Mé Oblíbené Recepty
Hospodský hovězí guláš
Hospodský hovězí guláš
 

Hospodský hovězí guláš

Průměrné hodnocení: 4.2/5 (22 hlasujících).
Poctivý hovězí guláš, plný masa, chutí a vůní.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 45 min
doba vaření 45 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 14 komentářů.
zobrazit komentáře (14)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Hovězí guláš patří mezi českou klasiku, ať už ho jíte s chlebem či kynutým knedlíkem.

Ingredience

900g hovězí přední (krk nebo kližka)
1,5 kostky hovězího bujónu extra
900g cibule
1,25l vody
2 PL sádla
sůl
pepř
1 PL majoránky
1/2 PL kmínu
1 PL sladké mleté papriky
1/2 PL mleté pálivé papriky
1 PL gulášové papriky
2 PL kořenící směsi guláš
čerstvý chleba k podávání

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso nakrájíme na kostky. V papinovém hrnci rozpalte sádlo a osmažte cibuli. Dejte ji v hrnci stranou a přidejte maso, sůl a pepř. Smažte, dokud se maso nezatáhne a nezmění barvu (nebo maso osmažte v jiném hrnci a pak přidejte k cibuli).

V mističce promíchejte koření: papriky, kmín, majoránku a guláš. Tuto směs vsypte k masu, důkladně promíchejte, přidejte bujon a zalijte vodou. Papinový hrnec utěsněte a takto vařte asi půl hodiny.

Po uplynutí této doby by mělo být maso měkké. Maso vyjměte a základ rozmixujte tyčovým mixérem. Můžete přidat a rozmixovat i 1 PL hladké mouky (v tomto připadě ještě guláš deset minut povařte). Poctivý hospodský hovězí guláš podávejte s plátky čerstvého chleba, posypaný nahrubo nasekanou cibulí.

Tipy

Guláš si připravte den předem, nejlepší je přes noc uleželý.

Inspirace pro Vás

Bramborový salát s řízkem

Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(120)
Nic k řízkům nechutná lépe než bramborový salát z kořenové zeleniny a nakládaných okurek s domácí zálivkou.

Polníčkový salát

Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(385)
Rakousko - salát z polníčku, opečené křupavé slaniny s vlašskými ořechy s octovo-ořechovou zálivkou.

Tomatová omáčka

Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.2. Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.2. Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.2. Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.2. Recept Tomatová omáčka na těstoviny z čerstvých rajčat má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(208)
Omáčka na těstoviny z čerstvých loupaných rajčat, dušená na směsi čerstvých bylinek, česneku a bílém víně.

Těstovinový salát v jogurtu

Recept Těstovinový salát v jogurtu má průměrné hodnocení 4. Recept Těstovinový salát v jogurtu má průměrné hodnocení 4. Recept Těstovinový salát v jogurtu má průměrné hodnocení 4. Recept Těstovinový salát v jogurtu má průměrné hodnocení 4. Recept Těstovinový salát v jogurtu má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(17)
Skvělý, rychle připravený těstovinový salát. Podávejte samostatně nebo jako přílohu (v tomto případě vynechejte kuřecí maso).

Dušené hovězí

Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 4. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 4. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 4. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 4. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(29)
Měkké šťavnaté hovězí pomalu vařené na kořenové zelenině a žampionech v omáčce ovoněné červeným vínem a octem,

Polévka z uzených žeber s rýží

Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(57)
Polévka z uzených vepřových žeber s kulatozrnnou rýží, mrkví a hladkolistou petrželkou.

Hrachová kaše

Recept Hrachová kaše s uzeným masem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hrachová kaše s uzeným masem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hrachová kaše s uzeným masem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hrachová kaše s uzeným masem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hrachová kaše s uzeným masem má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(411)
Klasická česká hrachová kaše zjemněná mlékem, s uzeným masem, opraženou cibulkou a sterilovanou okurkou.

Kulajda

Recept Kulajda má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kulajda má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kulajda má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kulajda má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kulajda má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(15)
Klasická česká polévka se sušenými hřiby, brambory, koprem a vařenými vejci ochucená octem a kořením.
Komentáře k receptu Hospodský hovězí guláš
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
LarTidaPard
|
Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.2. 
2017-10-10 22:40:28
Le Viagra Pourquoi Propecia Generic Reviews Zithromax Feel Worse sildenafil tadalafil and vardenafil Where Can I Buy Plavix Generic
LarTidaPard
|
Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.2. 
2017-10-10 22:40:24
Le Viagra Pourquoi Propecia Generic Reviews Zithromax Feel Worse sildenafil tadalafil and vardenafil Where Can I Buy Plavix Generic
LarTidaPard
|
Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.2. 
2017-10-10 22:40:19
Le Viagra Pourquoi Propecia Generic Reviews Zithromax Feel Worse sildenafil tadalafil and vardenafil Where Can I Buy Plavix Generic
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce