Odběr novinek Přihlásit se Registrovat se do Mé kuchařky

Google+

Mé oblíbené recepty na Facebooku

Mé Oblíbené Recepty

Hospodský hovězí guláš

Hospodský hovězí guláš

Hospodský hovězí guláš

Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7.

Průměrné hodnocení: 4.7/5 (18 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Poctivý hovězí guláš, plný masa, chutí a vůní.

Doba přípravy receptu je 15 min

příprava 15 min

Doba vaření receptu je 45 min

doba vaření 45 min

Počet porcí 6

počet porcí 6

Již bylo vloženo 1 komentářů.

zobrazit komentáře (1)

Uložit recept do Mé kuchařky

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Hovězí guláš patří mezi českou klasiku, ať už ho jíte s chlebem či kynutým knedlíkem.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

900g hovězí přední (krk nebo kližka)

1,5 kostky hovězího bujónu extra

900g cibule

1,25l vody

2 PL sádla

sůl

pepř

1 PL majoránky

1/2 PL kmínu

1 PL sladké mleté papriky

1/2 PL mleté pálivé papriky

1 PL gulášové papriky

2 PL kořenící směsi guláš

čerstvý chleba k podávání

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso nakrájíme na kostky. V papinovém hrnci rozpalte sádlo a osmažte cibuli. Dejte ji v hrnci stranou a přidejte maso, sůl a pepř. Smažte, dokud se maso nezatáhne a nezmění barvu (nebo maso osmažte v jiném hrnci a pak přidejte k cibuli).

V mističce promíchejte koření: papriky, kmín, majoránku a guláš. Tuto směs vsypte k masu, důkladně promíchejte, přidejte bujon a zalijte vodou. Papinový hrnec utěsněte a takto vařte asi půl hodiny.

Po uplynutí této doby by mělo být maso měkké. Maso vyjměte a základ rozmixujte tyčovým mixérem. Můžete přidat a rozmixovat i 1 PL hladké mouky (v tomto připadě ještě guláš deset minut povařte). Poctivý hospodský hovězí guláš podávejte s plátky čerstvého chleba, posypaný nahrubo nasekanou cibulí.

Tipy

Guláš si připravte den předem, nejlepší je přes noc uleželý.

Inspirace pro Vás

Polévka z červené řepy

Polévka z červené řepy

Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(42)

Zdravá polévka, která lahodí nejen chuťovým buňkám, ale i oku, s chutným základem z masového nebo zeleninového vývaru.

zařazeno v:
Drůbeží maso

Krůtí hoisin

Krůtí hoisin

Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4.7.

Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4.7.

Komentáře k receptu

(1)

Krůtí medailony dušené v pomalém hrnci v husté, čínské omáčce hoisin se zeleninou a žampiony, podávané s rýží.

zařazeno v: Drůbeží maso, Rýže, Houby, Pomalý hrnec

Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem

Vaječná pomazánka se sýrem

Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5.

Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5.

Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5.

Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5.

Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 5.

Komentáře k receptu

(3)

Pomazánka z vajec a taveného sýru ozdobená tyrkysovým levandulovým sýrem.

zařazeno v: Pomazánky, jednohubky a chlebíčky, Vegetariánské, Vejce

Boloňská omáčka

Boloňská omáčka

Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(2)

Itálie - klasická omáčka z mletého vepřového a hovězího masa v rajčatové omáčce, dochucená zeleninou a muškátovým oříškem.

zařazeno v: Hovězí a telecí maso, Vepřové maso, Těstoviny, Mezinárodní kuchyně

Čočková polévka s kari

Čočková polévka s kari

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6.

Komentáře k receptu

(0)

Vegetariánská čočková polévka se zeleninou a kořením kari, hustá díky cizrně mixované s citronovou šťávou a máslem.

zařazeno v: Polévky nezahuštěné, Luštěniny, Vegetariánské

Skopové na pivě

Skopové na pivě

Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 4.4.

Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 4.4.

Komentáře k receptu

(1)

Starodávný recept na jednoduché skopové maso s kostí, dušené v pomalém hrnci na černém pivě a cibuli.

zařazeno v: Jehněčí a skopové maso, Pomalý hrnec, Rýže

Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory

Pečená jehněčí roláda

Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.5.

Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.5.

Komentáře k receptu

(0)

Jehněčí kýta rolovaná s kořením a česnekem, pečená v troubě se zeleninou na bílém víně.

zařazeno v:
Jehněčí a skopové maso, Brambory

Polévka z červené čočky

Polévka z červené čočky

Recept Polévka z červené čočky má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Polévka z červené čočky má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Polévka z červené čočky má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Polévka z červené čočky má průměrné hodnocení 4.6.

Recept Polévka z červené čočky má průměrné hodnocení 4.6.

Komentáře k receptu

(2)

Rychlá, jednoduchá, levná a zdravá. To jsou čtyři slova charakterizující tuto polévku s červenou čočkou, celerem a lžící octa.

zařazeno v:
Polévky nezahuštěné, Luštěniny

Komentáře k receptu Hospodský hovězí guláš

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

Super recept na guláš, jen cibule nesmí chybět. Aspoň tedy my si guláš bez cibule nedovedeme představit.

2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena

Reklama / Inzerce

O nás / Kontakt