen žádný komentář.

zobrazit komentáře (0)

Uložit recept do Mé kuchařky

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kari je označení pro pokrm připomínající ragů. Britové však začali tento pojem užívat pro koření, které se používá při přípravě tohoto pokrmu. V Indii se kari říká másála.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

1 velká brambora

1 lilek

300g lesních hub nebo hlívy ústřičné

1 PL oleje

1 cibule

2 PL kari pasty, kterou můžete zaměnit za směs z
- 2 stroužků česneku
- 2 PL zakysané smetany
- 2 KL koření kari

400ml kokosového mléka

150ml zeleninového vývaru

sůl podle chuti

koriandr na ozdobu (nemusí být)

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Lilek nakrájejte na kostičky o velikosti sousta, posolte a nechte odpočívat. Olej rozpalte ve velkém hrnci, přidejte nakrájenou cibuli, oloupanou a na kostičky nakrájenou bramboru, mírně podlijte, přiklopte a na malém plameni duste pět minut, dokud brambora nezačne měknout.

Přidejte osušený lilek, houby a pár minut povařte. Promíchejte a přidejte kari pastu (nebo její náhražku), vlijte 150 mililitrů zeleninového vývaru a kokosové mléko. Přiveďte k varu a nechte 15 minut pobublávat, aby ingredience změkly. Osolte podle chuti a servírujte posypané čerstvým koriandrem.

Tipy

doporučená příloha: čerstvé pečivo

Inspirace pro Vás

Kynutý indický chléb naan

Indický chléb naan

Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(0)

Indie - kvasnicový kynutý chléb z Asie, připravený v domácí pekárně a grilovaný na másle.

zařazeno v: Grilování, Mezinárodní kuchyně, Domácí pekárna, Vegetariánské

Skopové na pivě

Skopové na pivě

Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 4.4.

Komentáře k receptu

(1)

Starodávný recept na jednoduché skopové maso s kostí, dušené v pomalém hrnci na černém pivě a cibuli.

zařazeno v: Jehněčí a skopové maso, Pomalý hrnec, Rýže

Bylinkový dresing

Bylinkový dresing

Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.3.

Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.3.

Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.3.

Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.3.

Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.3.

Komentáře k receptu

(143)

Dresing z čerstvých bylinek z jogurtu, smetany a majonézy. Vhodný jak na salát tak k masu.

zařazeno v:
Vegetariánské, Saláty

Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 4.2.

Komentáře k receptu

(10)

Švédsko - máte-li rádi masové kuličky z Ikei, připravte se. Tyhle jsou tisíckrát lepší, s omáčkou ze zakysané smetany.

zařazeno v: Vepřové maso, Hovězí a telecí maso, Mezinárodní kuchyně, Těstoviny

Grilovaný kapří špíz na pivě

Grilovaný kapří špíz na pivě

Recept Grilovaný kapří špíz na pivě má průměrné hodnocení 4.

Recept Grilovaný kapří špíz na pivě má průměrné hodnocení 4.

Recept Grilovaný kapří špíz na pivě má průměrné hodnocení 4.

Recept Grilovaný kapří špíz na pivě má průměrné hodnocení 4.

Recept Grilovaný kapří špíz na pivě má průměrné hodnocení 4.

Komentáře k receptu

(0)

Kapří filety grilované na špízu s cibulkou a slaninou, potírané marinádou ze světlého piva.

zařazeno v: Ryby a mořské plody, Vepřové maso, Grilování

Chili con carne

Chili con carne

Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 4.

Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 4.

Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 4.

Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 4.

Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 4.

Komentáře k receptu

(1)

USA - chili con carne je chlouba Texasu. Hovězí maso se pomalu dusí v pálivé omáčce z rajčat a piva s černými fazolemi.

zařazeno v: Hovězí a telecí maso, Mezinárodní kuchyně, Luštěniny, Pomalý hrnec

Kuřecí na parmezánu v rajčatové omáčce s těstovinami

Kuřecí na parmezánu

Recept Kuřecí na parmezánu v rajčatové omáčce s těstovinami má průměrné hodnocení 4.3.

Recept Kuřecí na parmezánu v rajčatové omáčce s těstovinami má průměrné hodnocení 4.3.

Recept Kuřecí na parmezánu v rajčatové omáčce s těstovinami má průměrné hodnocení 4.3.

Recept Kuřecí na parmezánu v rajčatové omáčce s těstovinami má průměrné hodnocení 4.3.

Recept Kuřecí na parmezánu v rajčatové omáčce s těstovinami má průměrné hodnocení 4.3.

Komentáře k receptu

(1)

Itálie, USA - Kuřecí řízky smažené v parmezánové strouhance, přelité rajčatovou omáčkou, zapečené s mozzarellou.

zařazeno v: Drůbeží maso, Těstoviny, Mezinárodní kuchyně

Smažené sardinky s omáčkou tarator

Smažené sardinky s tarator

Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2.

Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2.

Komentáře k receptu

(0)

Blízký východ - sardinky obalované v kukuřičné mouce smažené v citronovém oleji, podávané se sezamovou omáčkou tarator.

zařazeno v: Ryby a mořské plody, Mezinárodní kuchyně

Komentáře k receptu Houbové kari

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena

Reklama / Inzerce

O nás / Kontakt