Mé Oblíbené Recepty
Hospodský hovězí guláš
Hospodský hovězí guláš
 

Hospodský hovězí guláš

Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4. 
Průměrné hodnocení: 4/5 (26 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Poctivý hovězí guláš, plný masa, chutí a vůní.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 45 min
doba vaření 45 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 1 komentářů.
zobrazit komentáře (1)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Hovězí guláš patří mezi českou klasiku, ať už ho jíte s chlebem či kynutým knedlíkem.

Ingredience

900g hovězí přední (krk nebo kližka)
1,5 kostky hovězího bujónu extra
900g cibule
1,25l vody
2 PL sádla
sůl
pepř
1 PL majoránky
1/2 PL kmínu
1 PL sladké mleté papriky
1/2 PL mleté pálivé papriky
1 PL gulášové papriky
2 PL kořenící směsi guláš
čerstvý chleba k podávání

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso nakrájíme na kostky. V papinovém hrnci rozpalte sádlo a osmažte cibuli. Dejte ji v hrnci stranou a přidejte maso, sůl a pepř. Smažte, dokud se maso nezatáhne a nezmění barvu (nebo maso osmažte v jiném hrnci a pak přidejte k cibuli).

V mističce promíchejte koření: papriky, kmín, majoránku a guláš. Tuto směs vsypte k masu, důkladně promíchejte, přidejte bujon a zalijte vodou. Papinový hrnec utěsněte a takto vařte asi půl hodiny.

Po uplynutí této doby by mělo být maso měkké. Maso vyjměte a základ rozmixujte tyčovým mixérem. Můžete přidat a rozmixovat i 1 PL hladké mouky (v tomto připadě ještě guláš deset minut povařte). Poctivý hospodský hovězí guláš podávejte s plátky čerstvého chleba, posypaný nahrubo nasekanou cibulí.

Tipy

Guláš si připravte den předem, nejlepší je přes noc uleželý.

Inspirace pro Vás

Šunkové lasagne s ricottou

Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Itálie - ne úplně tradiční verze klasických lasagní. Těstoviny se vrství se šunkou, ricottou, salátem rukola a žampiony.

Kuřecí řízek s nivou a šunkou

Recept Kuřecí řízek plněný nivou a šunkou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kuřecí řízek plněný nivou a šunkou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kuřecí řízek plněný nivou a šunkou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kuřecí řízek plněný nivou a šunkou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kuřecí řízek plněný nivou a šunkou má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(0)
Výrazná chuť nivy zjemněná máslem a šunkou tvoří skvělou kombinaci v dozlatova smaženém řízku.

Brambory pečené ve stříbře

Recept Brambory pečené ve stříbře má průměrné hodnocení 4.8. Recept Brambory pečené ve stříbře má průměrné hodnocení 4.8. Recept Brambory pečené ve stříbře má průměrné hodnocení 4.8. Recept Brambory pečené ve stříbře má průměrné hodnocení 4.8. Recept Brambory pečené ve stříbře má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(0)
USA - brambory pečené na grilu s hrubozrnnou solí a v máslovém kabátku, podávané se zakysanou smetanou s pažitkou.

Marocké kuře s kuskusem

Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(1)
Maroko - chutné kuře plněné kuskusem a pistáciemi pečené v medové marinádě podávané s dýní a špenátem.

Vepřové plátky na hořčici

Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.2. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.2. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.2. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.2. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(0)
Vepřové plátky na cibulce a kyselých okurkách dušené v hořčičné omáčce.
zařazeno v:
Vepřové maso, Rýže

Krůtí stehna v omáčce

Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(0)
Maso z krůtích stehen podávané na lůžku ze zeleniny a brambor, přelité červenou omáčkou, uvařenou z vypečené šťávy.

Kuskusový salát

Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(0)
Vegetariánský zeleninový kuskusový salát s rajčaty, paprikou a okurkou, se sladkými rozinkami a octovou zálivkou.

Těstovinový salát s kuřecím

Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Osvěžující těstovinový salát s křupavou kořenovou zeleninou a kuřecím masem, ideální oběd během parných letních dnů.
Komentáře k receptu Hospodský hovězí guláš
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
Marika
|
Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4. 
2015-05-05 18:52:42

Super recept na guláš, jen cibule nesmí chybět. Aspoň tedy my si guláš bez cibule nedovedeme představit.

2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce